PELTE: Zaboravljena starinska poslastica, u koju ne ide ni gram šećera, a priprema se za 10 minuta (VIDEO)

Pelte je tradicionalni dezert koji potiče iz osmanske kuhinje, popularan je u Turskoj, ali i u drugim krajevima Balkana.

ПЕЛТЕ: Заборављена старинска посластица, у коју не иде ни грам шећера, а припрема се за 10 минута (ВИДЕО)

Foto: Printscreen Youtube/ Samrina kuhinja

Sastojci: 

( mera - čaša od 200 ml)

  • 2,5 čaše hladne vode
  • 1 čašu pekmeza od jabuke (za manje slađi ukus može se koristiti pola čaše)
  • Pola čaše brašna

Za preliv:

  • 50 g maslaca
  • Oko 1 čaša krupno mlevenih oraha

Priprema:

U šerpu sipati vodu, dodati čašu džema i brašno. Sve dobro umešati da se razbiju grudvice. Prebaciti šerpu na vatru i lagano mešati do tačke ključanja, pa mešati oko 2,3 minuta dok se ne ukuva.

Prebaciti smesu u tepsiju i ostaviti da se ohladi. Odozgo dodati otopljeni maslac i iseckane orahe.

Saveti:

Nakon dodavanja brašna, dobro promešajte dok smesa ne postane glatka, a zatim stavite na šporet. (Neće doći do stvaranja grudvica.)
Pelte je najbolje poslužiti hladno ili mlako.

(still)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

OBJAVLJENE TAČNE ADRESE U EU: Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu Čeka se reakcija Moskve

OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve

NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.

13. 07. 2026. u 12:47

Komentari (0)