Srbija

Protetičar za slušne aparate pravi jedinstveni specijalitet: Slatko od latica ruža za ceo svet

Z. G.

21. 03. 2020. u 12:40

Aleksandar Nedeljković kaže da je slatko malo egzotično, boja je veoma specifična, a miris i ukus ne mogu da se uporede ni sa čim

Протетичар за слушне апарате прави јединствени специјалитет: Слатко од латица ружа за цео свет

Foto Privatna arhiva

Aleksandar Nedeljković iz Ribara kod Jagodine, protetičar za slušne aparate, zaposlen u jednoj beogradskoj firmi, jedinstven je u Srbiji po proizvodnji slatka od latica ruža. Slatko ovog vrednog i kreativnog mladića, koji je uspostavio saradnju sa tehnologom hrane, prošle godine je naišlo na odličan odziv kod elitnih restorana i hotela.

- Nema tajni u proizvodnji slatka od latica ruža, ali sam angažovao tehnologa da bih ispoštovao zakonske okvire, kako bi proizvodi bili prirodni i da bih korisnicima mogao da garantujem rok trajanja. Slatko je pomalo egzotično, boja je veoma specifična, a miris i ukus ne mogu da se uporede ni sa čim. Pored toga što može da se konzumira neposredno kao slatko, odlično ide i uz kolače od čokolade, kao preliv uz sladoled od vanile i čokolade ili preliv za palačinke sa nutelom, pa čak i za slatki suši, u ponudi je na "švedskom stolu", a veoma je popularno i na svadbama kao poklončić za goste - kaže Aleksandar.


PUPOLjCI
Naš sagovornik otkrio nam je i da sorta ruža od čijih latica pravi slatko, "rosa damascena" ("ruža iz Damaska"), cveta samo u maju, pa za branje kompletne količine pupoljaka ima samo mesec dana. Pupoljci se beru od prvog sunčevog zraka do devet izjutra, jer se zbog jakog sunca eterična ulja kasnije povlače u stabljiku. Potom ih skladišti i može da ih koristi do naredne berbe.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Novosti android aplikacija Novosti iOS iPhone aplikacija

Najnovije iz rubrike

JKP ZELENILO I GROBLJA SMEDEREVO OD VLADE JAPANA DOBILO VOZILO ZA IZNOŠENJE SMEĆA: Donacija vredna 15 miliona dinara
Srbija

0 0

JKP ZELENILO I GROBLJA SMEDEREVO OD VLADE JAPANA DOBILO VOZILO ZA IZNOŠENJE SMEĆA: Donacija vredna 15 miliona dinara

JKP „Zelenilo i groblja“ dobilo je vrednu donaciju – novi kamion -đubretar specijalno opremljen za za uske ulice. Donacija vredna 15 miliona dinara obezbeđena je sredstvima Vlade Japana. Ova vredna donacija u okviru Projekta za osnovne potrebe stanovništva, značajan jekorak ka modernizaciji komunalnih usluga i unapređenju rada gradskog komunalnog preduzeća, kažu nadležni.

22. 12. 2025. u 14:28

U VRANJU SUTRA ZASEDA GRADSKO VEĆE: Usklađenost planiranih i realizovanih aktivnosti
Srbija

0 0

U VRANJU SUTRA ZASEDA GRADSKO VEĆE: Usklađenost planiranih i realizovanih aktivnosti

Gradonačelnik Vranja dr Slobodan Milenković sazvao je za sutra 97. sednicu Gradskog veća, na kojoj će između ostalog biti razmatrane Informacije o stepenu usklađenosti planiranih i realizovanih aktivnosti iz programa poslovanja javnih preduzeća, društva kapitala i drugih oblika organizovanja na koja se primenjuje zakon o javnim preduzećima, a čiji je osnivač Grad Vranje, za period od 01.01.2025. do 30.09.2025. godine

16. 12. 2025. u 14:58

Politika
Tenis
Fudbal