Organska proizvodnja na brdu iznad Jovca
06. 11. 2017. u 08:05
Nebojša Lazić iz Jagodine, koji je proizvodio povrće, cveće, pa čak i na našim prostorima malo poznatu bamiju, postao je upravnik imanja Gorana Tomića iz Jovca
DOMAĆINSTVO Sima Jovanović i Goran Tomić
ĆUPRIJA - Nebojša Lazić iz Jagodine, koji je proizvodio povrće, cveće, pa čak i na našim prostorima malo poznatu bamiju, postao je upravnik imanja Gorana Tomića iz Jovca.
Lazić je, naime, prihvatio Tomićevu ponudu jer je na svom imanju, kaže, radio mnogo za male pare, a Tomiću je svaka pomoć dobrodošla jer se nalazi na privremenom radu u Francuskoj...
- U "Večernjim novostima" sam pročitao tekst o Laziću i lako smo se dogovorili o početku saradnje - kaže Goran Tomić koji je, posle 33 godine rada u Francuskoj, odlučio da u zavičaju uzgaja zdravo voće, pa je kupio 26 hektara i uvezao svu potrebnu mehanizaciju.
Pre dve godine je u Jovcu kupio i kuću sa pomoćnim objektima, te zasadio kruške sorte viljamovka, santamarija i karmen. S obzirom na to da oko njih, ipak, nema posla tokom čitave godine, na 12 hektara uzgaja lucerku, te proizvodi organski beli kukuruz za proju.
- Desetak hektara zemlje u brdu smo preuredili za voćnjak, pa ćemo i tamo zasaditi kruške, te se potpuno posvetiti proizvodnji voća - kaže Tomićev kum Sima Jovanović, agronom koji je pre nekoliko godina napustio Beograd da bi Goranu vodio finansije i knjigovodstvo.
Na Tomićevom gazdinstvu rade i poljoprivredni tehničar Miloš Miladinović, i konobar Stefan Miletić iz Jovca.
- Započećemo ozbiljnu proizvodnju i već smo u procesu dobijanja sertifikata francuskog "Ekocera", čiji su predstavnici već obišli moje gazdinstvo. Organske kruške ćemo isprva izvoziti, a voleo bih da za desetak godina voće počnem da prerađujem u kašice, sokove i kompote. To je ozbiljna investicija i ne želim da srljam, a da bi bilo isplativo, voće bi trebalo da uzgajam na najmanje 30 hektara, te obezbedim zaštitu, sagradim hladnjaču, stvorim brend - zaključuje Goran Tomić, koji se sprema da gaji još dulek, tikvu i lekovito bilje.
Nebojša Lazić
.jpg)
BROJNI PROBLEMI
DA bi zapatio organsku proizvodnju, Tomić je koristio organsko đubrivo, a za prskanje koprivu. Ali, ostali poljoprivrednici koriste hemijska sredstva, od čije upotrebe nije mogao da ih odgovori, pa je zato on kupio njive na brdu. I tu je, međutim, bilo birokratskih problema, pa je mnogo novca dao notarima i na ime poreza. Na primer, njiva od pet ari ne košta ni stotinu, ali su troškovi - ne računajući porez na prenos - 140 evra!