Краљица штангле – традиционални колач који никада не излази из моде

Milena Tomasevic

09. 03. 2026. у 09:00

Ако волите старинске, проверене посластице – ово је колач који морате пробати. Богата комбинација ораха, лагане коре и три различита слоја филова даје му посебан укус и текстуру.

Краљица штангле – традиционални колач који никада не излази из моде

ФОТО: Novosti

Састојци

Потребно за кору

  • 150 гр омекшалог маргарина
  • 150 гр кристал шећера
  • 70 гр брашна
  • 180 гр млевених ораха
  • 4 беланца

Жути фил

  • 4 жуманца
  • 200 гр прах шећера

Фил са орасима

  • 200 гр кристал шећера
  • 50–60 мл млека
  • 50 гр маргарина
  • 200 гр млевених ораха

Припрема

Умутите омекшали маргарин са кристал шећером док не добијете пенасту масу. Затим додајте брашно и млевене орахе и све добро сједините. Беланца посебно умутите у чврст снег, па их лагано, кашиком, умешајте у смесу. Припремљену смесу излијте у плех обложен папиром за печење. Кору пеците око 15 минута на 180°C. 

Док се кора мало прохлади, припремите жути фил тако што ћете умутити жуманца са прах шећером. Жути фил равномерно нанесите преко топле коре, па плех вратите у рерну. Температуру смањите на 100–120°C и сушите колач још око 15 минута, док се на врху не формира чврста корица. Потом колач извадите и оставите да се потпуно охлади.

Фил са орасима

У шерпу сипајте млеко и шећер и загревајте док не проври и док се шећер не отопи. Затим додајте млевене орахе и кувајте још неколико минута уз непрестано мешање. Склоните са рингле, додајте маргарин и мешајте док се не истопи и фил не постане гладак. Топао фил прелијте преко жутог слоја. По жељи, колач одозго поспите млевеним орасима.

Колач је најбоље оставити у фрижидеру преко ноћи, како би се сви слојеви лепо стегли и укуси повезали. Сутрадан га исеците на штангле и послужите.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ, ИДИТЕ КУЋИ! Језива политичка порука са трга у Будимпешти, Мађар већ почео да ради по налогу Брисела (ВИДЕО)

"РУСИ, ИДИТЕ КУЋИ!" Језива политичка порука са трга у Будимпешти, Мађар већ почео да ради по налогу Брисела (ВИДЕО)

ВЕЛИКИ политички заокрет у Мађарској најавио је лидер опозиционе Тисе Петар Мађар, који је после изборне победе поручио да земљу чека обнова пуног учешћа у Европској унији и НАТО, миран пренос власти и озбиљно преуређење државног врха.

13. 04. 2026. у 07:27

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

САМОУБИСТВО БИВШЕГ МИНИСТРА МУП-А ИСПРЕД СКУПШТИНЕ: Оставио 3 коверте, одузео себи живот због Хашког трибунала

САМОУБИСТВО БИВШЕГ МИНИСТРА МУП-А ИСПРЕД СКУПШТИНЕ: Оставио 3 коверте, одузео себи живот због Хашког трибунала

На данашњи дан, 11. априла 2002. године, на улазу у здање Дома Народне Скупштине Србије (тадашње Скупштине СРЈ) у Београду, бивши министар унутрашњих послова Србије Влајко Стојиљковић извршио је самоубиство, непосредно након усвајања Закона о сарадњи са Хашким трибуналом. Преминуо је два дана касније од последица рањавања.

11. 04. 2026. у 21:30 >> 21:39

Коментари (0)

САДА ЈЕ СВЕ ЈАСНО! Никола Јокић остао у конкуренцији за МВП награду, Денвер добио тешког ривала у првој рунди плеј-офа