OPASNE GLJIVE U ŠUMAMA I NA PIJACAMA: Početak leta period sa najviše trovanja gljivama u Valjevu
VREMENSKI uslovi, pre svega obilne kiše, pogoduju rastu gljiva, kojih u ovom periodu u šumama na padinama venca Valjevskih planina ima u izobilju, ali oni koji pečurke dovoljno ne poznaju ne treba ni da pomišljaju da ih beru! Vrlo lako desi se kobna greška, da se ukusna jestiva gljiva zameni svojom dvojnicom, otrovnicom, a posledice neretko, nažalost, budu - tragične.
Foto: B. Puzović
Ovo upozorava jedan od najvećih poznavalaca pečuraka u Srbiji i regionu Dragić Tomić, iz Gljivarskog društva Valjevo i podseća da je u ovdašnjem Zdravstvenom centru poslednjih nedelja zbrinuto nekoliko pacijenata sa simptomima trovanja. Jedan sugrađanin, saznajemo, zbog ozbiljnih simptoma trovanja gljivama upućen je na lečenje u Beograd.
- Najveća opasnost svakako vreba u šumama, ali iskustvo pokazuje da rizik postoji i kada se gljive kupuju od berača na valjevskoj pijaci - kaže Dragić Tomić. - U Srbiji, nažalost, ne postoji zakonom uređena kontrola pre iznošenja ubranih gljiva na pijačne tezge. U više navrata na pijaci sam među jestivim pronalazio i primerke veoma otrovnih gljiva, pa je, srećom, sprečeno da dođu do nečije trpeze i izazovu trovanje.
Zelenu pupavku koja je najčešći uzrok trovanja gljivama najlakše je zameniti za jestive dvojnice. U pitanju je najotrovnija gljiva na ovim prostorima, jedan njen šešir može da usmrti čak tri odrasle osobe! Ima razne oblike, uglavnom je žute i bele boje, krov šešira je uglavnom zelenkast, njen otrov prvo uništava jetru.
Velika opasnost je što znaci trovanja nastupaju kasno i veoma podmuklo. Smrt može da nastupi i posle tri nedelje od trovanja. Procenat smrtnosti je izuzetno visok - oko 95 procenata. U prirodi, zelena pupavka često se može zameniti sa još nerazvijenim sunčanicama, koje su jestive.
- Komercijalno sakupljanje i prodaja gljiva nisu jasno definisani i uređeni propisima - kaže Tomić. - Još od devedesetih godina prošlog veka predlažemo nadležnima da ovu materiju zakonski urede. Tek kada neko plati životom zbog trovanja gljivama, ovaj problem dođe na dnevni red, nešto se pokrene, ali nakratko. Gljivarsko društvo i Regionalna privredna komora Valjevo uputili su nadležnima predlog kako ovaj problem da se reši zakonski. Prošle godine, sedmoro ljudi u Valjevu se otrovalo gljivama, jedna žena je preminula, to su svakako poražavajući podaci zbog kojih bi država trebalo da deluje.
Edukacija kao preventiva
- U Srbiji se malo preduzima na edukaciji stanovništva kako da prepoznaju jestive i otrovne gljive - kaže naš sagovornik. - Ako bi samo deseti deo novca koji se potroši na lečenje bio uložen u preventivu, bilo bi upola manje slučajeva trovanja gljivama. Problem je i što trovanje gljivama kod pacijenata ostavlja trajne posledice, koje često izazivaju invalidnost i smanjenu radnu sposobnost. Iskustvo pokazuje da se često gljivama otruju oni koji su sigurni u sebe i misle da o pečurkama sve znaju...
Kuvanjem se ne ubija otrov
GLjIVARSKO društvo Valjevo svojevremeno je objavilo vodič za prepoznavanje pečuraka, u kom su prikazane jestive i njihove otrovne dvojnice. Svake godine organizuju i Dane gljiva, kada posetioci, naročito najmlađi, saznaju osnovna pravila branja i raspoznavanja gljiva...
- Postoje pogrešne, neretko kobne zablude da gljiva koju je načeo puž nije otrovna, što apsolutno nije tačno - upozorava Tomić. - Netačno je i verovanje da se kuvanjem iz gljiva može eliminisati otrov, jer je on stabilan na visokim temperaturama. Građani treba da budu maksimalno oprezni, a ako nisu sigurni koje su pečurke u pitanju, obavezno da kontaktiraju sa Gljivarskim društvom.
Preporučujemo
MAJA GOJKOVIĆ O BORBI ZA DRUŠTVO BEZ NASILjA Položaj žena sve bolji i bolji
09. 12. 2025. u 20:00
SVEČANO OTVORENE NOVA ZGRADA MZ I OBNOVLjENA SALU SOKOLSKOG DRUŠTVA Futogu po zasluzi
09. 12. 2025. u 16:29
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
7 MINUTA POKUŠAVAO DA SE UPARKIRA: Hit snimak poznatog pevača (VIDEO)
SNIMAK pevača Džoa Džonasa kako se sedam minuta muči sa bočnim parkiranjem u Njujorku postao je viralan hit na TikToku
09. 12. 2025. u 20:34
TRAMP NIJE ZAOBIŠAO ANGELU "Merkelova, napravila si 2 greške - i Nemačka je sad zemlja kriminala, baš kao i Švedska"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država, Donald Tramp, naveo je koje su po njegovom mišljenju dve greške koje je napravila Angela Merkel u vođenju Nemačke, a tiču se imigracije i energetike i objasnio je kakav je njegov "pristup Evropi".
