ZGUSNUĆE SVAKO JELO I DATI MU POSEBAN ŠMEK: 5 najzdravijih zamena za zapršku
POSTOJI 5 najzdravijih zamena za zapršku koje će zgusnuti jelo i dati mu poseban ukus.
Foto Jutjub/Printskrin/Moja Kuhinja Tanja
Najzdravija zamena za klasičnu zapršku (brašno + ulje) zavisi od toga šta se kuva, ali važno je znati da postoji nekoliko opcija koje su zdravije, manje kalorične i bez prženja, a koje će zgusnuti jelo i dati mu poseban ukus.
1. Povrće izmiksano u gusti pire
Idealno za: čorbe, variva, pasulj, kupus
Primer: izblendaj šargarepu, tikvicu ili krompir koje si prethodno skuvao. Dodaj ih direktno u jelo da ga zgusneš i obogatiš.
Zdravstveni plus: bez masti, pun vlakana i vitamina.
2. Kukuruzno brašno ili palenta (neprženo)
Kako koristiti: kašičicu kukuruznog brašna razmuti u malo vode, dodaj u jelo i kratko kuvaj da se zgusne.
3. Jogurt ili kiselo mleko sa jajetom (za beli sos ili kupus)
Kako: razmuti 1 jaje i 2 kašike jogurta ili kiselog mleka, dodaj u jelo na kraju kuvanja, bez ključanja.
Zdravstveni plus: bogato proteinima, daje kremast ukus bez masti.
4. Ovsene ili ječmene pahuljice
Kako koristiti: Samelji ih u blenderu da postanu kao brašno, razmuti u vodi i dodaj u jelo.
Zdravstveni plus: odličan izvor vlakana, stabilizuje šećer u krvi, podstiče sitost.
5. Pasirani paradajz ili paradajz-pire
Idealno za: jela sa kupusom, paprikaš, gulaš
Zdravstveni plus: bogat antioksidansima (likopen), niskokaloričan.
Prijatno!
(Stil)
Preporučujemo
BEŠAMEL SOS: Super ide uz meso i povrće i daje šmek svakom jelu
16. 05. 2025. u 08:30
SAVRŠEN LAGANI PROLEĆNI RUČAK: Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom
03. 05. 2025. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PROLILI STE KAFU PO TEPIHU? Evo kako najlakše očistiti fleku
SPAS je jedna namirnica iz kuhinje.
23. 01. 2026. u 12:20
SUDBINSKI PAROVI: Šest astro kombinacija fatalne ljubavi
ASTROLOZI ističu da postoje horoskopski parovi koji se privlače poput magneta i koji su jedni drugima najveće životne ljubavi. To su uglavnom astrološki znaci koji se na astrološkoj karti nalaze jedan preko puta drugog.
24. 01. 2026. u 11:20
TUKAO ME JE SVAKI DAN: Goca Lazarević progovorila o teškoj prošlosti - "Mnogo sam se namučila, sve je bilo surovo"
PEVAČICA je u više navrata otvoreno govorila o svom privatnom životu.
24. 01. 2026. u 11:12
ZAPRETIO ODLASKOM IZ ŽIRIJA: Đorđe David se posvađao sa produkcijom Granda - "Razmislite dobro o meni"
NAJAVIO mogućnost napuštanja žirija, što je izazvalo reakcije produkcije.
24. 01. 2026. u 12:49
RENOVIRALI KUĆU U BELGIJI PA PRONAŠLI SKELET: Ovo je mladić s Balkana koji je nestao pre 20 godina
SKELET nesrećnog mladića iz Severne Makedonije pronađen je tokom renoviranja kuće u Belgiji u julu 2025. godine, nakon čega je poslat na forenzičku analizu.
23. 01. 2026. u 08:51
IMALA 1% ŠANSE DA PREŽIVI: Unuka Bilje Krstić veliki je borac - "Rečeno nam je da nikad neće samostalno sedeti, jesti , disati..."
NOI su na rođenju davali 1 % šanse da preživi.
24. 01. 2026. u 08:02
"SVEOPŠTI RAT" Stiglo veliko upozorenje Americi
VISOKI iranski zvaničnik upozorio je da će svaki napad na njegovu zemlju biti smatran „sveopštim ratom“ dok se američka udarna grupa nosača aviona približava regionu.
24. 01. 2026. u 09:31
U FEBRUARU POTPUNI KOLAPS POLARNOG VRTLOGA? Hladna masa zalediće Evropu, evo šta nas očekuje
NAKON stratosferskog zagrevanja početkom februara, najnovije prognoze pokazuju potencijalni potpuni kolaps polarnog vrtloga, što će na kraju dovesti hladan vazduh i u Evropu, piše Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. u 14:21
NAJSTARIJI JUGOSLOVEN: Doživeo 132, izrasli mu treći zubi
U AKCIJI nekdašnje revije Yugo papir “Tražimo najstarijeg Jugoslovena“ 1978. godine novinari su se zaputili u selo Oraš Planje udaljeno od Tešnja desetak kilometara, gde je živeo Meho Hadžić.
23. 01. 2026. u 16:47
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA DOMAĆE KIFLE SA SEMENKAMA: Kao iz pekare (VIDEO)
UZ pažljive korake napravićete kifle ravne onim iz pekare
24. 01. 2026. u 10:45
ZDRAVE ČOKO KORPICE: Zdrave korpice od orašastih plodova i čokolade
Kombinacija urmi, orašastih plodova, zobenih pahuljica i kikiriki maslaca, uz završni sloj tamne čokolade, daje savršen balans ukusa i teksture. Jednostavne za pripremu, bez pečenja i idealne kao zdrava poslastica ili brzi međuobrok.
24. 01. 2026. u 07:00
NAJZDRAVIJA VEČERA NA SVETU: Skida stomak munjevitom brzinom, a sprema za 5 minuta
MNOGI prilikom mršavljenja prave grešku preskačući večeru.
23. 01. 2026. u 21:12
PICA OD SIRA SA SAMO DVA SASTOJKA: Recept za brzu picu
Ova pica pravi se od samo dva sastojka, bez brašna i bez glutena. Čvrsta i ukusna osnova je savršena za sve omiljene prelive, a nutritivno je pravi bum: malo ugljenih hidrata, puno proteina i super brza za pripremu.
24. 01. 2026. u 08:30 >> 20:03
POSNA ČOKO-LEŠNIK TORTA: Sočna, bogata i kremasta torta koja se topi u ustima
Kada se spoje bogata čokolada, mirisni lešnik i nežan krem koji se topi u ustima, nastaje torta kojoj je teško odoleti.
23. 01. 2026. u 20:00
Komentari (0)