SAVRŠENA POSLASTICA: Kuglice od suvog voća i kikirikija prelivene čokoladom

KUGLICE od suvog voća i kikirikija prelivene čokoladom se ne peku, vrlo su zdrav desert i idealne za slavlja.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 160 g suvih šljiva bez koštica
• 150 g urmi
• 40 g crne čokolade
• 100 g kikirikija

Za glazuru:

• 70 g crne čokolade
• 1 kašika biljnog ulja
• 3 kašike izmrvljenog kikirikija

Suve šljive izvor zdravlja

Suve šljive sadrže veliku količinu vitamina i minerala. Odličan su izvor vitamina A i K, sadrže riboflavin i druge vitamine B kompleksa. Najvažnije od svega, bogate su kalijumom, magnezijumom, fosforom i bakrom. Korisne su za metabolizam i zdravlje kostiju.

Foto: Shutterstock

Recept za kuglice od suvog voća i kikirikija:

Za ove kuglice isperite suve šljive i urme, i prelijte ključalom vodom 15-20 minuta. Kikiriki sameljite u blenderu. Posebno izblendirajte suve šljive i urme bez koštica. Pomešajte mrvice kikirikija i mešavinu suvog voća u činiji i lagano promešajte.

Rastopite čokoladu na pari i dodajte u smesu. Sve dobro izmešajte. Zatim uzmite malu količinu smese i uvaljajte je u kuglicue. Polovinu kuglica uvaljajte u mleveni kikiriki.

Za glazuru istopite čokoladu i dodajte ulje, pa promešajte. Umočite preostale kuglice u čokoladu. Stavite bombone u frižider ili zamrzivač da se glazura stegne 15-20 minuta. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i kuglice sa grizom i pudingom od jagoda.

(Stvar ukusa)

BONUS VIDEO - DR NOVOSTI: Jetra voli kafu | Prof. dr Tamara Milovanović

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Ručak dana

0 13

PRSTE DA POLIŽETE: Pilav na turski način, sa suvim voćem i orašastim plodovima

05. 02. 2025. u 13:00

Torte i kolači

0 33

PREUKUSAN, A SPREMA SE ZA ČAS: Voćni kolač sa piškotama

05. 02. 2025. u 15:00

Peciva i pite

0 8

BRZO I JEDNOSTAVNO: Najbolji recept za uštipke sa kupusom

06. 02. 2025. u 07:00

Ručak dana

0 5

BRZI RECEPT ZA RUČAK: Pljeskavice sa sosom od pečuraka i luka

06. 02. 2025. u 15:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije