SRPSKA POGAČA ODUŠEVILA NEMCE: Svečani hleb po receptu iz Banata sada u ponudi jednog restorana u Drezdenu (FOTO)
RAZMIŠLjAJUĆI čime da za Božić počasti kolege na poslu u jednom nemačkom restoranu u Drezdenu, a da to ne bude nešto što im je već poznato poput sarme, ajvara, pite ili gibanice, Kikinđanka Dragana Starčević Ivanić, mudro je odlučila da bi pogača bila najbolji izbor. I bila je u pravu.
Foto: Privatna arhiva
Njenoj šefici, ukus, miris i izgled sveže pogače toliko se dopao da je odmah pitala Draganu da li bi je pravila u restoranu za goste.
I tako se pogača po receptu iz Banata, našla na meniju, pored ostalih peciva.
- Umesila sam lisnatu pogaču, po receptu svoje mame. Kod nas u kući, u Ruskom Selu kod Kikinde, oduvek se pravila pogača, vasilica, veselica, kako je već zovu u raznim krajevima Srbije. Ona zaslužuje svu pažnju, jer je iskonsko obeležje našeg naroda. Pogača je naš tradicionalni, svečani hleb. Iako se receptura menjala, dodavali su se margarin, puter, jaja, neko je pravi slatku, neko slanu, ona je uvek lepa - objašnjava Dragana.
Foto: Privatna arhiva
Ova u rukama vešta Banaćanka, kolegama je pokazala i običaj lomljanje kolača u koji se za Božić stavlja i novčić, koji simbolizuje dobitak i sreću. To je izazvalo posebno oduševljenje.
- Koleginice su se oduševile ukusom, a šefica restorana Anja me je pitala da li bih je pravila za goste. Odmah posle Božića napravila sam prvu pogaču i ona je bila na meniju.
Odmah je zauzela centralno mesto među hlebovima i zemičkama koje takođe pravimo sveže za doručak - prepričava nam Kikinđanka.
Novinarski hleb
DRAGANA je formalno obrazovanje stekla na Fakultetu političkih nauka u Beogradu. U Kikindi se zapaženo bavila novinarstvom, na radiju, televiziji, u novinama. U Nemačku je otišla s porodicom, kada je nakon privatizacije i likvidacije Radio Kikinde ostala bez posla. U početku je radila kao dopisnik za naše medije i danas to radi po potrebi.
Pre tri godine ozbiljnije je ušla u ugostiteljstvo.
Preporučujemo
DRVEĆE (NI)JE SMETALO? Posečena stabla na Železničkom groblju u Kikindi (FOTO)
09. 02. 2024. u 19:20
SVEDOCI OČUVANjA PRAVOSLAVNE BAŠTINE: U Smederevu održana smotra "Slavski kolač" (FOTO)
26. 01. 2024. u 18:02
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
CEO SVET JE OVO ČEKAO! Otkriveno kako je Nikola Jokić, da li su pukli ligamenti kolena i koliko će ga ova povreda koštati!
Povreda koju je Nikola Jokić doživeo na poslednjoj NBA utakmici Denver nagetsa u 2025. godini izazvala je lavinu reakcija. Ali, svi su čekali samo jedno - šta kažu lekari. I, došao je i taj trenutak.
30. 12. 2025. u 17:35
"JA ĆU UVEK STATI UZ SVOG MUŠKARCA" Karleuša o Diškovim prevarama: "On posle mene neće moći da ima vezu sa ženom!"
"ZBOG Duška bih išla na desetoricu, a ne razgovaramo!
30. 12. 2025. u 19:10
KO SU NAJMUDRIJE ŽENE HOROSKOPA? Fascinantne u svakom smislu
STICANjE mudrosti je veliko dostignuće, kojim ne može svako da se pohvali, čak ni u zrelom životnom dobu.
30. 12. 2025. u 22:20
NIKOLA JOKIĆ SE POVREDIO, A U DENVERU - HAOS! Američki novinari besni na upravu Nagetsa!
Povreda koju je Nikola Jokić doživeo na poslednjoj NBA utakmici Denver nagetsa u 2025. godini izazvala je lavinu reakcija.
30. 12. 2025. u 12:24
ŠAMAR KOJI JE ŠOKIRAO PLANETU, PRELjUBNICI NA KONCERTU, REPER IZA REŠETAKA: Ovo su najveći skandali koji su obeležili 2025
SVETSKI skandali koji su obeležili 2025. godinu.
