DAN SVESTI O GUBITKU I RASIPANJU HRANE: Iako jedan deo stanovnika planete gladuje, skoro trećina prehrambenih proizvoda završi na deponijama
MEĐUNARODNI dan svesti o gubitku i rasipanju hrane je globalna inicijativa čiji je cilj da podigne svest o problemu koji utiče na milione ljudi, životnu sredinu i ekonomiju. Ovaj dan se obeležava 29. septembra svake godine, počevši od 2020. godine, kada ga je proglasila Generalna skupština Ujedinjenih nacija.
Foto: Profimedia
Gubitak hrane se odnosi na količinu hrane koja se proizvede, ali ne stigne do potrošača, zbog različitih razloga kao što su: loše skladištenje, transport, distribucija ili marketing.
Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO), oko 13% proizvedene hrane na svetu propadne u lancu snabdevanja hranom, a dodatnih 17% se baci ili propusti na nivou potrošača. To znači da se skoro trećina proizvedene hrane ne iskoristi za ishranu ljudi, već završi na deponijama, gde doprinosi emisiji gasova staklene bašte i zagađenju životne sredine.
Ovogodišnja tema Međunarodnog dana svesti o gubitku i rasipanju hrane: „Smanjenje gubitka i rasipanja hrane: preduzimanje akcija za transformaciju sistema hrane“ ima za cilj da podstakne akcije na svim nivoima - od proizvođača, preko trgovaca, do potrošača - kako bi se sprečilo i smanjilo rasipanje dragocene hrane.
Prema najnovijem izveštaju o sigurnosti i kvalitetu ishrane u svetu, oko 690 miliona ljudi je gladno, a više od 3 milijarde ljudi nema pristup zdravoj i pristupačnoj hrani. Smanjenje gubitka hrane bi moglo da poveća dostupnost i pristupačnost hrane za milione ljudi.
Ovaj dan je takođe prilika da se promovišu dobre prakse i inovativna rešenja, koja mogu da doprinesu efikasnijem i održivijem upravljanju hranom. Neki od primera su: poboljšanje infrastrukture i tehnologije za skladištenje i transport hrane; primena standarda i oznaka za kvalitet i rok trajanja hrane; podsticanje doniranja viška hrane humanitarnim organizacijama; edukacija potrošača o planiranju kupovine, čuvanju i pripremi hrane; kompostiranje organskog otpada.
Zašto je važno smanjiti gubitak i rasipanje hrane?
Smanjenje gubitka i otpada hrane je ne samo moralna i humanitarna dužnost, već i ekonomska i ekološka potreba. Svako od nas može da doprinese rešavanju ovog problema, tako što će biti odgovoran i racionalan u proizvodnji, kupovini i konzumiranju hrane. Pored toga što ćemo uštedeti novac i resurse, time ćemo poboljšati naše zdravlje i kvalitet života.
Gubitak hrane i otpad podrivaju održivost naših prehrambenih sistema. Kada se hrana izgubi ili rasipa, svi resursi koji su korišćeni za proizvodnju ove hrane - uključujući vodu, zemlju, energiju, rad i kapital - odlaze u otpad. Pored toga, odlaganje hrane i otpada na deponijama, dovodi do emisije gasova staklene bašte, čime se utiče na klimatske promene. Gubitak i rasipanje hrane takođe mogu negativno uticati na sigurnost, dostupnost hrane i doprineti povećanju cena.
Da li ste znali?
* Globalno, oko 13% proizvedene hrane gubi se između žetve i maloprodaje. Značajne količine se takođe rasipaju u maloprodaji i na nivou potrošnje.
*Procenjuje se da se 17% ukupne globalne proizvodnje hrane baca u domaćinstvima, u prehrambenim uslugama i u maloprodaji zajedno.
*Između 691 i 783 miliona ljudi suočilo se sa glađu 2022.godine.
*Hrana koja je izgubljena i bačena čini 38% ukupne potrošnje energije u globalnom sistemu ishrane.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ŠTA JE RUSKI PLAN “N”: Ukrajina bi mogla da ostane bez nekoliko važnih oblasti ukoliko Moskva uspe (VIDEO)
NjIHOV primarni cilj je zaštita ruskih pograničnih regiona, kao što je Belgorod, ali sekundarni ciljevi su zauzimanje Harkova, Sumija i Dnjepropetrovska.
26. 04. 2024. u 20:00 >> 07:55
OVO JE ČOVEK KOJI JE U NIŠU NEUTRALISAO TONU TEŠKU AVIO-BOMBU SA 430 KG EKSPLOZIVA: To isto je radio 2011. u Kragujevcu i 2013. na Dorćolu
AKO igde postoji "vaga" za merenje snage ljudskog duha, koliko li bi na njenoj skali težila ona koju ima deminer Mihailo Marinković (48), iz Pančeva, pripadnik Sektora za vanredne situacije MUP Srbije? Koliko bi na njen tas stalo njegove odvažnosti, staloženosti, potpune koncentracije..., u trenutku dok je, minule nedelje u Nišu, sam prilazio neeksplodiranoj avio-bombi teškoj 1.000 kilograma koja nosi 430 kilograma eksploziva, zaostaloj iz NATO agresije?
