ĐACIMA NEMA KO DA KUVA: Od 166 osnovnih škola u Beogradu, samo u 12 se pripremaju obroci
PRE nekoliko godina najavljivano je da će đačke kuhinje ponovo zaživeti i da će školarci dobijati sveže i zdrave obroke, ali taj plan u praksi nije zaživeo. Vlada veliki nedostatak kuvarica, a nema ni obaveznog standarda HASAP, koji škole moraju da ispune kako bi pripremale hranu za učenike.
foto: Novosti
Zbog strožih propisa o bezbednosti hrane, broj školskih kuhinja danas je sveden na minimum. Za mnoge roditelje, posebno one sa decom u nižim razredima, doručak ili ručak u školi veliko je olakšanje. Ipak, od 166 redovnih osnovnih škola, svega 12 ima kuhinje u kojima se obroci pripremaju na licu mesta.
Da bi školska kuhinja mogla da radi, neophodno je da posedujes standard HASAP, sistem koji garantuje bezbednost hrane tokom pripreme i distribucije. Međutim, za mnoge škole to je teško ostvarivo zbog visokih troškova i komplikovane procedure.
Među školama koje su nekada imale domaće obroke za učenike bila je i jedna od najvećih osnovnih škola u Srbiji - OŠ "Pavle Savić" u Mirijevu. Nakon odlaska kuvarice u penziju i zbog nedostatka pomenutog sertifikata, priprema hrane u školskoj kuhinji je obustavljena, pa učenicima obroke sada dostavlja ketering služba.
Kuhinja ispunjava uslove kada je reč o opremljenosti i higijeni, ali je potreban sertifiakt HASAP. Još veći problem je pronaći kvalitetnu kuvaricu, pošto u restoranima mogu mnogo bolje da zarade.
Za ručak 7.000 dinara
Većina roditelja odlučuje se samo za ručak, dok deca doručak uglavnom donose od kuće ili kupuju sama. Za ručak svakog radnog dana potrebno je izdvojiti oko 7.000 dinara mesečno.Prema pravilima, jedna kuvarica mora dnevno da pripremi najmanje 180 obroka, dok servirka opslužuje čak 360 učenika. Da bi škola uopšte imala kuhinju, potrebno je najmanje 100 zainteresovanih đaka, ali i zaposleno kuhinjsko osoblje.
Jedna od retkih beogradskih škola koja je zadržala sopstvenu kuhinju jeste OŠ "Drinka Pavlović". Učenici od prvog do osmog razreda svakodnevno dobijaju sveže obroke, a priprema se više od 1.000 dnevno.
Najveće interesovanje vlada među mlađim osnovcima. Na početku školske godine roditelji biraju vrstu usluge i potpisuju ugovor sa školom, nakon čega se ishrana mesečno plaća. Škola je angažovala i nutricionistu koji vodi računa o kvalitetu i nutritivnoj vrednosti obroka.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO" Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera
DRAMATIČNE trenutke doživeli su u petak ujutru putnici na letu kompanije Rajaner sa aerodroma „Makedonija“ u Solunu za Minhen, kada je pukao prozor, a vazdušna struja povukla jednog putnika napolje. On je u poslednjem trenutku spasen zahvaljujući supruzi, koja je sedela pored njega i zadržala ga, piše Prototema.
10. 07. 2026. u 12:18
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve
NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.
13. 07. 2026. u 12:47
Komentari (0)