CENE ZAPRŽILE AJVAR: Cene neće padati, a proizvođači najavljuju i mogući rast
OMILjENA zimnica, ajvar, ove godine će zaljutiti i ispostiti kućni budžet.
Foto: A.Amižić
Njegova priprema u kućnoj režiji košta znatno više nego lane, jer je kvalitetna crvena paprika "na biranje", na zelenim pijacama, skuplja od 30 do 50 odsto ove godine. Za kilogram trenutno treba izdvojiti od 100 do 160 dinara.
Paradajz ima za trećinu više cene od lanjskih i košta od 80 do 200 dinara. Na kvantašima je povrće jeftinije. Stručnjaci ističu da cena neće padati, a proizvođači najavljuju i poskupljenje u narednom periodu, jer je nema dovoljno zbog suše.
Kod pripreme ajvara treba računati i da je boca ulja za 20 do 40 dinara viša u odnosu na prošli septembar i dostiže cifru od 200 dinara.
- Ko planira da pravi ajvar, bolje da požuri, jer se očekuje da će paprika biti skuplja, nema je dovoljno zbog suše - kaže prodavac na jednoj beogradskoj pijaci. - Cene neće biti niže. Evo, pre desetak dana je bila 70 dinara, a sada je od 100 do 160 dinara.
Na kvantaškim pijacama, crvena paprika na veliko širom Srbije košta od 80 do 120, a manje kvalitetna se može naći i za 70 dinara. Lošiji paradajz za kuvanje je na veliko od 50 do 60 dinara. Mnogi smatraju da i za to treba koristiti dobar plod, a njegova cena je od 90 do 130 dinara. Na beogradskoj "Veletržnici" ističu da je potražnja za paprikom u odnosu na prethodnu sedmicu povećana za 50 odsto, a za paradajzom za 25 procenata, zbog spremanja zimnice.
Agroekonomista Milan Prostran ističe da ovi plodovi imaju izuzetno visoku cenu ove godine i da ona neće padati.
- Kvalitetna paprika je 50 odsto skuplja nego lane - ističe Prostran. - Prošle godine koštala je od 80 do 100 dinara, a sada je 150, nedavno sam video da se prodaje i za 200 dinara. Paradajz je u odnosu na lanjski, skuplji za oko 30 odsto.
Prema njegovim rečima, najgore u ovoj situaciji prolazi potrošač zbog visokih maloprodajnih cena, a najmanje dobijaju domaći, manji proizvođači. On objašnjava da je poskupljenje hrane globalni trend na koji su uticali suša i situacija sa pandemijom.
Foto sajt Original Srbija
Na zelenim pijacama, već je počela i prodaja ajvara. Tako se 700 grama ovog proizvoda prodaje se od 800 do 1.000 dinara. Litar mlevenog paradajza u plastičnoj boci košta od 150 do 200 dinara.
Prostran industrijski ajvar smatra nekvalitetnim, a ocenjuje da će dobar, domaći, koji manji proizvođači pripremaju na tradicionalan način, biti veoma skup.
U MEGAMARKETIMA SKUPLjE
U TRGOVINSKIM lancima kilogram crvene paprike košta od 110 do 200 dinara, a paradajz se prodaje od 100 do 230 dinara. Raspon cena industrijskog ajvara je veliki u zavisnosti od kvaliteta. Tegla od 700 grama jeftinijeg proizvoda može se naći na akciji i za 330 dinara, ali 300 grama kvalitenog, premijum proizvoda košta i do 600 dinara. Za litar pasiranog paradajza treba izdvojiti od 100 do 420 dinara.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAJEŽIĆETE SE: Šta je Voja učinio za Gagu dok je bio na samrtničkoj postelji, Lauš bio prisutan
ISTAKNUTI glumac Vojislav Voja Brajović govorio je u jednom intervjuu o svojoj karijeri i ulogama, te se prisetio nekih događaja iz prošlosti.
19. 01. 2026. u 11:50
TRAGEDIJA NAŠE PEVAČICE: "Otišla sam pod Ostrog, preminula je dok sam se molila za nju"
"POSLE molitve je preminula..."
19. 01. 2026. u 11:08
KAKVA DRAMA! Rukometna reprezentacija Srbije ipak izbačena sa Evropskog prvenstva!
Rukometna reprezentacija Srbije, nažalost, neće nastaviti svoju čudesnu priču na šampionatu Evrope 2026.
19. 01. 2026. u 22:06
URNA ŽARKA LAUŠEVIĆA IZNETA IZ SRBIJE! Evo gde sada počiva slavni glumac - sve urađeno na zahtev porodice
IAKO je prvobitni plan bio da legendarni glumac Žarko Laušević bude sahranjen u Aleji zaslužnih građana na Novom groblju u Beogradu, njegova urna ipak nije položena u Srbiji, prenose domaći mediji.
