POTAŽ OD DVE VRSTE PEČURAKA: Savršen recept za jelo koje oduševljava na prvu kašiku
Potaž od dve vrste pečuraka će vas oduševiti svojim ukusom, u sebi ima belog luka i bibera, te je vrlo aromatičan. Potaž od pečuraka je odličan izbor, jer možete da kombinujete one vrste pečuraka koje želite, a jednostavno se priprema.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 2 kašike slanog putera
- 150 g srednjeg žutog luka, seckanog
- 2 čena belog luka, mlevenog
- 150 g šampinjona, seckanih
- 75 g bukovača, seckanih
- Kašičica soli
- Kašičica bibera
- 2 kašike brašna
- 60 ml belog vina
- 960 ml bujona od povrća
- 80 ml pavlake za kuvanje
- 1 grančica svežeg peršuna, za ukras
Priprema:
U velikoj šerpi na srednje jakoj vatri istopite puter, a zatim dodajte luk i pržite dok ne postane providan, 3 minuta. Dodajte beli luk i promešajte, pa pržite još 1 minut. Dodajte šampinjone i bukovače, so i biber i pržite dok ne dobiju zlatnosmeđu boju, oko 5 minuta.
Dodajte brašno i mešajte dok se sve ne sjedini. Dodajte belo vino, promešajte i kuvajte oko 1 minut. Dodajte bujon od povrća, promešajte i dinstajte 15 minuta.
Dodajte pavlaku za kuvanje i promešajte da se sve sjedini. Izmiksirajte čorbu do željene konzistencije blenderom. Servirajte topao potaž, ukrašen peršunom. Uživajte u kremastom, gustom potažu od dve vrste pečuraka.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KADA SU CVETALE LAŽI: Moć propagande u našem dobu - Laž se proširi svetom pre nego što istina ustane iz kreveta
Živimo u dobu velikih i malih laži, ali ako bismo odgovarali na pitanje da li ih je danas više nego ranije ne bi nam trebalo mnogo razmišljanja.
18. 03. 2026. u 17:04
"BOLELE SU ME NjENE SUZE" Sale Tropiko otkrio istinu o razvodu sa Jovanom Pajić: "Ja sam samom sebi sve oprostio"
PEVAČ otvorio dušu o krahu braka.
18. 03. 2026. u 08:34
"UBIO SAM DVOJE LjUDI!" Brega priznao: "Sve se desilo zbog vinograda, za nepune dve godine"
MUZIČAR je imao veliku želju da oživi vinograd u Zagorju, ali je ostao sprečen u tome.
18. 03. 2026. u 07:58
NA SNIMANjU HIT SERIJE, ZAVOLELA 21 GODINU STARIJEG KOLEGU: Veza bila tajna, a onda je zatrudnela
JOŠ za vreme snimanja serije, glumica je ostala u drugom stanju.
18. 03. 2026. u 09:41
DA LI JE MOGUĆE? Otkriveno: troškovi FK Crvena zvezda u 2025. - 91 milion evra! A zarada...
Fudbalski klub Crvena zvezda je u 2025. godini ostvario značajan ukupan prihod, pri čemu je najveći deo sredstava ostvaren od transfera igrača. Pored toga, klub je prihodovao i od UEFA bonusa, sponzorskih ugovora, kao i od prodaje ulaznica.
18. 03. 2026. u 12:15
CRNOGORAC "PAO" U SAD KAO RUSKI AGENT: FBI sumnja da je radio za Kadirova - lovili čečenske disidente po Evropi?
"IMAM ljude koji bi platili mnogo novca da ova osoba i drugi poput njega budu uhapšeni i predati njima. Zasad imam tri ili više osoba za kojima se traga radi hapšenja... Za svaku osobu dobijamo 1,5 miliona američkih dolara. Potreban nam je saradnik koji neće mnogo pitati, ali će nam dati te informacije, a nakon što ja potvrdim lokaciju (lično ću je proveriti), dobijamo novac".
18. 03. 2026. u 11:03
POTPISUJE SE ISTORIJSKI UGOVOR: Vojvodina postaje čvorište Evrope, kreće gradnja gigantske saobraćajnice (FOTO/VIDEO)
PROJEKAT Osmeh Vojvodine obuhvata izgradnju 185 km brze saobraćajnice, sa 46 mostova i 34 nadvožnjaka, čime se smanjuje vreme putovanja.
18. 03. 2026. u 09:30
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
"PUTINE, IZAĐI!" Pozvao ruskog predsednika na dvoboj - bizaran video kruži internetom
NEOBIČAN snimak kruži mrežama, a na njemu se vidi mladić koji stoji na Crvenom trgu i izaziva predsednika Rusije Vladimira Putina na dvoboj. Međutim, snimak nije stvaran, već je napravljen uz pomoć veštačke inteligencije, ali sa jasnim ciljem.
18. 03. 2026. u 18:34
Najnovije iz rubrike
ISECKAJTE BELI LUK POPUT PROFESIONALCA: Otkrivamo kako da naučite jedan kulinarski trik
Da biste sitno iseckali beli luk poput profesionalnog kuvara, najvažnije je da koristite oštar nož sa širokim sečivom a zatim primenite tehniku „ljuljanja“. Ne brinite, objasnićemo o čemu je reč.
18. 03. 2026. u 12:00
KLUB SENDVIČ: Brz, ukusan i zasitan
Spoj sočnog pilećeg mesa, hrskave slanine, svežeg povrća i kremastog namaza donosi pravi gastronomski doživljaj. Idealan je za užinu ili druženje sa prijateljima, a priprema se za svega dvadesetak minuta.
18. 03. 2026. u 12:00
JEDNOSTAVNA, A UKUSNA I ZDRAVA: Krem čorba od celera
Zamislite kuvani krompir sa aromom celera i belog luka. Primamljivo, zar ne. Ova čorba je to i još mnogo više!
18. 03. 2026. u 07:00
ČOKOLADNI KOLAČ SA CRVENIM VINOM: Kolač koji osvaja na prvi zalogaj
Ovaj sočan i mirisan kolač savršen je spoj čokolade, začina i blagog ukusa crvenog vina. Jednostavan je za pripremu, a rezultat je bogat i mekan desert koji oduševljava na prvi zalogaj.
18. 03. 2026. u 07:00
LISNATO TESTO SA KOBASICAMA I SIROM: Hrskavi zalogaji
Ako tražite brz i ukusan recept koji uvek uspeva, ovo je pravi izbor. Hrskavo lisnato testo, sočne kobasice i rastopljeni sir prave savršenu kombinaciju za doručak, užinu ili druženja.
18. 03. 2026. u 10:00 >> 06:17
Komentari (0)