KAČICE KAJMAKA ČEKAJU PROLEĆE: Sokolačko-rogatička regija poznata po skorupu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
MLEKARICE sa Sokoca i iz Rogatice, čuvene po brendiranom skorup-kajmaku, formirale su udruženje kako bi lakše plasirale na tržište svoje proizvode.
Foto R. M.
Vrednim planinkama sve veću pažnju poklanjaju i lokalne vlasti.
- Sezona spravljanja kajmaka traje od maja do oktobra. Vareno mleko uz termičku obradu, smešta se u drvene kolibe, gde uz vatru i dim stoji oko 72 sata ili tri dana i noći. Onda se slaže u drvene kačice u kojim dodatno sazreva i potom ide u prodaju - kaže, za "Novosti", Dušanka Borovčanin.
Susret sa vodećim proizvođačima skorup-kajmaka u Sokocu je organizovao Milovan Bjelica, načelnik Sokoca.
- Prema publikaciji "Žene i muškarci u BiH", u ruralnim naseljima u BiH živi 972.000 žena, a 330.000 u Srpskoj, a zanemarljivo mali procenat seoskih imanja je uknjižen na žene.
Mora im se poklanjati veća pažnja uz uvažavanje - kaže načelnik Sokoca.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
RUTINSKI TRIJUMF MAROKA ZA PRVO MESTO U GRUPI "C": Škoti nemoćni protiv prvaka Afrike
DOMINANTNO izdanje Maroka protiv Škotske koje "Atlas lavovima" donosi prvo mesto u grupi "C", jedini gol na "Žilet stadionu" postigao je Saibari u drugom minutu.
20. 06. 2026. u 02:03 >> 02:03
POREKLO EDINA DžEKA: Rođen u Sarajevu, ali koreni Dijamanta su sa druge strane BiH
U JEDNOM intervjuu za britanske medije opisao je taj period kao vreme preživljavanja, ističući da rat tera decu da mnogo ranije odrastu i suoče se sa životnim lekcijama za koje nisu spremna.
19. 06. 2026. u 07:02
RAZOTKRIVANjE MONSTRUOZNE ZAVERE: RTS objavio rekonstrukciju događaja od 15. marta (VIDEO)
VIŠE javno tužilaštvo u Beogradu saopštilo je da je tokom pretresa prostorija Filozofskog fakulteta, sprovedenog nakon tragičnog događaja od 26. marta 2026. godine, privremeno oduzeta dokumentacija koja bi mogla biti od značaja za više predmeta, među kojima je i istraga koja se vodi povodom događaja od 15. marta 2025. godine. Istovremeno, Radio-televizija Srbije emitovala je opširnu rekonstrukciju dešavanja sa protesta održanog tog dana.
20. 06. 2026. u 09:08
NEMAČKA OVERAVA PROLAZ DALjE: "Slonovi" su opasni, ali iskustvo i kvalitet su na strani "Manšafta"
OBRAČUN vodećih u grupi "E" odigraće se večeras "BMO fildu" u Torontu kada od 22 časa koplja budu ukrstili Nemačka i Obala Slonovače.
20. 06. 2026. u 07:00
NAJBRŽI GOL NA SVETSKOM PRVENSTVU 2026! Biće teško nadmašiti majstoriju Saibarija protiv Škotske
NEVEROVATNI Marokanac zatresao mrežu posle samo 69 sekundi igre!
20. 06. 2026. u 01:02 >> 01:02
POJAVIO SE SNIMAK: Rusi sami sebi pogodili rafineriju? Raketa promašila dron i greškom zapalila postrojenje (video)
OVO JE već drugi ozbiljan udarac za istu rafineriju u samo nedelju dana.
19. 06. 2026. u 18:50 >> 18:50
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
POREKLO EDINA DžEKA: Rođen u Sarajevu, ali koreni Dijamanta su sa druge strane BiH
U JEDNOM intervjuu za britanske medije opisao je taj period kao vreme preživljavanja, ističući da rat tera decu da mnogo ranije odrastu i suoče se sa životnim lekcijama za koje nisu spremna.
19. 06. 2026. u 07:02
Najnovije iz rubrike
SEĆANJE NA ŽRTVE PODRINJA: Memorijalni centar Republike Srpske pokreće serijal o stradanju Srba
MEMORIJALNI centar Republike Srpske objaviće serijal svedočanstava o stradanju Srba u Srednjem Podrinju i Birču povodom obeležavanja 34 godine od stradanja Srba na tom području.
19. 06. 2026. u 11:32
KREDIT ZA ZAVRŠETAK GIMNAZIJE: Grad Trebinje planira novo zaduženje od pet miliona KM
DA bi nova zgrada Gimnazije, poznata kao "Hram nauke i znanja", konačno bila završena, Grad Trebinje planira novo kreditno zaduženje od pet miliona KM. Odluku o zaduženju usvojila je Skupština grada, a najveći deo sredstava biće usmeren na nastavak radova na objektu koji već sedam godina stoji nedovršen.
18. 06. 2026. u 06:30
PLATE UVEĆANE BEZ SAGLASNOSTI: U banjalučkom Okružnom sudu suđenje bivšoj direktorki APIF
UGOVORI o povećanju plate bivše direktorke Agencije za posredničke, informatičke i finansijske usluge (APIF) Jelene Ćetković, optužene za zloupotrebu službenog položaja, nisu razmatrani na sednicama UO, izjavili su svedoci tužilaštva u banjalučkom Okružnom sudu.
17. 06. 2026. u 22:32
DODIK O MONSTRUOZNOM ZLOČINU UKRAJINACA: Nakon bombardovanja dece, svet mora da progovori
NAPAD na autobus sa decom iz Belorusije teški je zločin i svet mora tako da ga tretira, naveo je na Iksu lider SNSD Milorad Dodik.
17. 06. 2026. u 21:30
DODIK: Bez potvrde SB UN visoki predstavnik je neprihvatljiv
LIDER Saveza nezavisnih socijaldemokrata (SNSD) Milorad Dodik izjavio je danas da imenovanje visokog predstavnika u Bosni i Hercegovini mora da bude potvrđeno u Savetu bezbednosti Ujedinjenih nacija (SBUN) i uz ograničen mandat, a da u suprotnom takav izbor neće biti prihvatljiv za Republiku Srpsku.
17. 06. 2026. u 19:56
Komentari (0)