SVINJSKI MEDALJONI U SOSU OD PEČURAKA: Meso mekano i sočno, a ukus je fantastičan (VIDEO)
AKO želite da spremite vrhunski ručak, pravi izbor su svinjski medaljoni u preukusnom sosu od pečuraka.
Foto: Printskrin Jutjub/ Tripod Production - Rašina kuhinja
Potrebno je:
Svinjski file 250g
1 Crveni luk
Pečurke 50g
Kockica putera
1 Crni luk
Ruzmarin grančica
1 Tikvica
1 Crvena paprika
Peršun prstohvat
Foto: Printskrin Jutjub/ Tripod Production - Rašina kuhinja
Priprema:
Svinjski file podeliti na četiri dela. Oblikovati četrtine u medaljone. U dobro zagrejani tiganj staviti medaljone da se peku. Kada budu skoro skroz pečeni, prebaciti ih u činiju, dodati kockicu putera i zatvoriti činiju alu folijom.
U tiganj staviti sitno seckani luk sa seckanim pečurkama i naliti sa malo vode. Kada pečurke krenu da puštaju sokove, vratiti medaljone u tiganj i dodati još jednu kocku putera.
Prilog grilovano povrće:
U tiganj prvo staviti grančicu ruzmarina. Dodati seckanu papriku, tikvice, pečerke i crveni luk. Medaljone u sosu od pečuraka servirati sa grilovanim povrćem.
(Tripod Production/ Rašina kuhinja)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TRAGIČNA SMRT NAŠEG FOLKERA Iznenada umro u 49. godini - sestrić ispričao šta se desilo: "Izliv krvi u mozak, u bolnici je izdahnuo"
"SA VELIKOM tugom obaveštavam rodbinu, prijatelje i poznanike da nas je napustio moj voljeni ujak Miša. Pamtićemo ga po njegovoj dobroti, toplini i svemu što je učinio za nas."
29. 03. 2026. u 17:11
"POVLAČIM SE, TO ME JE JAKO UVREDILO!" Prija presekla, kraj posle šest godina: "Više nisam poželjna..."
"TA odluka me je jako povredila i uvredila..."
29. 03. 2026. u 15:40
Bivši muž Snežane Savić u 76. dobio blizance sa 32 godine mlađom glumicom - njihova unuka je malo starija od njih
"NjEGOVE blizance srećem na rođendanima naše zajedničke unuke, odnosno Anitine ćerke. Tada se zapravo i družimo."
29. 03. 2026. u 17:59
DRAMA: Priveden Aca Lukas - trenutno je pod nadzorom! Zabranjen mu je ulazak u zemlju, čeka da ga deportuju iz Švedske
Nezvanično, očekuje se njegova deportacija u narednim satima.
29. 03. 2026. u 16:30 >> 16:47
SRCE DRUGAČIJE RADI: Evo šta se desi u organizmu kada prekinete da pijete kafu
POGLEDAJTE kako vaš organizam reaguje kada prestanete da konzumirate kafu.
29. 03. 2026. u 22:24
HOROR: Iz groba odrubljena glava sa leša ubijene manekenke - grobari videli da su šrafovi na sanduku olabljavini
SVE je otkriveno u ponedeljak, kada je kovčeg trebalo da bude premešten iz grobnice u porodičnu kapelu. Radnici su primetili da nešto nije u redu, šrafovi su bili labavi, a na ivicama je bilo silikona. Kada su otvorili kovčeg, pronašli su telo bez glave.
29. 03. 2026. u 21:35
"TEK ĆETE VIDETI NA VIDOVDAN ŠTA IMAMO DA POKAŽEMO" Vučić: Samo su nam jednu raketu videli, pola sveta okrenuše naopačke
PREDSEDNIK Republike Srbije Aleksandar Vučić tokom posete Kuli istakao je da će na Vidovdan vojska pokazati novo naoružanje.
26. 03. 2026. u 15:56
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
Snimci Hane Ikodinović zapalili internet - vreli kadrovi (VIDEO)
STARIJA ćerka "novosadske barbike" i proslavljenog vaterpoliste Danila Dače Ikodinovića, Hana Ikodinović, izrasla je u pravu lepoticu i već odavno joj tepaju da je "najleša ćerka poznatih roditelja u Srbiji".
26. 03. 2026. u 21:36 >> 21:50
Najnovije iz rubrike
BANANA HLEB SA VUŠNJAMA: Miris domaće kuhinje
Sočan, mirisan i pun ukusa – banana hleb sa višnjama postaje novi favorit među domaćim poslasticama. Kombinacija zrelih banana, blage note rogača, hrskave crne čokolade i osvežavajućih višanja daje savršen balans slatkog i kiselkastog.
30. 03. 2026. u 06:00
DUNAVSKI TALASI: Jedan su od onih kolača koji se pamte po izgledu i ukusu
Klasičan kolač koji spaja mekan biskvit, sočne višnje, krem od vanile i čokoladnu glazuru. Ovaj klasik nemačke kuhinje već decenijama krasi trpeze širom Evrope, a njegov prepoznatljiv „talasasti“ presek čini ga posebno primamljivim. Idealan je za svečane prilike, ali i kao slatko uživanje uz kafu.
29. 03. 2026. u 22:30
ZAČINJENI REZANCI SA GOVEDINOM I BELIM LUKOM: Brz i aromatičan obrok
Ako tražite jelo koje se priprema brzo, a donosi bogat i pikantan ukus, ovo je pravi izbor za vas. Kombinacija sočne govedine, mirisnog belog luka i blago ljutkastih čili pahuljica u savršeno izbalansiranom sosu učiniće da se ovom receptu uvek vraćate.
29. 03. 2026. u 17:00
KAO PLJESKAVICE, ALI BEZ MESA: Pohovani celer sa parmezanom
Pohovani celer sa parmezanom odličan je kao predjelo ili prilog uz crveno meso, ili rižoto.
29. 03. 2026. u 15:00
SA MEDOM I ORAŠASTIM PLODOVIMA: Punjene pečene jabuke
Da se ne lažemo, ima posla oko pripreme ovog dezerta ali ukus je tako neodoljiv i fenomenalan da smo sigurni da vam neće teško pasti i sledeći put da ga napravite.
29. 03. 2026. u 13:00
Komentari (0)