HRSKAVA I KISELKASTA, A BRZO SE PRAVI! Krompir pica sa kiselim krastavcima
KROMPIR pica sa kiselim krastavcima je savršen obrok prodornih ukusa i savršene arome. Krompir pica sa kiselim krastavcima je vrlo jednostavno jelo, brzo se pravi i nije skupo.
Foto Shutterstock
Za krompir picu možete da dodate i ljute papričice, ako ste ljubitelj.
Sastojci:
* 250 g oštrog belog brašna
* ½ kašičice morske soli
* 3 g sušenog kvasca
* 6 kašika maslinovog ulja
* 120 g tople/mlake vode
* 300 g krompira, očišćenog
* 1 mali luk
* 20 g mirođije
* 10 kiselih krastavčića
* 100 g pavlake za kuvanje
Recept za krompir picu sa kiselim krastavcima:
Korak 1:
Zagrejte rernu
Za krompir picu sa kiselim krastavcima prvo zagrejte rernu na 200°C. Izmiksirajte brašno, so i kvasac. U vangli pomešajte 2 kašike maslinovog ulja sa toplom vodom. Sipajte tečnost u brašno dok mešate na laganoj brzini da se sjedini, a zatim mesite testo dok ne postane glatko. Pokrijte činiju i ostavite da odstoji na toplom mestu oko 1 sat dok testo ne naraste.
Korak 2:
Pripremite potrebne sastojke
U međuvremenu pripremite sve ostalo. Krompir isecite na kockice od 1 cm (ne treba da se ljušti) i rasporedite u pleh. Premažite sa 1 kašikom ulja i posolite, pa pecite 20 minuta. Stavite drugu veliku tepsiju na drugu policu da se zagreje.
Napravite preliv za picu
Narežite luk, zatim pospite prstohvatom soli (ovo će pomoći da omekša) i ostavite sa strane. Iseckajte mirođiju, a zatim stavite u mali blender/mini procesor sa 3 kašike ulja i pola kiselih krastavaca (uključite i malo tečnosti iz tegle). Dodajte prstohvat soli, a zatim umutite dok ne postane potpuno glatka.
Korak 4:
Prekrijte testo i pecite picu
Nakon što su se krompiri pekli 20 minuta, izvadite ih i povećajte temperaturu rerne na 250°C. Testo razvaljajte u grub pravougaonik i pažljivo položite na zagrejan pleh. Pospite pavlaku za kuvanje a zatim prelijte polovinom preliva koji ste napravili. Pospite odozgo luk, delimično kuvani krompir i preostale kisele krastavce. Pecite 12-15 minuta dok ne porumeni i podloga ne bude pečena. Za serviranje prelijte preostalim prelivom. Uživajte u krompir pici sa kiselim krastavcima!
(StvarUkusa/Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Zlatibor dobija futuristički kompleks? Grci objavili sliku hotela inspirisanih Stopića (FOTO)
HOTEL bi se sastojao od tri kružna volumena inspirisana pećinom Stopića, organizovana oko centralnog atrijuma, sa panoramskim pogledima i integracijom u šumski pejzaž.
25. 02. 2026. u 15:06
Bosanac namagarčio nemački sistem i NE MOGU da ga deportuju! Husi, ženi i OSMORO dece - ne mogu da nađu rešenje
NjEGOV slučaj služi kao jedan od ključnih argumenata u sve intenzivnijoj nacionalnoj debati koja zahteva hitnu reformu zakona o azilu, strožu kontrolu dodeljivanja socijalne pomoći i efikasnije sprovođenje sudskih odluka o deportaciji.
25. 02. 2026. u 17:21
PRAVEDNO? Ko će platiti uništene stolice na derbiju? Šteta veća od 150.000 evra
VELIKU materijalnu štetu napravili su navijači Partizana na stadionu FK Crvena zvezda tokom 178. večitog derbija, koji je odigran u nedelju, a koji je šampion rešio u svoju korist rezultatom 3:0.
