MAĐARSKA POSLASTICA KOJU CEO SVET OBOŽAVA: Kurtoš kolač, hrskav i ukusan
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kurtoš kolač ćete najčešće videti po ulicama Mađarske, Češke, Austrije za vreme božićnih i novogodišnjih praznika, samo što u svakoj od zemalja gde ga mese i prodaju ima drugačiji naziv. Ovaj neobičan kolač kod nas je prekršten kao odžak kolač zbog specifične pripreme - pečeno testo se stavlja u poseban kalup i dalje peče na jakoj vatri ili žaru.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g brašna
- 20 g svežeg kvasca
- 1 jaje
- 250 ml mleka
- 50 g šećera
- 50 g maslaca
- 500 g brašna
Priprema:
U toplo mleko dodajte kvasac, malo brašna i šećer, i ostavite da kvasac proradi.
Zatim dodajte jaje, ostatak brašna i istopljeni maslac pa umesite testo da bude glatko i ostavite ga oko sat vremena da odstoji pokriveno.
Testo razvucite pa isecite na trake koje ćete namotavati na rolnice koje ste napravili od kartona i folije, samo ih prethodno namažite sa malo ulja.
Koristite se rukama kako bi testo lepo prionilo i spojilo se sa rolnicama.
Kurtoš možete praviti i u slanoj i u slatkoj verziji - ako se odlučite na slanu verziju, testo pospite kimom ili susamom, odnosno, orasima, šećerom, cimetom...
Kurtoše pecite na 200 stepeni dok ne porumene.
(glossy)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
KREMASTI SUTLIJAŠ SA PUDINGOM: Neodoljiva poslastica koju morate da isprobate
17. 12. 2024. u 16:00
JAFA KOLAČ: Neodoljiva poslastica koji podseća na najdraži keks (VIDEO)
08. 12. 2024. u 13:00
TORTA NAJLEPŠE ŽELjE: Bogata poslastica koja osvaja srca (VIDEO)
03. 12. 2024. u 13:00
KNEDLE SA DžEMOM I ORASIMA: Sočne i slatke, najbolje odmah stavite duplu meru
21. 11. 2024. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ČEKA BLIZANCE: Otkriveno da je naš poznati fudbaler brat Milice Pavlović
"ON ĆE to da ti sredi, to mu je sestra."
08. 07. 2026. u 20:01
PESMU PREPEVALE 22 PEVAČICE: Andrija Bajić napisao najveći hit, a nije zaradio ni dinar
VAŽIO je za jednog od doajena narodne muzike u Jugoslaviji.
08. 07. 2026. u 09:06
UH, NEPRIJATNO! Erdoganova žena jednim potezom ponizila Makrona - snimak postao viralan na društvenim mrežama (VIDEO)
FRANCUSKI predsednik Emanuel Makron pokušao je da poljubi ruku supruge turskog predsednika Emine Erdogan prilikom njihovog susreta u Ankari uoči samita NATO, ali mu ona to nije dozvolila, preneli su danas turski mediji.
08. 07. 2026. u 09:40
SVI GLEDAJU U HALANDA, A ON U NjU: Ko je lepotica koja ga bodri sa tribina? Spojio ih fudbal, a danas kriju najveću sreću (FOTO)
SPOJILA ih je ljubav prema fudbalu...
08. 07. 2026. u 11:18
Poljakinja pocepala zastavu "heroja Ukrajine": "Evropski put zasnovan na genocidnim zločincima" Definitivan kraj ljubavi Varšave i Kijeva?
POLjSKA evroposlanica je tokom govora u Evropskom parlamentu oštro kritikovala odnos Ukrajine prema istorijskom nasleđu, uporedivši Ukrajinsku ustaničku vojsku (UPA) sa nacističkom paravojnom organizacijom SS, prenosi Poljski radio 24.
09. 07. 2026. u 10:36
Policija nije mogla da ga nađe, a onda su otvorili frižider (VIDEO)
MUŠKARAC koji je mesecima zlostavljao partnerku pokušao je na nesvakidašnji način da izbegne hapšenje, ali ga je policija ipak pronašla. Nakon višemesečne istrage, završio je iza rešetaka zbog niza teških krivičnih dela.
08. 07. 2026. u 20:37
MISTERIJA KOJA GODINAMA PROGANjA SRBIJU: Šta je majka pronašla na mestu gde je stradao njen sin?
FILIP Tomović imao je 17 godina kada je njegov život tragično prekinut, a slučaj njegove smrti godinama kasnije ostao je jedan od najpotresnijih događaja koji se povezuje sa pričama o delovanju satanističkih i okultnih grupa u Srbiji.
09. 07. 2026. u 13:29
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.
06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21
Najnovije iz rubrike
PRHKI KEKSIĆI SA ČOKOLANDOM PODLOGOM: Keksići koji se tope u ustima
Hrskava šećerna korica i bogata čokoladna podloga pretvaraju ove kolačiće u pravu malu poslasticu kojoj je teško odoleti. Savršeni su uz kafu, čaj ili kao slatko iznenađenje za porodicu i goste. Evo kako se prave.
08. 07. 2026. u 12:00
GULAŠ OD SVINJSKIH REBARA SA KROMPIROM: Sočno, mirisno i zasitno jelo
Mekana svinjska rebra, krompir koji upija sve ukuse i bogat sos čine savršen ručak za celu porodicu. Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će svi tražiti ponovo.
08. 07. 2026. u 07:00
RECEPT ZA KROFNE IZ RERNE: Poslastica punjena kremom
KROFNE koje se peku u rerni, ostaju neverovatno mekane i vazdušaste, a u sredini ih krije bogato čokoladno punjenje.
07. 07. 2026. u 20:48
PILEĆI BATACI IZ RERNE: Recept za sočan i aromatičan ručak
Pileći bataci se najpre kratko zapeku, a zatim lagano krčkaju u rerni sa lukom i bogatim kremastim sosom koji će oduševiti celu porodicu.
07. 07. 2026. u 14:00
HRSKAVI UŠTIPCI OD TIKVICA: Neodoljiv zalogaj
Ako u frižideru imate samo dve tikvice, već ste na pola puta do savršene užine ili lagane večere. Hrskave spolja, mekane iznutra i pune ukusa, ove uštipke od tikvica svi obožavaju.
07. 07. 2026. u 12:00
Komentari (0)