JAGMA ZA "AJVARUŠOM": Tamnocrvena roga je slabo rodila, ali je zadržala dobar kvalitet i povoljnu cenu
NAKUPCI i trgovci sjatili su se ovih dana u Ruski Krstur, selo čuvenih paprikara kod Kule, da pokupuju popularnu "ajvarušu", za kojom vlada izuzetna potražnja, jer je ove godine slabo rodila, ali je zadržala dobar kvalitet.
Foto: Al. Popović
Berba tamnocrvene, mesnate paprike, vrste roga, počela je kasnije nego inače, a biće i ranije završena, do kraja septembra. Pošto polako nestaje sa njiva, kupci dižu njenu cenu, koja se penje do 70 dinara za prvu klasu.
- Takva cena je bila i na startu, ali je ubrzo pala na 50-55 dinara, za šta su krivi i sami proizvođači, koji su brali ne samo crvenu, nego i "šatiranu" papriku. Ubrzo je najkvalitetniji rod počeo da se otkupljuje za 60-65 dinara kilogram, sad već i za 70 dinara, a za miks prve i druge klase nudi se 60 dinara. Druga klasa, koja je za industrijsku preradu, imala je cenu od 29 do 32 dinara - navodi Dušica Oros, predsednica Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.
Ona kaže da će se roga najviše isplatiti onima koji je ne proizvode iz rasada, nego direktnom setvom, pošto berba te paprike počinje polovinom septembra i imaće visoku cenu, jer će je biti malo. Tako gajena paprika, napominje ona, zastupljena je na svega 2-3 od ukupno oko 350 hektara, koliko roga zauzima u Ruskom Krsturu.
KRUPNI PLODOVI
OVE godine, zbog epidemije korone, nisu održani "Dani krsturske paprike", na kojima se, između ostalog, nagrađuje i najteži plod roge. Mnogi proizvođači se hvale da su na svojim parcelama ove sezone imali plodove teže od pola kilograma, ali zasad nije poznato da je nadmašen rekord iz jedne od ranijih berbi, sa paprikom teškom 589 grama.
Proizvođač Elemir Nađ, objašnjava da je ovogodišnji prinos roge podbacio zbog hladnog i kišovitog juna, tako da je sa jednog jutra zemlje dobio svega vagon paprike, četiri puta manje nego lane.
- Ni za manji rod nije bilo lako naći berače, koji su radili za satnicu od 250 dinara, ali nisam zadovoljan njihovim učinkom. Sve u svemu, od paprike će biti neke male zarade, ali samo zato što cena nije mnogo srušena - podvlači Nađ.
Paprika se u Ruskom Krsturu preuzima na šest otkupnih mesta, a nakupci idu od kuće do kuće. Nađ kaže da rod sa njegovih njiva odnose preprodavci iz BiH, Šapca, Beograda, Leskovca i Novog Sada.
Po rogu u Ruski Krstur dolaze i vlasnici hladnjača, ali i predstavnici velikih trgovinskih lanaca, koji, međutim, ostaju kratkih rukava.
- Za cenu koju nude marketi, proizvođačima se ne isplati da papriku brišu i pakuju u gajbe, nego im je jednostavnije da je ubace u džakove i prodaju nakupcima - kaže Dušica Oros.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ODRŽAN ŽREB U BEČU: Evo kada Srbija nastupa na Evroviziji '26 - objavljen finalni spisak (FOTO)
U BEČU je večeras tačno u 19 časova održan žreb za jubilarnu, 70. Pesmu Evrovizije, čime je zvanično utvrđeno koje će zemlje nastupati u prvom, a koje u drugom polufinalu ovog prestižnog muzičkog takmičenja.
12. 01. 2026. u 20:50
ŠTA ZNAČI FAHRETA? Turčin Breni otkrio značenje imena: "Mislim da ocrtava moju pravu ličnost"
FAHRETA Jahić, poznatija pod umetničkim imenom Lepa Brena govorila je daleke 1982. godine za časopis "TV Novosti".
12. 01. 2026. u 14:30
"IZGLEDAM POPUT KOSTURA PREKRIVENOG KOŽOM": Potresne reči Vedrane Rudan o bolesti: "Zazivala sam smrt, uzalud"
SPISATELjICA Vedrana Rudan (76) boluje od raka žučnih kanala, a u svojim objavama na društvenim mrežama i na svom blogu Rudan.info progovarala je o bolesti, lečenju, ali i o medicinskom osoblju koje brine o njoj.
13. 01. 2026. u 08:18
POZNATI RUSKI NOVINAR: "Vreme je za nove specijalne operacije! Gubitak te države - veliki problem za Moskvu"
JEDAN od najpoznatijih ruskih novinara Vladimir Solovjov u jednoj od svojih televizijskih emisija je poručio kako bi Rusija trebalo ozbiljno da razmisli o vlastitoj sferi uticaja, kao i o mogućnosti pokretanja novih takozvanih specijalnih vojnih operacija u Jermeniji i zemljama Srednje Azije.
