IDEALNE ZA UŽINU, ALI I KAD DOĐU GOSTI: Domaće kiflice od kefira punjene pireom i šampinjonima, uživaćete u svakom zalogaju (VIDEO)
Ove domaće kiflice prave se sa kefirom i pune pire krompirom i šampinjonima.
Foto: Printskrin / Instagram / didy_kitchen
Idealne su za užinu, ali ih možete poslužiti i kada vam dođu gosti.
Sastojci:
Za pecivo:
200 ml kefira
1 žumance
100 g putera
350 g brašna
1/2 kašičice soli
10 g praška za pecivo
Za fil:
400 g pire krompira
1 luk
so i biber po ukusu
jaje za podmazivanje
susam
Recept za domaće kiflice od kefira punjene pireom i šampinjonima:
Kako biste napravili ove kiflice, napravite prvo testo. Ubacite žumance, so i otopljeni puter u kefir i promešajte. Dodajte brašno i prašak za pecivo, umesite meko i nelepljivo testo. Pokrijte testo salvetom i ostavite 20-30 minuta. Pripremite fil. Isečene pečurke pržite na jakoj vatri sa puterom. Na kraju posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte sitno seckani crni luk i sve zajedno propržite. Pečurke pomešajte sa pire krompirom.
Tanko razvaljajte testo, pa ga isecite na pravougaonike 10 x 12 cm. Na jednu širu stranu pravougaonika uz rub stavite fil. Presavijte i zatvorite pritiskajući. Slobodan deo pravougaonika isecite na 8 traka i unakrsno ih ispresavijajte preko kiflice.
Pre pečenja premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta. Izvadite ih da se prohlade i uživajte.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"SREĆNA NAM BILA, SRCE NAŠE!": Čeda objavio snimak trudne Jelene (VIDEO)
ČEDA je otkrio nepoznate detalje iz svog privatnog života...
22. 12. 2025. u 10:51
SRCE MU STALO, LEŽAO U LOKVI KRVI Nada preživela agoniju: "Mislila sam da mi je sin mrtav"
TOLIKO je krvi izgubio da je malo nedostajalo da ostane bez desne noge...
22. 12. 2025. u 09:04
"MALE SVINjE!" Putin prozvao evropske lidere - stiglo objašnjenje Kremlja
IZJAVA ruskog predsednika Vladimira Putina o "malim svinjama" upućenim "Bajdenovim podanicima" izazvala je konfuziju na Zapadu - šta zapravo znači "podsvinki", zbog čega je Kremlj pokušao da da objašnjenje zapadnjacima.
22. 12. 2025. u 13:27
BIG LALE HOSPITALIZOVAN Nakon vesti da je doživeo moždani udar, odmah se oglasio: "Imam problema, na ispitivanjima sam"
POZNATI mađioničar se odmah oglasio i otkrio šta se dogodilo...
22. 12. 2025. u 14:10
DELIJE I GROBARI PLAČU! Zvezdaš doveo dedu od 96 godina prvi put na stadion Partizana - ono što se tamo desilo, svi će pamtiti (VIDEO)
Najnovije vesti iz fudbala - prilično su emotivne.
22. 12. 2025. u 16:43
KARLEUŠA OTKRILA DA SE OVAJ POZNATI PEVAČ "LOŽI" NA NjU Njegova žena sve saznala: "Ona nema ništa protiv!"
NjENO neočekivano priznanje zateklo je sve u studiju.
22. 12. 2025. u 10:02
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
AMERIKANAC JASAN: "Ukrajinci, privatno, priznaju da će izgubiti Donjeck, ali..."
POTPREDSEDNIH SAD Džej Di Vens izjavio je danas da su teritorijalna pitanja ključna tačka sporenja u pregovorima.
22. 12. 2025. u 19:29
Najnovije iz rubrike
POSTAN PESTO OD RUKOLE I AVOKADA: Kremast, osvežavajuć i drugačiji od klasičnog
Ovaj posan pesto je savršen izbor za sve koji žele nešto novo i ukusno. Rukola mu daje karakterističnu, blago pikantnu notu, dok avokado i indijski orah obezbeđuju kremastu teksturu bez ikakvih mlečnih proizvoda. Idealan je za vreme posta, ali i za sve ljubitelje moderne, zdrave kuhinje.
22. 12. 2025. u 22:45
POSNA BAJADERA: Ovaj recept će postati centar svake trpeze (VIDEO)
BAJADERA ima i svoju posnu verziju.
22. 12. 2025. u 13:00
RECEPT ZA MAĐARSKE PRŽENICE: Po jednom sastojku se razlikuju od naših, a on potpuno menja ukus
DA li ste nekada jeli mađarske prženice?
22. 12. 2025. u 08:45
UKUSNA SUPA SA KUSKUSOM I ĆURETINOM: Brzo, hranljivo i aromatično
Ova supa kombinuje nežno ćureće meso, aromatično povrće i kuskus ili rezance u jedan ukusan i hranljiv obrok. Pogodna je za brzi ručak ili večeru, a lagano kuvanje omogućava da sve arome dođu do punog izražaja.
21. 12. 2025. u 21:07
RECEPT ZA POSNE LAZANJE: Napravite preukusan obrok, idealan za porodični ručak ili večeru
SOČNE , slojevite i prepune ukusa, posne lazanje su idealno rešenje za svaki posni ručak ili večeru.
21. 12. 2025. u 19:00
Komentari (0)