HRSKAVE PALAČINKE SA MLADIM LUKOM: Jednostavan recept sa savršenom teksturom
Tanke, slojevite i neodoljivo hrskave – ove palačinke sa mladim lukom prave se od nekoliko sastojaka i savršene su kao užina, prilog ili lagani obrok.
FOTO: Novosti
- 300 gr brašna
- 180–200 ml vrele vode
- 1 kašičica soli
- 3–4 kašike ulja (za podmazivanje i prženje)
- 1 veza mladog luka ili vlašca (sitno iseckanog)
Priprema
U činiju stavite brašno i so. Dodajte vrelu vodu, promešajte kašikom, pa umesite glatko i meko testo. Pokrijte testo i ostavite da odmori 20–30 minuta. Podelite testo na 4 jednaka dela i svaki razvaljajte veoma tanko. Testo lagano premažite uljem i obilno pospite sitno seckanim mladim lukom. Uvijte u valjak, zatim smotajte u spiralu. Blago spljoštite i pažljivo ponovo razvaljajte. Pržite na srednjoj vatri, u malo ulja, dok ne porumene i ne postanu hrskave sa obe strane.
Služenje
- samostalno, kao grickalica
- uz soja sos, čili ulje ili jogurt
- kao prilog supama i azijskim jelima
Prijatno!
KATASTROFA U VAŠINGTONU: Tramp odobrio vanredno stanje
AMERIČKI predsednik Donald Tramp odobrio je deklaraciju vanrednog stanja za Vašington kako bi savezne vlasti pomogle pri sanaciji kanalizacione katastrofe koja je počela prošlog meseca.
22. 02. 2026. u 13:41
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Komentari (0)