31. 12. 2025. u 11:37
PALA NA NjEGOV ŠARM I MANIRE Kako je Neda Ukraden upoznala Tita: "Noge su mi se odsekle, on je za nas bio čovek iz čitanke"
NEDA Ukraden važi za jednu od pevačica koje najduže vladaju muzičkom scenom.
31. 12. 2025. u 11:38
BRISEL I NATO SE OVOME NISU NADALI Ruska odluka drma Evropu: Brigada marinaca posataje divizija na vratima EU (VIDEO)
VOJNO-politička situacija između Rusije i evropskih država ulazi u fazu opasne eskalacije. Moskva je iznenada donela odluku da postojeću 336. gardijsku brigadu mornaričke pešadije, stacioniranu u Kalinjingradskoj oblasti, reorganizuje i podigne na nivo divizije.
30. 12. 2025. u 20:45
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
UMRO NAJTEŽI ČOVEK NA SVETU: Sa 600 kilograma ušao u istoriju - borio se da smrša, ali bolest je presudila
DRŽAO je Ginisov rekord za najtežeg čoveka na planeti...
30. 12. 2025. u 18:15
Najnovije iz rubrike
ČUDESNI PLES MALE EMILIJE: Devojčica iz Niša osvojila dva zlat i srebro na takmičenju u Zagrebu
MEĐU više od 3.000 plesača iz cele Evrope, na takmičenju EuropeanChampionship Winter Zagreb, održanom nedavno u glavnom gradu Hrvatske, posebno se izdvojila Emilija Stevanović iz Niša, članica Teatro dancestudija. Ova devojčica od 11 godina osvojila je dve zlatne medalje, i tou kategorijama savremeni ples i mjuzikl, dok je u disciplini šou denszauzela drugo mesto. To joj je donelo i plasman na gala veče, rezervisano za dvadeset najuspešnijih i najzapaženijih izvođača.
30. 12. 2025. u 12:00
SPOMENIK VELIŠINOJ ŽRTVI I HRABROSTI
UDRUŽENjE "Klub mladih Kolovrat-Seljašnica" u Prijepolju, pokrenulo je inicijativu i dobilo saglasnost i zaključak Opštinskog veća da se u ovom gradu na Limu podigne spomenik kapetanu Vojske Jugoslavije Veliši Kijanoviću koga su albanski teroristi 17. maja 2001. ubili iz zasede nedaleko od Bujanovca.
27. 12. 2025. u 21:40
SABORNI TRIJUMF U NIKEJI: Pre 1.700 godina Konstantin Veliki je sazvao sve hrišćanske episkope i promenio istoriju
TOK svetske civilizacije promenjen je pre 1.700 godina u Nikeji, današnjem Izniku, u maloazijskoj Turskoj, na Prvom vaseljenskom saboru, na šta treba podsetiti potkraj godine u kojoj se obeležava ova velika godišnjica. Skup u crkvi Svete Sofije, Božje premudrosti, koja i danas čvrsto stoji u centru moderne orijentalne varoši opasane drevnim romejskim zidinama, označio je rađanje pravoslavlja i hrišćanskog Rimskog carstva, ali i nagovestio budući raskol sa duhovnim podanicima episkopa Rima.
26. 12. 2025. u 19:45
ZA MILEVU TRAŽE NOBELOVU NAGRADU: Sve je više glasova koji upućuju na važnost naučnog rada preve žene Alberta Ajnštajna
LjUDSKA sreća je, verujem, ipak lepša od svakog drugog uspeha. Na overeči Mileve Marić Ajnštajn (1875-1948) podsetila je Svetlana Matić, autor izložbe o prvoj srpskoj matematičarki i fizičarki, koja je posleBeograda prikazana u Beču. Izložba "150 godina od rođenja Mileve MarićAjnštajn" biće u Konzulatu Srbije u Beču narednih mesec dana.
26. 12. 2025. u 13:00
LJUBIŠU SPRŽIO GROM KOD BORA, OVO GA JE SPASILO: Odeća mi je bila iscepana, a ja sam samo krkljao
POTREBAN je samo jedan trenutak da se život promeni iz korena. Naročito kada su u pitanju vremenske nepogode nad kojima osoba nema nikakvu kontrolu.
23. 12. 2025. u 00:22
Komentari (0)