ПАНКЕРАСУ СМЕТА МАСНО, ПРЖЕНО И СЛАТКО: Умањите ризик појаве инсулинске резистенције уз овај јеловник

Ивана Ковачић
Ивана Ковачић

16. 03. 2025. у 07:00

МАЊЕ је познато да људи подједнако често пате и од масног панкераса, а не само од масне јетре.

ПАНКЕРАСУ СМЕТА МАСНО, ПРЖЕНО И СЛАТКО: Умањите ризик појаве инсулинске резистенције уз овај јеловник

Фото Shutterstock

Ни за једно од ова два стања нема ефикасног лека, али је чињеница да би се њима требало позабавити јер могу да нарушене здравље. Мастан панкерас може да узрокује појаву инсулинске резистенције, и да води директно у обољевање од шећерне болести, а у најгорем случају да доведе и до развоја карцинома.

Једина засад позната терапијска метода за ублажавње последица масног панкреаса је дијетална исхрана. Њену основу чине два основа постулата - ограничење уноса масти и угљених хидрата. Практично то значи да би унос масти и уља требало ограничити на три кафене кашике дневно, а немасне врсте меса јести искључиво куване или печене, никако пржене.

Фото: Shutterstock

Од масне хране требало би избегавати и пите, колаче, сладолед, кукурузни хлеб, кроасане, све паковано у конзерве, путер од кикирикија, обичне сиреве, шлаг, павлаку, орахе, маслине, авокадо, кокосов орах, као и поврће припремљено с масним месом.

Осим никсомасног меса, пожељни су и нискомасни млечни производи, јаја, изнутрице, немасна риба.

Поврће би требало да се једе свакодневно свеже или кратко барено, а најбоље оно тамнозелено и жуто. Воће би требало јести свеже, али умерено.

Од угљених хидрата пожељни су кромпир, интегрални хлеб, житарице, интегрални пиринач, интегралне тестенине, кокице али без уља и путера. Али, умерено и без преједања.

Ово је предлог јеловника против масног панкреаса:

Foto: Shutterstock

Понедељак

Доручак: два барена јајета, две кришке интегралног хлеба и једна жута паприка бабура, може и кисела

Ручак: тањир куваног јела, парче пројаре, салата од сезонског воћа

Вечера: кисело млеко са ланеним семенкама

Foto: Shutterstock

Уторак

Доручак: две кришке хлеба са намазом од хумуса и печеницом, чаша јогурта или кефира

Ручак: рижото од интегралног пиринча са поврћем и белим пилећим месом

Вечера: млади сир са салатом од рендане цвекле, јабуке и шаргарепе, зачињена по укусу, кришка интегралног хлеба

Фото: Shutterstock

Среда

Доручак: два барена јајета, кришка интегралног хлеба, салата од сезонског поврћа

Ручак: тањир куваног јела, барени кромпир као прилог

Вечера: тањир чорбе од немасног меса и поврћа, кришка интегралног хлеба

Фото: Free Images Pixabay

Четвртак

Доручак: овсена каша са јогуртом, бананом и неколико бадема

Ручак: риба на жару, кромпир салата као прилог

Вечера: два меко барена јајета, кришка интегралног хлеба, зелена салата

Фото Shutterstock

 

Петак

Доручак: домаћа паштета од плаве рибе, две кришке интегралног хлеба

Ручак: бело пилеће месо на жару, салата од барене цвекле

Вечера: намаз од младог сира, спанаћа и белог лука, две кришке интегралног хлеба

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)

ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)

У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!

29. 11. 2025. у 08:00

ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак

ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак

ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.

28. 11. 2025. у 14:45

ЂАК НАСМЕЈАО СРБИЈУ: Ево како је на контролном одговорио на питање о називу наше ХИМНЕ: Детету бих дао ДЕСЕТКУ

ЂАК НАСМЕЈАО СРБИЈУ: Ево како је на контролном одговорио на питање о називу наше ХИМНЕ: "Детету бих дао ДЕСЕТКУ"

ГРЕШКЕ из школских свезака понекад умеју да измаме најшире осмехе, што потврђује и ситуација у којој се нашао један малишана из Србије. Све је почело када је његова мама на интернету поделила његове одговоре са контролног задатка из предмета Свет око нас. Један од њих одушевио је кориснике друштвених мрежа.

05. 12. 2025. у 11:27

Коментари (0)

ПАРТИЗАН НАШАО ТРЕНЕРА? Пабло Ласо стиже у Хумску...