Jagode kao tek ubrane i posle nedelju dana? Potrebna vam je samo jedna stvar koju već imate
ZBOG velikog procenta vode koji sadrže, jagode se lako kvare. Uz jedan trik ostaće sveže čak i do deset dana.
Foto: N. Živanović
Jagode su posebno omiljene u proleće, kada počinje njihova sezona i kada se s nestrpljenjem pojavljuju na pijacama i u marketima. Iako su izuzetno ukusne i mirišljave, one su i veoma osetljive, pa mogu vrlo brzo da omekšaju, postanu kašaste ili se na njima pojavi buđ, ako se ne čuvaju na pravi način.
Na njihovo brže propadanje utiču i loša cirkulacija vazduha, kao i skladištenje pored druge hrane koja može ubrzati njihovo kvarenje. Ipak, postoji jednostavan trik koji može značajno produžiti njihovu svežinu, pa mogu ostati dobre i više od nedelju dana.
Trik je u korišćenju keramičke korpice za bobičasto voće.
Iako na prvi pogled deluje kao običan kuhinjski dodatak, njen dizajn zapravo pomaže da jagode ostanu sveže duže vreme. Najvažnija osobina takve korpice je to što je perforirana, odnosno ima otvore koji omogućavaju da vazduh slobodno cirkuliše oko plodova.
Zahvaljujući tome, ne zadržava se višak vlage, što je ključno jer upravo vlaga najčešće ubrzava kvarenje. Na taj način se smanjuje mogućnost pojave buđi i jagode ostaju sveže i ukusne znatno duže.
Za razliku od zatvorenih posuda, ove korpice omogućavaju jagodama da „dišu“, jer vazduh može slobodno da prolazi kroz njih. Time se smanjuje stvaranje kondenzacije, odnosno viška vlage, koja bi inače ubrzala njihovo kvarenje.
Da bi se postigla što bolja svežina, jagode je preporučljivo čuvati u keramičkoj posudi, preko koje se može staviti čista kuhinjska krpa radi dodatne zaštite. Na isti način mogu se čuvati i druge vrste bobičastog voća, poput malina i borovnica, jer i one brzo gube svežinu ako se ne skladište pravilno.
(Informer)
Preporučujemo
Više nema dileme: Ovako pripremljena jaja zadržavaju sve hranljive materije
22. 04. 2026. u 08:44
Zamke korišćenja veštačke inteligencije: Al nam olakšava život – ali šta sve gubimo?
21. 04. 2026. u 23:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Dižu" rezerviste, vojska opterećena: Strah od Rusa ne jenjava - presreli dva ruska bombardeda kod Švedske (FOTO)
NA Baltiku već petnaestak dana nema novih napada ukrajinskih dronova na ruske naftne luke, ali trenutno stanje i dalje je daleko od mirnodopskog.
21. 04. 2026. u 21:38
Otkaz treneru! Radikalan potez KK Crvena zvezda
Najnovije vesti iz KK Crvena zvezda su više nego zanimljive.
21. 04. 2026. u 22:44
Muž je ostavio zbog druge dok je bila trudna: Naša pevačica prošla kroz pakao - "Bila sa razbijena i fizički i psihički"
ONA se tada slomila jer se njen partner okrenuo drugoj ženi, bez obzira što je sa Tanjom čekao dete.
21. 04. 2026. u 11:17
"Potvrđena idiotkinja!" Rus izvređao Melonijevu, Italija uputila protest: "Fašistički ološ, izdala birače"
ITALIJA je uputila oštar protest Rusiji nakon uvredljivih izjava ruskog TV voditelja na račun premijerke Đorđe Meloni, dok joj je predsednik države pružio podršku i osudio skandalozne komentare.
22. 04. 2026. u 08:44
Rusi slave! Rusija dobila sjajnu vest iz Srbije
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, u sportskom smislu bila sklonjena sa međunarodne scene, osim nekoliko izuzetaka. Ali najnovije vesti su potpuno drugačije.
21. 04. 2026. u 17:00
Ovaj deo piletine nikada nemojte jesti - evo i zašto
MNOGI ih sa uživanjem konzumiraju ne znajući da oni sadrže veliki broj parazita koji mogu naškoditi organizmu.
22. 04. 2026. u 07:43
Sada je definitivno puklo savezništvo SAD i Ukrajine: Zelenski uradio nešto nezamislivo
UKRAJINSKO rukovodstvo, nakon više od godinu dana napora da održi stabilne odnose sa administracijom predsednika SAD Donalda Trampa, javno je priznalo krah dosadašnjeg partnerstva.
20. 04. 2026. u 20:41
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
Neće više nastupati: Zdravko Čolić odbio koncerte, ovo je razlog
KAO razlog Zdravko Čolić je naveo umor, ali i unapred dogovorene porodične obaveze.
21. 04. 2026. u 10:37
Najnovije iz rubrike
Više nema dileme: Ovako pripremljena jaja zadržavaju sve hranljive materije
PRIPREMA jaja zvuči prosto, ali pogrešna rutina prži sve nutrijente. Prestanite da grešite, primenite prava pravila koja menjaju sve!
22. 04. 2026. u 08:44
Ovaj deo piletine nikada nemojte jesti - evo i zašto
MNOGI ih sa uživanjem konzumiraju ne znajući da oni sadrže veliki broj parazita koji mogu naškoditi organizmu.
22. 04. 2026. u 07:43
Astro savet za sredu, 22. april: Ne pravite nerealne planove
KONKUNKCIJA Meseca i Jupitera, simbola privatnog života i blagostanja, u Raku, znaku porodice i žena, 22. aprila 2026, stavlja naglasak na dom i emotivnu sigurnost, pojačava intuiciju i potrebu za ušuškanošću i bliskošću sa majkom, sestrom bakom, tetkom...
22. 04. 2026. u 07:00
Zamke korišćenja veštačke inteligencije: Al nam olakšava život – ali šta sve gubimo?
KAKO veliki jezički modeli sve više preuzimaju kognitivne zadatke, istraživači upozoravaju da takvo mentalno prepuštanje ima svoju cenu. Naučnica Natalija Kosmina primetila je da su rezimei koje je dobijala za pripravničke pozicije bili sumnjivo slični, što je navelo na zaključak da kandidati koriste četbotove poput ChatGPT-ja.
21. 04. 2026. u 23:30
Krokodil ušao u hotel u Zimbabveu u potrazi za hranom
VELIKI nilski krokodil ušao je u jedan hotel u Zimbabveu u potrazi za hranom, nakon što je izašao iz reke Zambezi, iznenadivši goste i osoblje, prenosi britamski Tajms.
21. 04. 2026. u 22:45
Komentari (0)