УМОРНИ СТЕ И ДЕПРЕСИВНИ? Проверите да немате анемију, па мањак гвожђа умањите - исхраном (ЈЕЛОВНИК)

И. К.

27. 02. 2023. у 14:00

АНЕМИЈА услед недостатка гвожђа једно је од најчешћих стања нарушеног здравља. Пацијенти са овом дијагнозом најчешће пате од умора, поспаности, депресије, стреса, лошег стања коже, косе и ноктију.

УМОРНИ СТЕ И ДЕПРЕСИВНИ? Проверите да немате анемију, па мањак гвожђа умањите - исхраном (ЈЕЛОВНИК)

Фото shutterstock.com

Много озбиљнији проблем је што истовремено недостатак гвожђа узрокује мању отпорност на инфекције и слаби функција чишћења јетре, а повећавају се и ризици појаве болести повезаних са срцем, крвним судовима и нервним системом. Поред препарата за надокнаду гвожђа основа терапије анемије је одговарајућа исхрана.

Да бисте помогли телу да надокнади гвожђе требало би да једете црвено месо (говедина, јагњетина, немасна свињетина, пилетина), изнутрице (пилећа, свињска и говеђа џигерица, срца, језици), орашасте плодове и махунарке (кикирики, пистаћи, бадеми, сочива и грашак), поврће, житарице, воће и суво воће.

Препорука је да се у виду суплемената узимају и витамини Ц, Б и А, и минерали бакар и цинк јер су потребни за апсорпцију гвожђа. Какао, чај и кафу смањите на минимум, а у потпуности ограничите алкохол и газирана пића. Не конзумирајте маст, маргарин, пекарске производе, конзервисану храну и кобасице. Храну никако не би требало пржити, а дневно би требало попити најмање две литре воде и смањити со у исхрани.

Ево примера јеловника за радну недељу:

Фото Shutterstock

 

Понедељак

доручак: две кришке интегралног хлеба са сирним намазом, шунком свеже исцеђеним соком од поморанџе

ручак: тањир јунеће чорбе и динстана џигерица са црним луком и јабукама

ужина: ананас или киви или салата од ананаса и кивија

вечера: интегрални пиринач и пилетина на жару

Фото: Shutterstock

Уторак

доручак: овсене пахуљице са сувим грожђем, бананом и јогуртом

ручак: свињске шницле, пире кромпир и купус салата зачињена маслиновим уљем и лимуновим соком

ужина: поморанџа

вечера: шпанска пита и кислео млеко

Фото Shutterstock

Среда

доручак: два барена јаја, пресна црвена паприка, две кришке интегралног хлеба и 50 г немасног сира

ручак: грашак са пилетином и купус салата зачињена маслиновим уљем и лимуновим соком

ужина: шака бадема

вечера: домаћа паштета од џигерице, интегрални хлеб и свеже цеђен сок од поморанџе или лимунада са кашиком меда

Фото: Free Images Pixabay

Четвртак

доручак: омлет са празилуком од два јаја пржен на врло мало масти, две кришке интегралног хлеба

ручак: крем чорба од броколија, кромпира и пилетине, риба на жару и интегрални пиринач

ужина: шака несланог кикирикија

вечера: макароне са сиром

Фото: Free Images Pixabay

Петак

доручак: овсене пахуљице са ситно исецканим сувим смоквама, бадемима и јогуртом

ручак: пасуљ и салата од печених паприка зачињена белим луком

ужина: шака ораха

вечера: воћна слата заслађена медом

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

ДАНАС ЈЕ ДОБАР ДАН ЗА СРБИЈУ: Вучић се огласио са важним вестима (ФОТО)