BRZI RECEPT ZA RUČAK: Pljeskavice sa sosom od pečuraka i luka
PLjESKAVICE sa sosom od pečuraka i luka vrlo je aromatičan i jak obrok, savršen za gurmane.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za pljeskavice:
- 2 kašičice senfa
- 1/2 kašičice dimljene paprike
- 1 veliko jaje
- 1 čen belog luka, sitno iseckan
- so i biber
- 450 g mlevenog mesa
- 2 kašike prezle
- 1 kašika ulja
Za sos:
- 280 g šampinjona, narezanih
- 2 grančice majčine dušice, listovi
- 3 kašike putera
- 1 mali luk, tanko narezan
- 1 čen belog luka, isečen
- 3 kašike brašna
- 470 ml goveđeg bujona
- 2 kašike svežeg peršuna, grubo iseckanog
Foto: Free Images Pixabay
Trik da pljeskavice ne budu previše masne:
U tiganj stavite papir za pečenje. On će da zadrži višak masnoće. Preko njega sipajte ulje i nastavite uobičajeno prženje.
Recept za pljeskavice:
Kako biste napravili pljeskavice, pomešajte senf, dimljenu papriku, jaje, beli luk, 1 kašičicu soli i 1/4 kašičice bibera u posudi srednje veličine. Ručno umešajte mlevenu govedinu i prezle, a zatim formirajte 4 ovalne pljeskavice.
(Stvar ukusa)
BONUS VIDEO - DR NOVOSTI: Jetra voli kafu | Prof. dr Tamara Milovanović
Preporučujemo
UKUSAN RUČAK KOJI ĆE I DECA OBOŽAVATI: Loptice od pire krompira punjene mesom i sirom
31. 01. 2025. u 09:00
LOVAČKI GULAŠ S DIVLjAČI: napravite baš onako kako su naše bake pravile
02. 02. 2025. u 11:00
PEČENI KARFIOL S PESTO SOSOM OD RUKOLE I ORAHA: Zdrav ručak po receptu nutricioniste
05. 02. 2025. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"UMRO JE SLAVUJ ISTOČNE SRBIJE" Kolege se opraštaju od folkera: "Zašto? Počivaj u miru dragi Prpo"
BIO je poznat kao izvođač koji podjednako dobro izvodi narodnu muziku, kafanske hitove i starogradske pesme.
20. 03. 2026. u 16:15
RTS U ŽALOSTI: Opraštaju se od kolege, godinama radio na Jutarnjem programu
MONTAŽER RTS-a u penziji Milorad Miša Jevtić preminuo je u 73. godini.
20. 03. 2026. u 19:00
TRIK ZA ODRŽAVANjE RUŽA: Evo zašto je veoma bitno da uklonite suve cvetove
Baštovani su puni trikova za savršen izgeld vašeg cveća, a kad su ruže u pitanju - tu znaju svakakve tajne
20. 03. 2026. u 18:58
DOŽIVELA KLINIČKU SMRT Glumica prošla pakao - sepsa i borba za život: "Učila sam ponovo da hodam"
GLUMICA danas uživa sa svoje dve ćerke, bez obzira na teške momente kroz koje su prošle.
20. 03. 2026. u 19:47
"U NjEMU OSEĆATE ZLO, MNOGO ZLA": Zašto je Rokfeler imao CRVENE oči?
DEJVID Rokfeler je legendarna ličnost najviše upapćena po brojnim kontroverzama, intrigama i - crvenim očima. Postao je poznat ne samo kao biznismen, već i kao diplomata i filantrop. Rokfeler je bio savetnik skoro svih američkih predsednika, počev od Ajzenhauera.
20. 03. 2026. u 19:55
Ko je mlađa ĆERKA Josifa Tatića? Sa 10 godina ostala bez oca (FOTO)
SLAVNI glumac ženio se dva puta, a iz dva braka dobio je dve ćerke.
20. 03. 2026. u 09:31
POTPISUJE SE ISTORIJSKI UGOVOR: Vojvodina postaje čvorište Evrope, kreće gradnja gigantske saobraćajnice (FOTO/VIDEO)
PROJEKAT Osmeh Vojvodine obuhvata izgradnju 185 km brze saobraćajnice, sa 46 mostova i 34 nadvožnjaka, čime se smanjuje vreme putovanja.
18. 03. 2026. u 09:30
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
EKSPLOZIV BIO SPREMAN: "Digli bismo u vazduh aerodrom na Grenlandu"
DVA MESECA pre izraelsko-američkog napada na Iran, Danska je bila spremna da oružano brani svoj suverenitet nad Grenlandom.
19. 03. 2026. u 14:12
Najnovije iz rubrike
NAJČEŠĆA GREŠKA TOKOM POSTA: Jednu vrstu ribe nikada ne treba pržiti, evo i zašto
RIBA važi za jednu od najzdravijih namirnica, ali način pripreme često može da napravi veliku razliku. Upravo tu mnogi u Srbiji greše — jer jednu od omiljenih riba gotovo uvek pripremaju na pogrešan način.
20. 03. 2026. u 19:43
POSNA REFORMA ZA MLADENCE: Torta koja će raspametiti svakog ko je proba
Posna reforma torta za Mladence pravo je iznenađenje za sve koji vole slatkiše, bogata je orasima, medom i čokoladom i teško joj je odoleti.
20. 03. 2026. u 15:21
ŠTAPIĆI SA MASLINAMA: Savršena zdrava grickalica
Sa samo nekoliko sastojaka i minimalnim vremenom pripreme, dobijate mirisne, mekane i proteinski bogate štapiće koji su idealni kao užina, prilog ili deo tanjira za grickanje.
20. 03. 2026. u 07:00
SA BANANAMA I SIROM: Žuti čizkejk, veoma ukusna i lagana poslastica
Mada se retko pravi ova varijanta čizkejka, veoma je ukusna.
20. 03. 2026. u 07:00
MINI PAHULJASTE PALAČINKE: Savršene za sporo, lepo jutro!
Mirisne i lagane kao oblak, idealne za sporo uživanje uz šolju kafe ili čaja. Ono što ovaj recept čini posebnim jeste jednostavnost pripreme i sastojci koje već imate kod kuće.
19. 03. 2026. u 10:00
Komentari (0)