19. 01. 2026. u 16:42
"NEZAVISNOST OVIH 6 ZEMALjA NE TREBA PRIHVATATI!" Dugin izazvao buru: "Ili će biti s nama ili će biti odskočna daska za Zapad"
ALEKSANDAR Dugin, nacionalistički ruski filozof poznat kao "Putinov mozak", doveo je u pitanje nezavisnost šest bivših sovjetskih republika i tvrdi da je u novom svetskom poretku neutralnost nemoguća.
19. 01. 2026. u 15:51
PREKINUT KONCERT BIJELOG DUGMETA: Muzičar se srušio na pod tokom nastupa, hitna pomoć reagovala
BIO je to njihov prvi zajednički nastup na ovoj planini, a energija publike bila je na vrhuncu, sve dok nije došlo do incidenta tokom izvođenja jedne od pesama.
19. 01. 2026. u 08:37
"SRPSKA SE TRUBA S KOSOVA ČUJE" ZA POBEDNIKA MATEJU: Oboren rekord na Gazivodama - Stotine mladića i devojaka plivalo za Časni krst (VIDEO)
PLIVANjE za Časni krst održano je tradicionalno na jezeru Gazivode. Ovogodišnji pobednik je Mateja Kasalović.
19. 01. 2026. u 13:55
KALINKA JE IMALA 14 GODINA KAD JE BRUTALNO UBIJENA: Otac 30 godina istraživao zločin, svi ga smatrali ludim - prava istina je šokirala svet!
ANDRE Bamberski je penzioner, a tri decenije života je posvetio razotkrivanju smrti svoje ćerke.
19. 01. 2026. u 13:58
Šta znači kad je na Krstovdan VEDRO I VETROVITO
KRSTOVDAN, koji se obeležava 18. januara, jedan je od onih praznika u srpskoj tradiciji koji tiho, ali snažno povezuje veru, prirodu i čoveka. Iako često ostaje u senci Bogojavljenja, Krstovdan u narodnom pamćenju nosi jednaku simboliku, kao dan kada se sudbina godine “zapečati”, a voda, vetar i nebo postaju glasnici onoga što dolazi.
18. 01. 2026. u 11:39
Najnovije iz rubrike
GASPROMNJEFT POTVRDIO: Potpisan dogovor o namerama o prodaji NIS-a
KOMPANIJA „Gaspromnjeft“ potvrdila je da je sa mađarskom kompanijom MOL potpisala dogovor o namerama o prodaji paketa akcija Naftne industrije Srbije koji pripadaju ruskoj kompaniji, saopštili su u ovoj kompaniji.
19. 01. 2026. u 20:16
ISTINE O UPISU NEPOKRETNOSTI: Razjašnjene najčešće zablude i otkriveno kako stvari zaista stoje
MNOGI građani i dalje imaju pogrešna uverenja u vezi sa primenom Zakona o upisu prava svojine, zbog čega odlažu podnošenje prijave, iako im to može stvoriti ozbiljne pravne i praktične probleme.
19. 01. 2026. u 18:37
ODUSTAJU OD AMERIKE: Nemačke kompanije gotovo prepolovile ulaganja u SAD od Trampovog povratka na vlast
NEMAČKE kompanije su danas znatno opreznije kada je reč o ulaganjima u Sjedinjene Američke Države, pošto su njihove direktne investicije u prvoj godini drugog mandata predsednika Donalda Trampa gotovo prepolovljene, pokazuje studija Instituta nemačke privrede (IW).
19. 01. 2026. u 17:45
OGLASIO SE MOL: Potpisan okvirni sporazum o preuzimanju većinskog vlasništva u srpskom NIS-u
MOL Grupa je potpisala glavne odredbe obavezujućeg okvirnog sporazum (Heads of Agreement) sa kompanijom Gazprom Njeft o kupovini udela od 56,15% u srpskoj kompaniji Naftna industrija Srbije (NIS).
19. 01. 2026. u 17:44
PUTINOV SAVETNIK "BOCKA" EU: Evropo, da li ti sada nedostaje "Severni tok"?
SPECIJALNI izaslanik ruskog predsednika za investicije i ekonomsku saradnju sa inostranstvom Kiril Dmitrijev zapitao se, povodom izveštaja o rastu uvoza gasa u Evropsku uniju iz Sjedinjenih Država, da li bloku nedostaje "Severni tok".
19. 01. 2026. u 17:37
Komentari (1)