09. 12. 2025. u 16:25
AMERI PRETE HAŠKOM SUDU: Ne daju na Trampa - postavili ULTIMATUM i 3 uslova
ADMINISTRACIJA Donalda Trampa želi da Međunarodni krivični sud (MKS) izmeni svoj osnivački dokument kako bi se osigurala zaštita predsednika i njegovih najviših zvaničnika, inače bi u suprotnom SAD mogle uvesti nove sankcije ako se to ne dogodi, rekao je zvaničnik administracije Bele kuće.
10. 12. 2025. u 16:23
DR NOVOSTI: Zašto je transplantacija obrva toliko popularna među ženskom populacijom?
Sa Vladimirom Cvetkovićem razgovaramo o rešenju koje menja život.
12. 11. 2025. u 15:02
TOTALNI OBRT! Partizan demantovao da je potpisao ugovor sa Penjarojom
KK Partizan oglasio se saopštenjem dva dana pred večiti derbi sa Crvenom zvezdom u Evroligi.
10. 12. 2025. u 13:46 >> 13:46
ZAMIŠLjEN, SPUSTIO POGLED: Šef ruske Dume pao na hrvatsku obmanu, pa sve ispričao Putinu - vidite reakciju ruskog predsednika (VIDEO)
PREDSEDAVAJUĆI ruske Državne Dume, Vjačeslav Volodin je, tokom sastanka Saveta Parlamentarne skupštine predsedniku Rusije, Vladimiru Putinu ispričao izmišljenu priču o korupcijskom skandalu evropskog "ministra za veštačku inteligenciju", ne znajući da je to satira.
10. 12. 2025. u 10:32
VELIKO UPOZORENjE VUČIĆA: Za godinu i po dana suočićemo se sa velikim ratom, niko više ne želi da sluša drugu stranu
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić rekao je danas, na forumu "GLOBSEC BELTALKS: Beogradski ekonomski razgovori", da više nema racionalnosti u međunarodnoj politici i da se uskoro sprema veliki sukob.
09. 12. 2025. u 20:57
NOVO REŠENjE ZA UKRAJINU: Evropa pravi plan u slučaju da se SAD povuku iz konflikta
EVROPSKE diplomate pripremaju scenario podrške Ukrajini u slučaju povlačenja SAD iz konflikta, prenosi Blumberg, pozivajući se na izvore.
07. 12. 2025. u 13:19
Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića
DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.
07. 12. 2025. u 11:41
Najnovije iz rubrike
MAJA GOJKOVIĆ O BORBI ZA DRUŠTVO BEZ NASILJA Položaj žena sve bolji i bolji
PREDSEDNICA Pokrajinske vlade Maja Gojković tokom Godišnje konferencije mreže "Život bez nasilja" ocenila je da je poslednja decenija u Vojvodini bila obeležena snažnim napretkom u oblastima rodne ravnopravnosti, poštovanja ljudskih prava i očuvanja kulturnih identiteta.
09. 12. 2025. u 20:00
U VLAJKOVCU KRAJ VRŠCA UNAPREĐUJU USLOVE ŽIVOTA ZA SVAKOG OD OKO 900 STANOVNIKA: Samodoprinos "podiže" selo
OD 2016, kada je na referendumu izglasano da se uvede mesni samodoprinos, vršačko selo Vlajkovac, sa oko 900 stanovnika, doživelo je istinski preporod.
09. 12. 2025. u 16:29
SVEČANO OTVORENE NOVA ZGRADA MZ I OBNOVLJENA SALU SOKOLSKOG DRUŠTVA Futogu po zasluzi
GRADONAČELNIK Novog Sada Žarko Mićin - povodom svečanog otvaranja nove zgrade MZ i savremeno opremljene gimnastičke sale Sokolskog društva, što su investicije ukupne vrednosti 173,5 miliona - posetio je prigradsko naselje Futog.
09. 12. 2025. u 16:29
NESTAO PREDRAG ĐURIĆ: Porodica moli za informacije
Pet dana nema ni traga ni glasa od Predraga Đurića, koji je nestao 5. decembra. Njegova porodica moli, da ako neko ima bilo kakvu informaciju, to javi njima ili najbližoj stanici policije.
09. 12. 2025. u 16:28
GRAD PRIHODOVAO OKO 26,3 MILIONA: Prodati lokali na leskovačkoj pijaci
Prodajom četiri od 12 novosagrađenih lokala na leskovačkoj Zelenoj pijaci, u Ulici kralja Petra Prvog, leskovačka lokalna samouprava je prihodovala nešto više od 26,3 miliona dinara.
09. 12. 2025. u 14:52
Komentari (0)