Svetlana i Bratislav prave najbolje čvarke: Bračni par iz Požarevca pobedio na gurmanskoj smotri
17. 02. 2020. u 20:55
Oni su nastupili kao ekipa Kulturno-izdavačkog centra "Srpska kuća"
Ištvan Pastor i Bata Golić
SUPRUŽNICI Svetlana i Bratislav Bata Golić iz Požarevca, pobednici su ovogodišnjeg "Čvarak festa" održanog u Mužlji kod Zrenjanina. U konkurenciji 57 takmičara iz Srbije, Mađarske i Rumunije, Golići su trijumfovali i osvojili prvo mesto i pobednički pehar.
Oni su nastupili kao ekipa Kulturno-izdavačkog centra "Srpska kuća", koji je bio jedini učesnik iz Požarevca.
- Prijavili smo se za ovo takmičenje prvenstveno radi druženja i da predstavimo svoje umeće u pravljenja čvaraka. Nagradi, i to glavnoj, nismo se nadali, pa smo zato prijatno iznenađeni - kaže ponosni Bata Golić.
Pročitajte još - Srpski čvarci i mast u Briselu
On dodaje da su se njihovi čvarci dopali i Ištvanu Pastoru, predsedniku Skupštine AP Vojvodine i lideru SVM, koji je bio jedan od posetilaca "Čvarak festa".
Pre početka takmičenja svi učesnici dobili su po deset kilograma slanine, a na kraju je trebalo da predaju oko 200 grama čvaraka za degustaciju i ocenjivanje. Odluku o pobedniku doneo je stručni žiri sastavljen od šest profesionalnih kuvara iz Srbije, Mađarske i Rumunije. Oni su ocenjivali način pripreme čvaraka i njihov ukus, ali i aranžiranje za degustaciju. - Pošto smo ove godine pobedili, doći ćemo sigurno i naredne, da odbranimo šampionsku titulu - poručili su supružnici Golić. Kulinarsko takmičenje u Mužlji organizovala je grupa udruženja, na čelu sa Udruženjem porodičnih gazdinstava "Klaster fokus".
Golići pripremaju čvarke Foto "Fejsbuk"
