DOMAĆE LEPINJE PUNJENE SIROM: Mirisno pecivo koje nestaje za minut
Hrskave spolja, mekane i sočne iznutra. Priprema je jednostavna, a kombinacija mladog sira i topljenog kačkavalja daje bogat i neodoljiv ukus kome je teško odoleti.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 100 ml toplog mleka
- 1 kašika kvasca
- pola supene kašike šećera
- 500 gr brašna (tip 500)
- pola supene kašike soli
- 1 supena kašika ulja
- 2 kašike kisele pavlake
- pola kesice praška za pecivo
- 100 ml jogurta
- 100 ml tople vode
Za fil:
- 300 gr mladog sira
- 200 gr gaude ili drugog kačkavalja
Priprema
U toplo mleko dodajte kvasac i šećer, promešajte i ostavite nekoliko minuta da kvasac nadođe. U većoj posudi pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Dodajte ulje, kiselu pavlaku, jogurt, toplu vodu i narasli kvasac. Umesite mekano i glatko testo. Pokrijte ga i ostavite da odmori dok ne udvostruči zapreminu. Za fil pomešajte mladi sir i rendanu gaudu. Od naraslog testa oblikujte lepinje, napunite ih sirom i zatvorite po želji. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 6 do 7 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju. Poslužite tople, uz jogurt ili kiselo mleko.
Prijatno!
Preporučujemo
SPANAĆ SA MASLINOVIM ULjEM I LIMUNOM: Jednostavan i zdrav tradicionalni specijalitet
06. 05. 2026. u 09:00 >> 21:10
KOLAČ SA JAGODAMA: Savršen prolećni kolač koji osvaja na prvi zalogaj
07. 05. 2026. u 06:00
RUSIJA PONOVO BRUJI O IZJAVI VUČIĆA: Reči predsednika o sankcijama udarna vest u ruskim medijima
RUSKA agencija TASS prenosi kao udarnu vest izjavu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je rekao sinoć da bi, ukoliko bi odlučio da uvede sankcije Rusiji, „izdao dušu naroda“.
06. 05. 2026. u 11:22
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
ŠOK NA NAJLON PIJACI: Srbin kupio stare stolice, vrede pravo bogatstvo (VIDEO)
NA prvi pogled, činile su se kao još jedan komad starog nameštaja, ali je iskusno oko prepoznalo o čemu je reč.
07. 05. 2026. u 10:25
Komentari (0)