KAČICE KAJMAKA ČEKAJU PROLEĆE: Sokolačko-rogatička regija poznata po skorupu
MLEKARICE sa Sokoca i iz Rogatice, čuvene po brendiranom skorup-kajmaku, formirale su udruženje kako bi lakše plasirale na tržište svoje proizvode.
Vrednim planinkama sve veću pažnju poklanjaju i lokalne vlasti.
- Sezona spravljanja kajmaka traje od maja do oktobra. Vareno mleko uz termičku obradu, smešta se u drvene kolibe, gde uz vatru i dim stoji oko 72 sata ili tri dana i noći. Onda se slaže u drvene kačice u kojim dodatno sazreva i potom ide u prodaju - kaže, za "Novosti", Dušanka Borovčanin.
Susret sa vodećim proizvođačima skorup-kajmaka u Sokocu je organizovao Milovan Bjelica, načelnik Sokoca.
- Prema publikaciji "Žene i muškarci u BiH", u ruralnim naseljima u BiH živi 972.000 žena, a 330.000 u Srpskoj, a zanemarljivo mali procenat seoskih imanja je uknjižen na žene.
Mora im se poklanjati veća pažnja uz uvažavanje - kaže načelnik Sokoca.
Nova dimenzija života u delu Beograda koji se budi iz sna
U POTRAZI ste za stanom u centru grada koji je dovoljno izolovan od gradske vreve, okružen zelenilom i rekom, a s druge strane vam je podjednako važno da kvart ima odlične saobraćajne veze sa svim delovima Beograda?
18. 04. 2024. u 10:00
BORBA ZA PRVI KORAK I DALjE TRAJE: Meridian fondacija još jednom pomaže lečenje Anastasie Mitić (VIDEO)
ANASTASIA Mitić je dete koje mnogi u njenom okruženju nazivaju “malim herojem” i čiju životnu priču prati neprestana borba od samog trenutka rođenja.
13. 04. 2024. u 10:00
TREĆA NEDELjA U ZAVOJIMA: Nina pokazala rane na nogama
GLUMICA Nina Janković doživela je neugodnu povredu.
22. 04. 2024. u 10:38
Komentari (0)