LONDONERI: Starinski kolač koji miriše na detinjstvo
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Postoje recepti koji nikada ne izlaze iz mode. Jednostavan, a neodoljiv, ovaj starinski desert savršen je uz kafu ili čaj.
FOTO: Novosti
Sastojci za prhko testo:
- 4 žumanceta
- 150 gr hladnog maslaca
- 250 gr glatkog brašna
- pola praška za pecivo
- 100 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- malo rendane korice limuna
Za premaz:
- 5 kašika pekmeza po izboru
Za nadev:
- 4 belanceta
- 100 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 kašika ruma
- 150 gr mlevenih oraha
- 50 gr krupnije mlevenih oraha za posipanje
Priprema
Testo
Od brašna, šećera, vanilin šećera, limunove korice i hladnog maslaca napravite mrvičastu smesu. Dodajte žumanca i umesite glatko prhko testo. Ostavite ga u frižideru oko 30 minuta, a zatim razvucite u pleh veličine oko 20x30 cm.
Preko sirovog testa ravnomerno nanesite pekmez.
Fil
Umutite belanca u čvrst sneg, postepeno dodajući šećer i vanilin šećer. Dodajte rum, pa lagano umešajte mlevene orahe. Smesu rasporedite preko pekmeza i po vrhu pospite krupnije mlevenim orasima.
Kolač pecite u zagrejanoj rerni na 170°C oko 40 minuta, dok gornji sloj ne dobije zlatnu boju i postane blago hrskav.
Ostavite kolač da se potpuno ohladi, najbolje preko noći, a zatim ga isecite na prepoznatljive uske štanglice.
Starinski ukusi uvek imaju posebnu čar – a Londoneri su dokaz da su najjednostavniji kolači često i najlepši.
Uživajte!
Preporučujemo
RUŽICE OD TORTILjA SA SLANINICOM: Savršene su kada želite nešto drugačije, a gotove su začas
09. 05. 2026. u 08:00 >> 09:47
ZAPEČENA PILETINA SA PEČENICOM I KAČKAVALjEM: Kombinacija kojoj je teško odoleti
09. 05. 2026. u 09:00
DOMAĆE LEPINjE PUNjENE SIROM: Mirisno pecivo koje nestaje za minut
07. 05. 2026. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"SVI SU MISLILI DA ĆE UMRETI, BIO JE STAR I PIJAN": Slavna glumica otkrila detalje sa snimanja filma "Troja"
NOVA podela uloga u filmu "Odiseja" podsetila je publiku na ulogu Dajane Kruger u "Troji" i njena neprijatna iskustva sa snimanja.
23. 07. 2026. u 10:03
(Uznemirujuće) Pao na ženu sa 12. sprata - ona poginula, on preživeo! Šetala sa drugaricom jedan posle ponoći kroz Nagoju
ŽENA u dvadesetim godinama preminula je nakon što je na nju u Nagoji, u centralnom Japanu, pao muškarac koji je najverovatnije skočio sa dvanaestospratnice, koji je preživeo pad ali je teško povređen, saopštila je danas lokalna policija.
22. 07. 2026. u 17:27
DEŠAVA SE ČEŠĆE NO ŠTO MISLITE: Zašto NE TREBA puštati vodu ako vidite pacova u WC šolji
ŠTA da radite ako ugledate pacova u toalet šolji?
22. 07. 2026. u 20:08
MERLIN MONRO IPAK NIJE BILA PRIRODNA LEPOTICA: Imala je 2 zahvata na licu, a otkriveno je i sa kojim zdravstvenim problemima se borila
AUKCIONI dokumenti i rendgenski snimci otkrili su tajne estetske operacije i zdravstvene probleme Merilin Monro, rušeći mit o njenoj prirodnoj lepoti.
23. 07. 2026. u 15:33
SAD ĆE U ZATVOR: Bračni par "okrenuo glavu" dok je izvršavala samoubistvo, legla na šine pod voz! Krivično delo - "zatvaranje očiju"
NEMAČKA policija pokrenula je istragu protiv para koji je na železničkoj stanici mirno posmatrao kako žena leže na šine pod voz, ne pokušavajući da joj pomogne.
22. 07. 2026. u 22:53
OTVOREN NOVI FRONT U RATU AMERIKE I IRANA! Umešali se i oni - tankeri krenuli prema Sueckom kanalu
DVA tankera sa saudijskom naftom namenjenom Kini i Indiji promenila su u sredu smer u Crvenom moru nakon što su jemenski Huti, saveznici Irana, zapretili napadima na brodove koji prevoze saudijsku naftu, otvarajući novi front u američko-iranskom sukobu.
22. 07. 2026. u 09:20
IRAN POSLAO HITNU PORUKU NAŠIM KOMŠIJAMA: Nemojte to da dozvolite Americi!
IRAN je danas upozorio Bugarsku da ne dozvoli Sjedinjenim Američkim Državama korišćenje svoje teritorije za vojne operacije protiv Teherana, nakon što je bugarska vlada najavila da će tražiti odobrenje parlamenta za razmeštanje američkih aviona za dopunu goriva u toj zemlji.
21. 07. 2026. u 18:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
23. 07. 2026. u 07:19 >> 23:04
Najnovije iz rubrike
SLANI ŠTAPIĆI KOJI NESTAJU SA STOLA: Hrskavi zalogaji za svaku priliku
Ako volite domaća peciva koja se lako pripremaju i uvek uspevaju, ovaj recept je idealan za vas. Uz samo nekoliko sastojaka dobićete mirisne, zlatno pečene štapiće kojima niko neće moći da odoli.
23. 07. 2026. u 20:30
ŠTRUDLA OD MALINA I VANILE: Mirisni desert koji osvaja na prvi zalogaj
Ako tražite poslasticu koja izgleda kao da je stigla iz poslastičarnice, a priprema se lako i brzo, ova štrudla od malina i vanile je pravi izbor. Hrskavo lisnato testo, kremasti fil od vanile i osvežavajuće maline čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.
23. 07. 2026. u 07:00
HRSKAVA PITA SA SPANAĆEM I SIROM: Lagan i ukusan obrok koji se brzo priprema
Ako ste u potrazi za jednostavnim, hranljivim i ukusnim obrokom, ova pita sa spanaćem, sirom i kornfleksom je pravi izbor. Hrskava spolja, sočna iznutra i bez klasičnih kora, idealna je za doručak, večeru ili lagani ručak.
22. 07. 2026. u 11:00
ČOKOLADNA TORTA SA VIŠNJAMA: Kremasti desert koji osvaja već na prvi zalogaj
Kada se spoje bogat ukus čokolade i osvežavajuća kiselkastost višanja, nastaje poslastica kojoj je teško odoleti. Ova torta je savršen izbor za porodična okupljanja, proslave ili trenutke kada želite da obradujete najmilije domaćim desertom.
22. 07. 2026. u 07:00
UŠTIPCI OD TIKVICA: Lagani i vazdušasti, idealni su za doručak ili ručak
Ovi uštipci mogu da stoje ceo dan i da opet budu sveži i lepi kada ih jedete.
22. 07. 2026. u 00:05
Komentari (0)