OD SUŠENOG VOĆA DOBAR BIZNIS: Raste tržište osušenog voća i povrća u Srbiji
SRBIJA ima veliki potencijal za proizvodnju i plasman sušenog voća i povrća uprkos činjenici da ova grana poljoprivreno-prehrambene proizvodnje zahteva znatno veća ulaganja od tradicionalnog uzgoja i prodaje svežih plodova.
Foto PKS
Može da se suši sve, od paradajza i maline do jabuka, kajsija, gljiva, šargarepe, šljive... Prošle godine izvoz ove tradicionalne srpske voćke u Rusku Federaciju, Sloveniju, Francusku i druge države, vredeo je 15,4 miliona evra. Ostalo sušeno voće izvezeno je za 14,4 milona evra i to najvećim delom na tržište Evrope, SAD i Emirata.
Budućnost čuvanja hrane je u sušenju
„Od povrća se najviše izvoze mešavine sušenog povrća u vrednosti od 14,2 miliona evra na šta treba dodati devet miliona evra od sušenih gljiva svih vrsta koje se najviše izvoze u evropske zemlje“, navodi Milada Lukešević iz Udruženju za biljnu proizvodnju PKS.
Iako su savremene tendencije u ishrani danas takve da se najviše baziraju na svežem voću i povrću, uspešni primeri srpskih firmi koje suše i prodaju voće i povrće, pokazuju da je uz znatne investicije ovaj vid biznisa isplativ.
Foto PKS
U kompaniji ACM-INT suše voće i povrće u inovativnim sušarama koje sami proizvode.
„Budućnost u čuvanju hrane pripada upravo sušenju zbog superiornosti u odnosu na druge vrste konzerviranja. Naši sistemi su potpuno automatizovani i mogu se prilagoditi kako velikim industrijskim kapacitetima, tako i individualnim poljoprivrednim proizvođačima“, kaže Lazar Aleksić, glavni tehnolog preduzeća ACM-INT iz Nove Pazove.
Potražnja na tržištu sušenih namirnica progresivno raste, pa će potreba za sušenim proizvodima biti dugoročna i stabilna, smatra Aleksić.
Izgradili su sopstveni brend True Story, čiji portfolijo čine proizvodi nastali jedinstvenom metodom sušenja voća i povrća na niskim temperaturama do 55 stepeni.
Lazar Aleksić, Foto PKS
„Arganela“ i „Drenovac“
USPEŠNI primeri kompanija koje posluju u ovom sektoru agrara su i preduzeća „Agranela“, čiji pogoni za sušenje voća se nalaze u Šušeoci nadomak Valjeva i u Donjoj Šatornji pored Topole, kao i porodična firma „Drenovac“ iz sela Mirosaljci pokraj Arilja, koja se bavi otkupom, preradom i prodajom duboko zamrznutog i sušenog liofilizovanog voća.
Preporučujemo
HIT SUŠENE JAGODE: Izuzetno bogata ponuda suvog voća na tezgama svih zelenih pijaca
06. 01. 2022. u 17:04
URME ZA ZDRAVO SRCE: Evo koje blagodeti sa sobom nosi sušeno voće
15. 12. 2021. u 11:11
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Dolce Vita na obali Save: Stanovi na ovoj lokaciji su za one koji žive svoje snove
Možete li da zamislite lepotu svakodnevice koja počinje na obali Save do koje stižete laganom šetnjom kroz jedinstvenu luksuznu pešačku zonu, a završava se ispijanjem vina na vašoj prostranoj terasi s pogledom na reku ili u vrhunskom restoranu do kog stižete peške? U istom danu ste s lakoćom obavili posao, odradili trening, uživali u kupovini novih komada garderobe najluksuznijih brendova u neposrednom komšiluku, a stigli ste i da sa decom provedete vreme u zelenilu, jer se sve što vam treba nalazi nadohvat ruke.
14. 05. 2024. u 10:00
VELIKI JURIŠ NA HARKOV: Počelo oslobađanje važnog mesta - "Ruske trupe samouvereno idu napred" (MAPA)
RUSKE trupe počele su oslobađanje mesta Lipci u Harkovskoj oblasti, rekao je na Prvom kanalu šef regionalne administracije Vitalij Gančev.
16. 05. 2024. u 15:53
TAKO MLAD: Otkriven uzrok smrti muža Zvezde Granda - otac mu umro pre mesec dana
PAR je intimu ljubomorno čuvao od javnosti.
16. 05. 2024. u 17:05 >> 17:37
Pročitajte više
"KRIVIM GA LIČNO": Svetozar Cvetković o raspadu porodice
RAZVOD Svetozara Cvetkovića od glumice Jelene Đokić, nije jedini gubitak sa kojim se glumac susreo.
