JAGMA ZA "AJVARUŠOM": Tamnocrvena roga je slabo rodila, ali je zadržala dobar kvalitet i povoljnu cenu
NAKUPCI i trgovci sjatili su se ovih dana u Ruski Krstur, selo čuvenih paprikara kod Kule, da pokupuju popularnu "ajvarušu", za kojom vlada izuzetna potražnja, jer je ove godine slabo rodila, ali je zadržala dobar kvalitet.
Foto: Al. Popović
Berba tamnocrvene, mesnate paprike, vrste roga, počela je kasnije nego inače, a biće i ranije završena, do kraja septembra. Pošto polako nestaje sa njiva, kupci dižu njenu cenu, koja se penje do 70 dinara za prvu klasu.
- Takva cena je bila i na startu, ali je ubrzo pala na 50-55 dinara, za šta su krivi i sami proizvođači, koji su brali ne samo crvenu, nego i "šatiranu" papriku. Ubrzo je najkvalitetniji rod počeo da se otkupljuje za 60-65 dinara kilogram, sad već i za 70 dinara, a za miks prve i druge klase nudi se 60 dinara. Druga klasa, koja je za industrijsku preradu, imala je cenu od 29 do 32 dinara - navodi Dušica Oros, predsednica Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.
Ona kaže da će se roga najviše isplatiti onima koji je ne proizvode iz rasada, nego direktnom setvom, pošto berba te paprike počinje polovinom septembra i imaće visoku cenu, jer će je biti malo. Tako gajena paprika, napominje ona, zastupljena je na svega 2-3 od ukupno oko 350 hektara, koliko roga zauzima u Ruskom Krsturu.
KRUPNI PLODOVI
OVE godine, zbog epidemije korone, nisu održani "Dani krsturske paprike", na kojima se, između ostalog, nagrađuje i najteži plod roge. Mnogi proizvođači se hvale da su na svojim parcelama ove sezone imali plodove teže od pola kilograma, ali zasad nije poznato da je nadmašen rekord iz jedne od ranijih berbi, sa paprikom teškom 589 grama.
Proizvođač Elemir Nađ, objašnjava da je ovogodišnji prinos roge podbacio zbog hladnog i kišovitog juna, tako da je sa jednog jutra zemlje dobio svega vagon paprike, četiri puta manje nego lane.
- Ni za manji rod nije bilo lako naći berače, koji su radili za satnicu od 250 dinara, ali nisam zadovoljan njihovim učinkom. Sve u svemu, od paprike će biti neke male zarade, ali samo zato što cena nije mnogo srušena - podvlači Nađ.
Paprika se u Ruskom Krsturu preuzima na šest otkupnih mesta, a nakupci idu od kuće do kuće. Nađ kaže da rod sa njegovih njiva odnose preprodavci iz BiH, Šapca, Beograda, Leskovca i Novog Sada.
Po rogu u Ruski Krstur dolaze i vlasnici hladnjača, ali i predstavnici velikih trgovinskih lanaca, koji, međutim, ostaju kratkih rukava.
- Za cenu koju nude marketi, proizvođačima se ne isplati da papriku brišu i pakuju u gajbe, nego im je jednostavnije da je ubace u džakove i prodaju nakupcima - kaže Dušica Oros.
Preporučujemo
Meridian Fondacija i KK Crvena Zvezda Meridianbet obradovali mališane u Domu Moše Pijade
22. 01. 2026. u 16:00
IZGLASAN JEDNOGLASNO: Vladan Petrov izabran za predsednika Ustavnog suda
22. 01. 2026. u 13:42
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"DELIJE" U ŠOKU, NE MOGU DA GA PREPOZNAJU! Legendarni igrač, osvajač titule u Bariju 1991, došao na Malme - Crvena zvezda, evo kako izgleda!
Malme i Crvena zvezda igraju danas utakmicu Lige Evrope, uz prenos uživo na portalu "Novosti", a delegaciju s Marakane iznenadila je jedna legenda crveno-belih.
22. 01. 2026. u 13:45
ŠTA AKO TRAMP KUPI GRENLAND? Ne bi bio prvi put, SAD već "pazarile" teritoriju od Danske - ozoglašeno mesto povezano sa Epštajnom (FOTO)
DANSKI i grenlandski zvaničnici su jasno stavili do znanja SAD da ogromno ostrvo nije na prodaju, ali američki lider Donald Tramp ne odustaje od svog plana da ga zauzme.
21. 01. 2026. u 17:49
VIDEO SNIMAK STAR 20 GODINA OTKRIVA SVE O BRAKU MELANIJE I DONALDA: 2 decenije kasnije su neprepoznatljivi
PROŠLA je 21 godina od kako su se venčali Donald i Melanija Tramp, a stari video je prikazao dvoje ljudi koji su danas neprepoznatljivi.
