SRPSKA POGAČA ODUŠEVILA NEMCE: Svečani hleb po receptu iz Banata sada u ponudi jednog restorana u Drezdenu (FOTO)
RAZMIŠLjAJUĆI čime da za Božić počasti kolege na poslu u jednom nemačkom restoranu u Drezdenu, a da to ne bude nešto što im je već poznato poput sarme, ajvara, pite ili gibanice, Kikinđanka Dragana Starčević Ivanić, mudro je odlučila da bi pogača bila najbolji izbor. I bila je u pravu.
Foto: Privatna arhiva
Njenoj šefici, ukus, miris i izgled sveže pogače toliko se dopao da je odmah pitala Draganu da li bi je pravila u restoranu za goste.
I tako se pogača po receptu iz Banata, našla na meniju, pored ostalih peciva.
- Umesila sam lisnatu pogaču, po receptu svoje mame. Kod nas u kući, u Ruskom Selu kod Kikinde, oduvek se pravila pogača, vasilica, veselica, kako je već zovu u raznim krajevima Srbije. Ona zaslužuje svu pažnju, jer je iskonsko obeležje našeg naroda. Pogača je naš tradicionalni, svečani hleb. Iako se receptura menjala, dodavali su se margarin, puter, jaja, neko je pravi slatku, neko slanu, ona je uvek lepa - objašnjava Dragana.
Foto: Privatna arhiva
Ova u rukama vešta Banaćanka, kolegama je pokazala i običaj lomljanje kolača u koji se za Božić stavlja i novčić, koji simbolizuje dobitak i sreću. To je izazvalo posebno oduševljenje.
- Koleginice su se oduševile ukusom, a šefica restorana Anja me je pitala da li bih je pravila za goste. Odmah posle Božića napravila sam prvu pogaču i ona je bila na meniju.
Odmah je zauzela centralno mesto među hlebovima i zemičkama koje takođe pravimo sveže za doručak - prepričava nam Kikinđanka.
Novinarski hleb
DRAGANA je formalno obrazovanje stekla na Fakultetu političkih nauka u Beogradu. U Kikindi se zapaženo bavila novinarstvom, na radiju, televiziji, u novinama. U Nemačku je otišla s porodicom, kada je nakon privatizacije i likvidacije Radio Kikinde ostala bez posla. U početku je radila kao dopisnik za naše medije i danas to radi po potrebi.
Pre tri godine ozbiljnije je ušla u ugostiteljstvo.
Preporučujemo
DRVEĆE (NI)JE SMETALO? Posečena stabla na Železničkom groblju u Kikindi (FOTO)
09. 02. 2024. u 19:20
SVEDOCI OČUVANjA PRAVOSLAVNE BAŠTINE: U Smederevu održana smotra "Slavski kolač" (FOTO)
26. 01. 2024. u 18:02
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SNIMAK O KOME BRUJI PLANETA: Putin se zakašljao, svet se "zapalio" (VIDEO)
MADA, možda je "samo" kulturan i ne želi da kažlje u pravcu sagovornika. Možda...
08. 03. 2026. u 21:31
O LUKI I BRESKVICI BRUJE SVETSKI MEDIJI Oglasio se Dončić - raskinuo sa Anom Marijom koja mu je rodila 2 ćerke, jednu pre 3 meseca
ZASAD je cela priča zasnovana na tračevima, jer nema nikakve potvrde o mogućoj romansi.
08. 03. 2026. u 22:01
HRVATSKI BRANITELjI TRAŽE DA OTKAŽE KONCERT: Da li će Jakov Jozinović ići Tonijevim stopama ili će nastupiti u Spensu - doneta odluka
NAKON izbijanja skandala jer je Toni Cetinskiotkazao koncert u novosadskom "Spensu" strasti se ne smiruju. On je rešio da ne zapeva pred publikom za Dan žena nakon što su to tražili branitelji navodeći da je Spens za vreme ratnih devedesetih bio logor.
09. 03. 2026. u 14:05 >> 14:06
SKANDAL PERVERZNjAKA! Organizator Indijan Velsa spopadao šampionku turnira nasred terena! Kamere sve snimile (VIDEO)
Najnovije vesti iz tenisa su - skandalozne.