12. 01. 2026. u 19:10
INDIJANSKI POGLAVICA SRPSKOG POREKLA: Ričard Milanović zadužio Indijance, na oca Srbina bio ponosan
RIČARD Milanović rođen je 4. decembra 1942. godine u Kaliforniji od oca Stevana Milanovića, Srbina iz okoline Zagreba, i majke Lavren Migel, indijanske princeze iz plemena Šošoni.
12. 01. 2026. u 09:15
"DOKTORI MI NISU DALI NI DA ŽIVIM": Kemal zadnje trenutke doživeo na dijalizi - uz CIGARU
KEMAL MONTENO, legendarni sarajevski pevač i kompozitor, preminuo je 21. januara 2015. u Zagrebu od komplikacija nakon transplantacije bubrega
12. 01. 2026. u 07:33
ZAKON O ANEKSIJI GRENLANDA PREDAT KONGRESU: "Dodeliti mu status savezne države SAD"
AMERIČKI republikanski kongresmen Rendi Fajn podneo je predlog zakona koji predviđa „aneksiju i dodelu statusa savezne države“ Grenlandu u okviru Sjedinjenih Američkih Država, navodi se u saopštenju koje je objavio zakonodavac.
12. 01. 2026. u 21:16
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
SKRIVENA PRETNjA IZ VOJNE BAZE: Tajni grad veličine 100 Moskvi na Grenlandu - duboko ispod ledenog pokrivača
NAUČNICI upozoravaju na ozbiljan ekološki rizik od napuštene američke vojne baze Kamp Senčuri, poznate kao „grad pod ledom“, koju je slučajno ponovo otkrio NASA-in radar 2024. godine duboko ispod ledenog pokrivača Grenlanda.
10. 01. 2026. u 15:43
Najnovije iz rubrike
RUSKA SLUŽBA UPOZORAVA - VARTOLOMEJ NAMERAVA DA STVORI CETINJSKU PARACRKVU: Zapad je nalogodavac a Carigradska patrijaršija izvršilac
VARTOLOMEJ, patrijarh pravoslavaca u Republici Turskoj, sa sedištem u istambulskoj četvrti Fanar nastavlja sa razaranjem pravoslavlja, saopštila je ruska Spoljna obaveštajna služba (SVR). Ona upozorava da Carigradska patrijaršija posle davanja lažnog legitimiteta raskolničkoj organizaciji u Ukrajini, pokušava da "otrgne Litvansku, Letonsku i Estonsku pravoslavnu crkvu od Moskovske patrijaršije", a da Vartolomej "da bi zadao udarac posebno tvrdoglavoj" Srpskoj pravoslavnoj crkvi "namerava da dodeli autokefalnost nepriznatoj tzv. Crnogorskoj pravoslavnoj crkvi".
13. 01. 2026. u 07:45
LEPE VESTI: Evo kakvo nas vreme danas očekuje
VREME u Srbiji ujutru hladno sa slabim i umerenim, na jugozapadu i jugu ponegde i jakim mrazem, a tokom dana umereno do potpuno oblačno i malo toplije.
13. 01. 2026. u 00:00
NAJVIŠE PRIZNANJE GRADA NIŠA URUČENO DR ALEKSANDRU NIKOLIĆU: Zdravstveni radnici nose najveću odgovornost za ljudski život
NAJVIŠE gradsko priznanje nagrada „11. januar” koju Grad Niš dodeljuje istaknutim pojedincima i organizacijama ove godine pripala je i anesteziologu Aleksandru Nikoliću.
12. 01. 2026. u 23:10
UPOZORENJE RHMZ: Večeras novo naoblačenje, tokom noći i u utorak ujutru slab sneg ili slaba kiša
REPUBLIČKI hidrometereološki zavod (RHMZ) najavio je novo naoblačenje tokom večeri koje će se sa severa i zapada proširiti ka centralnim i istočnim predelima Srbije, kao i da se očekuje slab sneg ili kiša.
12. 01. 2026. u 19:25
POGLEDAJTE - SRPSKI RAKETAŠI NA POLIGONU: U toku obuka na savremenim sistemima raketne artiljerije (video/foto)
U DIVIZIONU samohodnih višecevnih lansera raketa iz sastava Druge brigade kopnene vojske u toku je obuka profesionalnog sastava na modularnim lanserima raketa M-18 "oganj", kojima je jedinica opremljena u prethodnom periodu, saopšteno je danas iz Ministarstva odbrane.
12. 01. 2026. u 18:45
Komentari (0)