22. 01. 2026. u 14:04
NAJPOZNATIJA LjUBAVNICA SVETA: Kako danas izgleda Monika Levinski? U 2026. već dva puta privukla pažnju javnosti (FOTO)
BIVŠU pripravnicu u Beloj kući Moniku Levinski, čija je tajna veza sa američkim predsednikom Bilom Klintonom1988. bila globalna tema broj jedan, danas bi retko ko prepoznao. Nekada raskošna brineta bujnih oblina koje nije skrivala smernom garderobom sada izgleda potpuno drugačije.
22. 01. 2026. u 16:00
ODREKLA SE JAVNO RUSIJE, PA ODMAH DOŽIVELA OVO! Velika ruska zvezda nije ni sanjala da šta će da joj se desi
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti mnogobrojnih međunarodnih sankcija koje sprovode u delo zemlje tzv. "zapada", a iako se činilo da rusku javnost ništa više ne može da iznenadi, za to se potrudila jedna od tamošnjih najvećih zvezda. Zapravo, ona i više nije "tamošnja". I nije samo jednom šokirala svoju dosadašnju domovinu. Ali, danas je doživela - šok.
21. 01. 2026. u 16:07
"UKRALA MI JE PARE!" Pevačica optužila Minu Kostić za krađu: "Strpala je ljubičastu i otišla..."
"UZELA je pare i otišla!"
21. 01. 2026. u 12:27
IDEJA ZA „UBISTVO U ORIJENT EKSPRESU “ ROĐENA U SRBIJI: 50 godina od smrti Agate Kristi - "kraljice zločina"
KADA je Agata Kristi dvadesetih godina prošlog veka sela u legendarni Orijent ekspres, nije mogla ni da sluti da će joj upravo taj voz, njegovi putnici i predeli kroz koje je prolazio, podariti jednu od najslavnijih priča u istoriji književnosti.
21. 01. 2026. u 16:48
TRAMP SAOPŠTIO UDARNU VEST O GRENLANDU U DAVOSU
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp rekao je da neće koristiti silu protiv Grenlanda.
21. 01. 2026. u 15:13
KOLINDA SKOČILA U LEDENO MORE: "Vidi se da iz aviona da je AI" - mnogi ne veruju njenom snimku sa Antartika (VIDEO)
BIVŠA predsednica Hrvatske Kolinda Grabar-Kitarović skočila je u ledeno more na Antartiku, a snimak tog skoka objavila je na svom nalogu na društvenoj mreži Instagram.
22. 01. 2026. u 10:10
Najnovije iz rubrike
Meridian Fondacija i KK Crvena Zvezda Meridianbet obradovali mališane u Domu Moše Pijade
U OKVIRU aktivnosti crveno-belog karavana, predstavnici KK Crvena zvezda Meridianbet i Meridian Fondacije posetili su mališane u Domu Moše Pijade i obradovali ih pažljivo odabranim poklonima.
22. 01. 2026. u 16:00
"NOTORNA JE LAŽ DA SE DECA LEČE SMS PORUKAMA" Perić iz RFZO: Blokaderi odbili majku bolesnog deteta jer podržava Vučića
TVRDNjE da se deca leče SMS porukama, koje plasira blokaderska grupa, su najgora notorna laž, najpokvarenija floskula - rekla je Milica Perić, član komisije za lečenje retkih bolesti RFZO.
22. 01. 2026. u 15:51
OGLASILA SE REČNA POLICIJA SE ZBOG LEDA: Bezbednost zavisi od odgovornog ponašanja svih nas
KAKO se navodi u Instagram objavi MUP-a Srbije, bezbednost na rekama zimi zavisi od odgovornog ponašanja svih učesnika
22. 01. 2026. u 15:23
IZGLASAN JEDNOGLASNO: Vladan Petrov izabran za predsednika Ustavnog suda
SUDIJA Ustavnog suda Vladan Petrov danas je, na drugoj sednici, jednoglasno izabran za predsednika Ustavnog suda i stupio je na tu funkciju.
22. 01. 2026. u 13:42
DIREKTOR RHMZ UPOZORIO NA OPASNU POJAVU: Moguć najviši stepen upozorenja - otkrio i kakvo nas vreme čeka u februaru i martu
DIREKTOR Republičkog Hidrometerološkog zavoda (RHMZ) Jugoslav Nikolić izjavio je danas meteorološka situacija u Srbiji ostaje povoljna uz neophodan oprez u nedelju 25. januara zbog olujnog vetra, a u ponedeljak 26. januara zbog potencijalno povećane količine padavina na jugu i istoku Srbije, kao i da su vodostaji na svim rekama u Srbiji u manjem opadanju ili stagnaciji.
22. 01. 2026. u 13:05
Komentari (0)