BRZI RECEPT ZA RUČAK: Pljeskavice sa sosom od pečuraka i luka

PLjESKAVICE sa sosom od pečuraka i luka vrlo je aromatičan i jak obrok, savršen za gurmane.

БРЗИ РЕЦЕПТ ЗА РУЧАК: Пљескавице са сосом од печурака и лука

Foto: Shutterstock

Sastojci:

Za pljeskavice:

  • 2 kašičice senfa
  • 1/2 kašičice dimljene paprike
  • 1 veliko jaje
  • 1 čen belog luka, sitno iseckan
  • so i biber
  • 450 g mlevenog mesa
  • 2 kašike prezle
  • 1 kašika ulja

Za sos:

  • 280 g šampinjona, narezanih
  • 2 grančice majčine dušice, listovi
  • 3 kašike putera
  • 1 mali luk, tanko narezan
  • 1 čen belog luka, isečen
  • 3 kašike brašna
  • 470 ml goveđeg bujona
  • 2 kašike svežeg peršuna, grubo iseckanog

Foto: Free Images Pixabay

 

Trik da pljeskavice ne budu previše masne:

U tiganj stavite papir za pečenje. On će da zadrži višak masnoće. Preko njega sipajte ulje i nastavite uobičajeno prženje.

Recept za pljeskavice:

Kako biste napravili pljeskavice, pomešajte senf, dimljenu papriku, jaje, beli luk, 1 kašičicu soli i 1/4 kašičice bibera u posudi srednje veličine. Ručno umešajte mlevenu govedinu i prezle, a zatim formirajte 4 ovalne pljeskavice.

(Stvar ukusa)

BONUS VIDEO - DR NOVOSTI: Jetra voli kafu | Prof. dr Tamara Milovanović

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

OBJAVLJENE TAČNE ADRESE U EU: Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu Čeka se reakcija Moskve

OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve

NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.

13. 07. 2026. u 12:47

Komentari (0)

KRAJ ZA BANJALUČANE? Borac pred (ne)mogućom misijom u Sofiji