25. 02. 2026. u 15:59
UKRAJINCI ODSECAJU GLAVE I UDOVE SA LEŠEVA SABORACA: "Sanjam to svake noći! Da majka zna da joj je sin zaista mrtav..."
"KADA se vratim kući, imam košmare. Osećam očajničku potrebu da uradim više."
25. 02. 2026. u 12:46
KINESKI "SAVRŠENI ŠPIJUN" Kako je mladić umalo pokorio američki sistem - infiltrirao se u vojsku, trebalo da ukrade tajne za borbene avione
DOK je 2013. godine mladi i ambiciozni Đi Čaoćun sletao na aerodrom O'Hara u Čikagu sa studentskom vizom u džepu, niko nije mogao naslutiti da pred sobom imaju agenta čiji je zadatak bio da potkopa same temelje američke nacionalne bezbednosti. Danas, nakon presude, zatvorske kazne i konačne razmene zatvorenika 2024. godine, njegova priča ostaje najplastičniji primer moderne kineske špijunaže.
25. 02. 2026. u 18:44 >> 18:48
ZAŠTO VIŠE NE VODI EMISIJU? Šta stoji u ugovoru Dragane i Žike - otkriveni detalji
"TAKO smo se dogovorili"
25. 02. 2026. u 17:29
NIKAD JAČI UDARAC ZA RUSE OD POČETKA RATA: Ukrajinske rakete letele više od 1.300 km, pogođena ključna fabrika (VIDEO)
UKRAJINA je u subotu uveče pogodila jedno od strateški najznačajnijih odbrambenih postrojenja Rusije, napavši Votkinski mašinski zavod u udaljenom regionu, skoro 1.300 kilometara od ukrajinske granice - što predstavlja najdublji udar ikada izveden ukrajinskim oružjem domaće proizvodnje.
25. 02. 2026. u 12:25
CEO REGION JE ZGROŽEN! Evo šta je uradila takmičarka lažne države Kosovo kada je videla Srpkinju na pobedničkom postolju
BRUKA i sramota na jednom od evropskih takmičenja u tekvondou za mlade u Sarajevu!
25. 02. 2026. u 11:35
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Najnovije iz rubrike
BRUSKETI SA PARADAJZOM I KIKIRIKIJEM: Posno na vodi
Neobična, a savršeno usklađena kombinacija ukusa – paradajz i kikiriki u posnoj varijanti na vodi.
26. 02. 2026. u 06:00
ZDRAVI ZALOGAJČIĆI OD TUNE: Savršena ideja za posnu trpezu
Brzo, jednostavno i ukusno – zdravi zalogajčići od samo nekoliko sastojaka idealni su za posnu trpezu, porodična okupljanja ili iznenadne goste. Kombinacija tune, kukuruza šećerca i posnog majoneza na hrskavim brusketima osvaja već na prvi zalogaj.
25. 02. 2026. u 23:00
RECEPT ZA POSNE UŠTIPKE: Omiljeni doručak Srba gotov za 10 minuta - sve što vam je potrebno su 3 sastojka
MIRISNI posni uštipci od nekoliko sastojaka osvojiće vas na prvi zalogaj. Prave se brzo i svima uspevaju.
25. 02. 2026. u 20:00
POSNE KIFLICE NA VODI: Premekane i mirisne kiflice
Ove posne kiflice su neverovatno mekane, mirisne i punjene omiljenim džemom – a prave se bez ulja i mleka. Savršene su za doručak, večeru ili slatku pauzu uz čaj.
25. 02. 2026. u 08:00
JUNEĆA ČORBA SA LEBLEBIJAMA: Donosimo vam proveren, domaći recept za juneću čorbu
Kada nam je potreban topao, hranljiv i pravi domaći obrok, nema boljeg izbora od dobre čorbe. Ova juneća čorba sa leblebijama, svežim povrćem i mirisnim peršunom predstavlja savršen spoj ukusa, zdravlja i tradicije. Jednostavna za pripremu, a izuzetno bogata i zasitna, idealna je za porodični ručak ili laganu večeru.
25. 02. 2026. u 07:00
Komentari (0)