27. 04. 2024. u 07:00
LjUDI SE ČUDE: Žika prima OGROMNU penziju - "službenik tri puta proveravao, nije mogao da veruje"
"TAJNA je u tome što je mene pokojni Aleksandar Tijanić naučio da to tako radim..."
26. 04. 2024. u 22:32
Pročitajte više
NAPISAO JE SRBIN - VOJNIK SOLUNSKOG FRONTA: Kako je nastala najlepša grčka pesma?
POSTALA je himna srpsko - grčkog prijateljstva i simbol vanvremenske ljubavi, a otpevao je čuveni Jorgos Dalaras.
27. 04. 2024. u 13:38
KO JE BODINA ŽENA? Zabanjena ljubav - njena majka nije volela glumca: "On je mnoge žene zavio u crno!"
"ZNAŠ li, ćerko, koliko je on devojaka upropastio? On je mnoge majke zavio u crno"
27. 04. 2024. u 16:21
PRE MONAŠENjA SE ZVAO STOJAN: Život Svetog Vasilija Ostroškog - od malena sklon molitvi, putovao u Rusiju i na Svetu goru
SVETI Vasilije Ostroški svojim podvizima i vrlinama svrstao se u red naših najpoštovanijih svetitelja. Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici proslavljaju ga 12. maja, a ovaj dan u narodu važi za praznik u kome su moguća najveća čuda. Njegove mošti se čuvaju u manastiru Ostrog, u Crnoj Gori, i mesto su hodočašća za vernike svih religija.
27. 04. 2024. u 11:15
"OBAVEZA JE SINOVA DA SE POBRINU ZA NjEGA" Žika o bivšem bubnjaru YU grupe koji je zatražio pomoć
SLOBODAN JURIŠIĆ nekadašnji bubnjar "YU grupe", juče je iznenadio javnos novom objavom u kojoj moli za finanskijsku pomoć. Kako navodi, zbog prevare je ostao bez krova nad glavom, a njegov nekadašnji kolega Žika Jelić nije krio iznenađenje zbog novonastale situacije.
27. 04. 2024. u 13:05
LjUBAVNA PRIČA DIJANE I SRĐANA: "Rekla mi je da će roditi dete i da nemam obaveze - to je bio NOVAK"
SRĐAN i Dijana Đoković u braku su više od 35 godine i ponosni su roditelji tri sina: Novaka, Marka i Đorđa.
26. 04. 2024. u 12:00
"LEŽAO SAM GO PREKO NjE": Cvetković snimao intimnu scenu - BEZOBRAZAN komentar reditelja
GLUMAC Svetozar Cvetković otkrio je detalje sa snimanja filma "Montenegro" u kojem je sarađivao sa proslavljenim jugoslovenskim rediteljem i jednim od začetnika filmskog crnog talasa, Dušanom Makavejevim.
27. 04. 2024. u 14:19
Najnovije iz rubrike
SVE KNJIGE IMAJU NEŠTO ZAJEDNIČKO: Dobar pisac malim rečima izražava velike stvari
KNjIGA je poput bašte u džepu, kaže poslovica. Kroz čitanje, ljudi mogu da prošire svoje vidike, razviju empatiju i razumevanje prema drugima, kao i da pronađu odgovore na pitanja koja ih interesuju.
23. 04. 2024. u 10:00 >> 09:20UN cilj 4
SVETSKI DAN KREATIVNOSTI I INOVACIJA: Motor održivog razvoja i prosperiteta
SVETSKI dan kreativnosti i inovacija, koji se obeležava 21. aprila, predstavlja priliku da se osvrnemo na značaj kreativnosti i inovacija u savremenom društvu. Ujedinjene nacije su ovaj dan proglasile kako bi istakle važnost ovih aspekata za održivi razvoj i ekonomski napredak.
22. 04. 2024. u 09:31 >> 09:43UN cilj 9
PLANETA PROTIV PLASTIKE: Vreme je za akciju
DAN planete Zemlje se u svetu proslavlja 22. aprila. Ovaj dan nas podseća na to da je Zemlja naš jedini dom i da je naša odgovornost da ga čuvamo za buduće generacije.
22. 04. 2024. u 11:37UN cilj 13
ZAŠTITITE SVOJ SLUH: Tišina kao izvor zdravlja
U današnjem ubrzanom svetu, buka je postala neizbežan deo naše svakodnevice. Od zvuka saobraćaja do industrijske buke, od glasne muzike do bučnih gradilišta, čini se da je tišina postala retkost.
18. 04. 2024. u 12:04UN cilj 3, 13
Komentari (0)