ZARADA IZ ĐAČKE FABRIKE HRANE: Ništa ne moraju da kupuju, jer sve sami proizvode (FOTO)
DOK većina sličnih obrazovnih ustanova u Srbiji samo zadovoljava prosvetnu normu, 183 zaposlena u Poljoprivredno-veterinarskoj školi sa Domom učenika u Svilajncu, računajući i nastavno osoblje, te oko 600 đaka, vredno rade na školskoj ekonomiji i farmama.
Foto Z. Gligorijević
I, zahvaljujući intenzivnoj proizvodnji voća, povrća, mesa i mleka, oko 400 đaka se u Domu hrani zdravo, a škola ostvaruje uštedu jer ne kupuje hranu.
Štaviše, lane su registrovali pogone za proizvodnju i preradu voća, povrća, mleka i mlečnih proizvoda, zatim opremili objekte i ispunili fitosanitarne uslove, od Veterinarskog instituta u Jagodini dobijaju zdravstvene sertifikate o bezbednosti hrane, pa će od ove godine višak proizvoda moći da prodaju Svilajnčanima. Deo zarađenog novca biće uložen u opremanje poligona praktične nastave i kupovinu mašina, repromaterijala i goriva, a deo će biti korišćen za đačke izlete.
- Sugrađani su od nas već kupovali višak povrća, voća i mleka, čija se potražnja zbog nestašice utrostručila. Od zarade koju ostvaruju praktičnim radom, đacima već 12 godina plaćamo matursko veče, vodimo ih na Novosadski sajam i u eminentne ustanove. Dobro je i što deca vide marketinški deo proizvodnog procesa, jer shvataju da ono što proizvedu može da donese prihode - ocenjuje organizator praktične nastave u Poljoprivredno-veterinarskoj školi Nenad Milojević.
Foto Z. Gligorijević
Đacima je praktična nastava zabavna, a uz druženje, kažu, brzo prođe.
- Stičemo dragocena iskustva. Sada znam kako se radi, kako se održava higijena pogona i pripreme proizvoda, naučila sam da napravim zimnicu u kućnim uslovima. To je i osnova za dalje školovanje - kaže Bojana Jovanović, koja je na završnoj godini prehrambenog smera, dok njena drugarica Milena Glišić već zna da će se, po okončanju studija, vratiti na porodično imanje i proizvoditi vino.
Inače, školska ekonomija se prostire na 120 hektara, od kojih su na tri četvrtine zastupljene ratarske kulture, voće i vinogradi. Školsko dvorište zauzima deset hektara, pri čemu su četiri park i sportski tereni, a hektar služi za povrtarsku proizvodnju. Imaju i farme sa po pedesetak ovaca i goveda, te bezmalo 200 svinja.
- Proizveli smo više od 300 kilograma džema, a upravo spremamo i nove količine, od šljive, kruške viljamovke i jabuke. U asortimanu su nam još ajvar, turšija, kiseli kupus, te matični sok od jabuke, isključivo od ceđenih raznih sorti, kojima podešavamo ukus - kaže profesorka prehrambene grupe predmeta Jelica Lazić.
KABINETI
ŠKOLA je uveliko opremljena savremenim učilima, a kada je, pre dve godine, uveden smer za buduće kuvare, odmah je opremeljen kuvarski kabinet, dok đaci praktičnu nastavu obavljaju u kuhinji Doma.
- Posle uvođenja elektronskih dnevnika, profesori i vaspitači su dobili tablete, imamo tridesetak video-bimova, tri najnovije "pametne table"... - nabraja Nenad Milojević.
ZADRUGA
ĐAČKA zadruga "Zlatni klas", registrovana u okviru škole, ostvaruje subvencije Ministarstva prosvete, pa je lane dobila novac za protočni pasterizator većeg kapaciteta i muljaču sa zatvorenim tokom, a ove će da aplicira za aparaturu neophodnu pri vakuumiranju kiselog kupusa.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
DOM ZDRAVLjA BEZ "NEUGOVORENIH" RADNIKA: Na neodređeno primljeno 11 radnika u Svilajncu
30. 09. 2022. u 11:44
ĐUBRIVO SAMO NA KAŠIČICU: Bez dovoljnih količina i rod će biti manji
10. 09. 2022. u 08:45
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
IRAN POSLAO HITNU PORUKU NAŠIM KOMŠIJAMA: Nemojte to da dozvolite Americi!
IRAN je danas upozorio Bugarsku da ne dozvoli Sjedinjenim Američkim Državama korišćenje svoje teritorije za vojne operacije protiv Teherana, nakon što je bugarska vlada najavila da će tražiti odobrenje parlamenta za razmeštanje američkih aviona za dopunu goriva u toj zemlji.
21. 07. 2026. u 18:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
21. 07. 2026. u 22:20 >> 23:04
Komentari (0)