POHOVANE SLANE PALAČINKE: Napravite ih za ručak ili večeru, nećete moći da im odolite
Iako oko njihove pripreme ima malo više posla, rezultat je i više nego zadovoljavajući.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 10 palačinki
za punjenje:
- 150 gr šunke ili pečenice u listićima
- 200 gr rendanog kačkavalja
- 2 kašike krem sira ili pavlake
- 200 gr pečuraka
- so
- biber
za pohovanje:
- oko 200 gr brašna
- 3 jajeta
- oko 200 gr prezli
- ulje za prženje
Priprema:
Palačinke pripremite kao i obično.
Pečurke iseckajte na listiće i izdinstajte na malo ulja, sa dodatkom soli i bibera, dok sva voda ne uvri. Ostavite ih sa strane da se prohlade.
Svaku palačinku namažite krem sirom ili pavlakom, poređajte listove šunke, dodajte pečurke i rendani kačkavalj.
Savijte ih sa svake strane formirajući rolnicu iz koje u toku prženja sastojci neće iscuriti.
U jedan tanjir stavite brašno, u drugi umućena jaja, a u treći prezle.
Svaku palačinku uvaljajte u brašno, potom u jaja, pa u prezle.
U dublji tiganj sipajte malo više ulja i zagrejte na srednjoj temepraturi, pa pržite palačinke dok ne porumene sa svih strana.
Pržene palačinke spuštajte na papirni ubrus kako bi se ocedio višak ulja.
Poslužite ih uz dodatak kečapa, majoneza, pavlake ili bilo kog drugog sosa po izboru.
(ona)
Preporučujemo
MEDVEDEV BRUTALNO ZAPRETIO UKRAJINI, FRANCUSKOJ I BRITANIJI: Rusija bi morala odgovoriti nuklearnim udarom
ZAMENIK predsednika ruskog Saveta bezbednosti Dmitrij Medvedev zapretio je da bi Rusija mogla upotrebiti taktičko nuklearno oružje protiv Ukrajine, Francuske i Ujedinjenog Kraljevstva ukoliko bi Pariz i London Kijevu pružili nuklearnu tehnologiju.
24. 02. 2026. u 13:45
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Komentari (0)