15. 05. 2024. u 18:52
"TERET JE NESTAO, NEOPISIV SPOKOJ" Kruševljanka 25 godina pokušavala da poseti Ostrog - šta se desilo kad joj je uspelo
POZNATA Kruševljanka, jutjuberka Luna, već više od dve decenije živi u Londonu, ali nikada nije zaboravila rodno mesto i svoje korene. Posebne emocije vežu je za manastir Ostrog, u koji je išla tri puta sa decom, kako bi pronašla mir. No, potom su usledile godine tokom kojih joj nikako nije polazilo za rukom da ga ponovo poseti.
16. 05. 2024. u 13:07
ITALIJA U ŠOKU: Evo zbog koga je Janik Siner ostavio devojku (FOTO)
Novak Đoković je i dalje prvi na ATP listi, a čak i da osvoji Rolan Garos, koji počinje za manje od deset dana, to mu neće garantovati ostanak na vrh. Naime, na taj vrh mogao bi da se popne Janik Siner, mada je on ovih dana, izgleda, već na "sedmom nebu".
16. 05. 2024. u 16:12
NOVAK ĐOKOVIĆ TAJNO U URGENTNOM CENTRU: Ovo su rezultati pregleda posle udarca flašom u glavu!
Novak Đoković je šokantno eliminisan sa rimskog mastersa, i to nepunih 48 sati nakon što je pogođen metalnom flašom u glavu. Ono što se desilo posle njegovog poraza - prilično je uznemirilo istinske ljubitelje sporta - jer se posumnjalo da je doživeo potres mozga.
15. 05. 2024. u 15:57
SAŠA POPOVIĆ U INVALIDSKIM KOLICIMA: "Video sam ga unutra, mlad je - mora da pregura to"
"VEROVATNO sam jedan od pet miliona kada se lepe neke lepe ili ružen stvari to je po logici stvari milion poziva."
16. 05. 2024. u 15:41
Dve zvezde – jedno spektakularno veče! Da zagreje i preokrene budućnost
Reflektori srpske prestonice sinoć su bili upereni u dve zvezde - legendarnog Zdravka Čolića i zaista jedinstvenu, potpuno novu zvezdu među uređajima za zagrevanje duvana - Ploom! U prepunoj hali 5 Beogradskog sajma, pred više od 1.500 ljudi i uz dobro poznate hitove kao što su "Ti si mi u krvi", "Čija je ono zvezda“ i "Tebe čuvam za kraj", JTI, prva i jedna od najvećih japanskih investicija i cigaretna kopanija broj jedan u Srbiji, lansirala je Ploom X Advanced - najsavremeniji uređaj za zagrevanje duvana sa inovativnom i jedinstvenom HeatFlow tehnologijom usavršenom u Japanu.
10. 05. 2024. u 16:45
Najnovije iz rubrike
MINISTARKA URUČILA UGOVORE Đedović Handanović: Država pomaže Novosađanima i građanima da energetski saniraju svoja domaćinstva (FOTO)
MINISTARKA rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović, uručila je danas u Novom Sadu ugovore gradonačelniku Novog Sada i lokalnim samoupravama koje su dobile sredstva u ovogodišnjem programu energetske sanacije porodičnih kuća i stanova, u kojem je za subvencije domaćinstvima država obezbedila oko dve milijardi dinara, deset odsto više u odnosu na prošlu godinu.
16. 05. 2024. u 16:41
"TO JE NAŠ CILJ" Vučić: Srbija bi ove godine mogla da dostigne stopu rasta BDP-a od 3,7 ili 3,8 odsto
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić izjavio je danas u Kotoru da bi Srbija mogla ove godine da dostigne stopu rasta BDP-a od 3,7 ili 3,8 odsto.
16. 05. 2024. u 14:54
JAČE TRGOVINSKE VEZE SA TURSKOM I BUGARSKOM: Ministar Momirović na Međunarodnom balkanskom ekonomskom samitu
TRGOVINSKA razmena sa Turskom beleži kontinuirani rast, a u prethodnoj godini njena vrednost je iznosila 2,3 milijarde evra, i ta zemlja je bila naš osmi spoljnotrgovinski partner. Ovo je danas izjavio ministar trgovine Tomislav Momirović na Međunarodnom balkanskom ekonomskom samitu, ističući da to dodatno motiviše srpske kompanije da povećaju izvoz na ovo veliko tržište od 80 miliona potrošača.
16. 05. 2024. u 14:29
NARODNA BANKA SRBIJE: Oboren rekord ostvarenih instant plaćanja
NARODNA banka Srbije saopštila je danas da je u platnom sistemu za instant plaćanja - IPS NBS sistemu, 15. maja realizovano 432.875 plaćanja, u iznosu većem od 5,179 milijardi dinara, što predstavlja novi rekordni dnevni broj realizovanih transakcija od početka rada ovog sistema.
16. 05. 2024. u 13:58
MALI OBJAVIO FANTASTIČNE VESTI: Srbija dočekala svoje zlatne godine
U GODINI koja je na svim značajnim ekonomskim skupovima označena kao „godina ekonomskog usporavanja“, za Srbiju stižu dobre vesti, saopštio je ministar finansija Siniša Mali.
15. 05. 2024. u 13:46
Komentari (0)