08. 03. 2026. u 19:31
SLAVLjE U DOMU VANjE BULIĆA: Poznati novinar postao deda - unuk dobio staro srpsko ime
LEPE vesti u domu poznatog novinara i voditelja!
09. 03. 2026. u 13:13
Devojka sa krilima izgubila bebu: "Problem sa srcem, nije imala gornje ekstremitete - lekari nam pomogli da donesemo najtežu odluku"
"ZAHVALNI smo što su lekari na vreme videli da nešto nije u redu i pomogli nam da donesemo najtežu odluku. Ja dobro znam kroz šta sam prolazila tokom svog života i nikome na svetu ne bih poželela isti put."
08. 03. 2026. u 17:34
HRVATSKOJ STIGLA PORUKA IZ IZRAELA: Potpuno prekinite diplomatske odnose sa Teheranom
AMBASADOR Izraela u Hrvatskoj Gari Koren pozvao je zvanični Zagreb da prekine diplomatske odnose s Teheranom i sprovede bezbednosne provere osoblja iranskog diplomatskog predstavništva u Hrvatskoj jer bi, kaže, među njima moglo biti "špijuna" Revolucionarne garde koja se u EU smatra terorističkom organizacijom.
06. 03. 2026. u 09:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
Najnovije iz rubrike
UČA KOLEKCIONAR DUPLIRAO ZBIRKU: Paraćinac Siniša Tanić sakupio 14.500 hemijskih olovaka (FOTO)
UČITELj Siniša Tanić, iz Busilovca, nadomak Paraćina, vlasnik je neverovatne kolekcije od 14.500 hemijskih olovaka. Zbirka, možda najveća u Srbiji, začeta je 2012. godine. Kada su „Večernje novosti“, pre četiri, o njoj pisale sadržala je 6.000 olovaka, a u međuvremenu se povećala skoro dva i po puta.
08. 03. 2026. u 18:27
PODRŠKA MAMAMA SA DECOM U BOLNICI:Osmomartovska akcija Novosađanke Nine Katane, u znak sećanja na preminulu ćerku Nađu
MESECE provedene uz bolničku postelju svog malenog čeda, strepnje za njen život u koji je tek kročila, ali i nadu da će uspeti da prebrodi zdravstvene tegobe, i na kraju ipak, gubitak ćerkice Nađe, Novosađanka Nina Katana, dok je živa neće zaboraviti. Sa željom da sačuva sećanje na prerano izgubljenu ćerkicu, rođenu sa teškom anomalijom, pokrenula je akciju „Mama nisi sama“, koja će ovog osmog marta, obradovati mame.
08. 03. 2026. u 13:22
BLAGO BOKELJSKIH MORNARA: U Konaku kneginje LJubice otvara se izložba o najstarijoj bratovštini na svetu
BOKELjSKA mornarica najstarija je postojeća pomorska bratovština nasvetu, čiji koreni, prema predanju, sežu u 809. godinu i donošenjerelikvija Svetog Tripuna u Kotor. Više od 12 vekova! Pre nekoliko godinaupisana je i na Uneskovu listu svetske nematerijalne kulturne baštine.
05. 03. 2026. u 17:00
STREPNJA DUGA 12 SATI: Na aerodrom "Nikola Tesla" sleteo avion iz Dubaija u kome je evakuisan i novinar "Novosti"
JOŠ jedan avion sa putnicima iz Dubaija, uglavnom srpskim državljanima, sleteo je na aerodrom "Nikola Tesla". Avion prevoznika "Flaj Dubai" bioje na pisti u 7.40 časova, iako je prvobitno bilo planirano da stignepreksinoć oko pola deset. U avionu je bilo 166 putnika, a među njima i Nebojša Bojić, novinar "Večernjih novosti", koji se u Dubaiju "zaglavio" tokom povratka iz Sri Lanke.
05. 03. 2026. u 16:59
UGROŽENA KARPATSKA MIŠJAKINJA: Retka biljka raste samo na Vršačkim planinama, iznad kluba "Izazov"
JEDINO stanište karpatske mišjakinje u Srbiji nalazi se na Vršačkim planinama i ozbiljno je ugroženo nakon prošlogodišnjeg šumskog požara, koji je opustošio i okolinu stena, na kojima ta retka žbunasta biljka raste.
04. 03. 2026. u 18:12
Komentari (0)