OVAKVE PRAVE SAMO NAJBOLJI PEKARI Najmekše pancerote koje se tope u ustima
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
MIRIS prženog testa, topljeni sir koji se razvlači, i paradajz sos koji obogaćuje svaki zalogaj.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Uradi Sama- Ideje za kreativce
Iako potiču iz italijanske kuhinje (poznate kao calzone), kod nas su dobile svoj specifičan ukus i status omiljenog jela za celu porodicu. Priprema nije komplikovana, a rezultat su hrskavo-mekane pogačice koje osvajaju već pri prvom zalogaju.
Sastojci za testo:
* 500 g brašna (meko ili T-400)
* 250 ml mlake vode
* 50 ml ulja
* 1 kašičica soli
* 1 kašičica šećera
* 1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg)
Sastojci za fil:
* 200 g rendanog kačkavalja ili trapista
* 2–3 kašike paradajz pirea ili pelata
* Origano, so i biber po ukusu
Priprema:
Testo: U većoj posudi pomešajte vodu, kvasac i šećer. Ostavite da se kvasac aktivira 10 minuta. Dodajte ulje, so i postepeno brašno. Mesite dok ne dobijete glatko testo.
Pokrijte krpom i ostavite da naraste 45–60 minuta.
Fil: U manjoj činiji pomešajte paradajz pire, sir, šunku i začine. Po želji, možete dodati i masline, pečurke ili kukuruz.
Formiranje: Naraslo testo podelite na jednake loptice (oko 10 komada). Svaku lopticu razvucite u krug, stavite kašiku fila na jednu polovinu, a drugom polovinom preklopite.
Krajeve dobro pritisnite viljuškom da se pancerota ne otvori prilikom prženja.
Prženje: U dubljoj šerpi zagrejte ulje i pržite pancerote sa obe strane dok ne porumene.
Vadite ih na ubrus da upije višak masnoće.
Prijatno!
(Trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Drugi pišu
Šok u ukrajinskim lukama! Kijev potvrdio dramatičnu vest: Videli smo jutros!
23.07.2026. - 13:20
Pročitajte više
PROPARAO TAJNI DOGOVOR SA ALjASKE? Putin promenio plan - koje teritorije Rusija više ne vraća Ukrajini
RUSIJA navodno više nije voljna da vrati neke okupirane teritorije Ukrajini kao deo bilo kakvog sporazuma o okončanju rata i planira da ih zadrži kao tampon zone, navode izvori bliski Kremlju.
23. 07. 2026. u 11:50
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
23. 07. 2026. u 07:19 >> 23:04
SVE ŠTO JE KRILA: Anastasija objavila slike iz trudnoće - stomak je bio baš veliki (FOTO)
NA FOTOGRAFIJAMA se vidi Anastasija u opuštenim izdanjima sa izraženim trudničkim stomakom, dok joj u pojedinim trenucima društvo pravi suprug Nemanja Gudelj.
22. 07. 2026. u 18:26
ČESTITKE PRISTIŽU SA SVIH STRANA: Veliko slavlje u domu Nataše Ninković
GLUMICA ima lep povod za slavlje.
22. 07. 2026. u 13:12
IMA STROGO PRAVILO: Olivera Katarina pre smrti otkrila gde bi volela da bude sahranjena: "Bez govora molim!"
"MOJ sin će već naći neko mirno mesto gde će me posećivati..."
23. 07. 2026. u 08:36
ZVEZDA SERIJE "OČAJNE DOMAĆICE" PREŽIVELA PAKAO U DETINjSTVU: Izbegla neviđen skandal, a žrtva njenog strica izvršila samoubistvo
GLUMICA Teri Hačer je 35 godina čuvala tajnu za koju niko sem zločinca nije znao. Bojala se da će javnost pomisliti da time želi sebi da izgradi karijeru.
23. 07. 2026. u 13:37
IRAN POSLAO HITNU PORUKU NAŠIM KOMŠIJAMA: Nemojte to da dozvolite Americi!
IRAN je danas upozorio Bugarsku da ne dozvoli Sjedinjenim Američkim Državama korišćenje svoje teritorije za vojne operacije protiv Teherana, nakon što je bugarska vlada najavila da će tražiti odobrenje parlamenta za razmeštanje američkih aviona za dopunu goriva u toj zemlji.
21. 07. 2026. u 18:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
23. 07. 2026. u 07:19 >> 23:04
Najnovije iz rubrike
ŠTRUDLA OD MALINA I VANILE: Mirisni desert koji osvaja na prvi zalogaj
Ako tražite poslasticu koja izgleda kao da je stigla iz poslastičarnice, a priprema se lako i brzo, ova štrudla od malina i vanile je pravi izbor. Hrskavo lisnato testo, kremasti fil od vanile i osvežavajuće maline čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.
23. 07. 2026. u 07:00
HRSKAVA PITA SA SPANAĆEM I SIROM: Lagan i ukusan obrok koji se brzo priprema
Ako ste u potrazi za jednostavnim, hranljivim i ukusnim obrokom, ova pita sa spanaćem, sirom i kornfleksom je pravi izbor. Hrskava spolja, sočna iznutra i bez klasičnih kora, idealna je za doručak, večeru ili lagani ručak.
22. 07. 2026. u 11:00
ČOKOLADNA TORTA SA VIŠNJAMA: Kremasti desert koji osvaja već na prvi zalogaj
Kada se spoje bogat ukus čokolade i osvežavajuća kiselkastost višanja, nastaje poslastica kojoj je teško odoleti. Ova torta je savršen izbor za porodična okupljanja, proslave ili trenutke kada želite da obradujete najmilije domaćim desertom.
22. 07. 2026. u 07:00
UŠTIPCI OD TIKVICA: Lagani i vazdušasti, idealni su za doručak ili ručak
Ovi uštipci mogu da stoje ceo dan i da opet budu sveži i lepi kada ih jedete.
22. 07. 2026. u 00:05
TRADICIONALNI RECEPT ZA RUSKU TORTU: Nežna poslastica sa ukusom sladoleda koja se topi u ustima
AKO ste ljubitelj laganih, kremastih poslastica, torta poreklom iz Rusije je nepogrešiv izbor za vas.
21. 07. 2026. u 09:32
Komentari (0)