DA LI KISELI KUPUS MOŽE DA SE ZAMRZNE? Postoji nekoliko stvari koje treba da znate kako biste sačuvali njegov kvalitet
ZAMRZAVANjE kiselog kupusa je odličan način da ga sačuvate za duže vreme, a sa pravilnim postupkom, možete uživati u njegovom ukusu i van sezone.
Foto: Profimedia, Jutjub printskrin
Kiseli kupus je nezaobilazan u mnogim domaćinstvima, posebno tokom zime, kada je idealan za pripremu raznih jela. Međutim, šta ako želite da ga sačuvate za duži period? Može li kiseli kupus da se zamrzne i zadrži svoju ukusnu teksturu i aromu?
Odgovor je da, kiseli kupus se može zamrznuti. Ali, kao i kod svakog drugog zamrzavanja hrane, postoji nekoliko stvari koje treba da znate kako biste sačuvali njegov kvalitet.
Evo šta treba da uradite:
Priprema kupusa
Pre nego što stavite kiseli kupus u zamrzivač, preporučuje se da ga dobro ocedite kako biste uklonili višak tečnosti. Previše vlage može uticati na teksturu nakon odmrzavanja.
Porcionisanje
Da bi bilo lakše koristiti ga kasnije, najbolje je podeliti kiseli kupus na manje porcije, zavisno od toga koliko vam je potrebno za jedno jelo. Tako ćete lakše odmrzavati samo onoliko koliko vam treba.
Pakovanje
Stavite kupus u plastične vrećice ili hermetički zatvorene kontejnere kako biste sprečili ulazak vazduha i izbegli opekotine od zamrzavanja.
Zamrzavanje
Kiseli kupus možete čuvati u zamrzivaču do 6 meseci. Iako će se promeniti tekstura tokom zamrzavanja, njegov ukus i dalje ostaje odličan za pripremu svih omiljenih jela.
Kako odmrzavati kiseli kupus?
Najbolje je da ga odmrznete polako, ostavljajući ga u frižideru preko noći. Ako vam treba brže, možete ga staviti u mikrotalasnu pećnicu na nisku temperaturu. Imajte na umu da će tekstura biti nešto mekša nego kod svežeg kupusa, ali ukus će biti potpuno očuvan.
(Informer)
Preporučujemo
Ekološka inovacija: Ruski naučnici osmislili način za proizvodnju goriva od vodonika
19. 04. 2026. u 23:45
Venecija tone: Naučnici imaju rešenje za spas, hoće li stići na vreme
19. 04. 2026. u 23:11
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Žika Jakšić bankrotirao: "Dugujem pare, a sve se raspada - sam sam kriv!"
"DOŽIVEO sam tada jedan ozbiljan lom u životu..."
19. 04. 2026. u 17:52
Spasiće vam život: Ako vas napadne pas, izgovorite samo ovu reč!
BEŽANjE je apsolutno najgora opcija...
19. 04. 2026. u 21:05
Sveštenik rešio dilemu: Da li treba da se krstite kada prolazite pored crkve?
SVEŠTENIK otkrio da li je ovo mehanička radnja ili izraz poštovanja prema svetinji.
19. 04. 2026. u 16:56
"Ja sam alfa mužijak": Marija Mikić otkrila šta očekuje od parnera u vezi
MARIJA Mikić otvoreno je govorila o muško-ženskim odnosima i svojoj snazi kao žene.
19. 04. 2026. u 14:38
Turci otkrivaju kako se pravilno kuva kafa i gde Srbi greše - ovo su precizni uputstva
DA LI znate ispravan način pripreme ovog napitka?
19. 04. 2026. u 08:35
Prof. Jerotić: Da li su ljudi srećniji u prvom ili drugom braku?
POSEBNO su zanimljive reči profesora Jerotića o drugom braku, kao i o razvodu, koji je bio tabu tema u vreme kada je on odrastao
19. 04. 2026. u 11:11
Umrla hrvatska političarka (39): Poznata po sramnim izjavama o Srbima
BIVŠA gradska odbornica Rijeke Ivona Milinović iznenada je preminula sinoć u Rijeci u 39. godini. Vest o njenoj smrti objavljena je na Fejsbuk grupi Riječka enciklopedija, a potvrdio ju je portal Hrvatski glasnik sa kojim je Milinović sarađivala, kao i Novi list.
17. 04. 2026. u 13:13
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
Tragač iz "potere" se srušio na pod usred emisije: Nastao muk u studiju, vidite reakciju Memedovića (VIDEO)
VODITELj je postavio takmičaru pitanje nakon kojeg je u studiju usledila neočekivano zabavna i zanimljiva situacija.
14. 04. 2026. u 08:09
Najnovije iz rubrike
Astro savet za ponedeljak, 20. april: Prilike za zaradu ali odložite potpisivanje važnih dokumenata
SUNCE, posle godinu dana, 20. aprila, u 1.39, ulazi u Bika, znak novca, ljubavi, umetnosti, poseda, ekonomije, bankarstva, nekretnina, poljoprivrede, kulinarstva, hortikulture...
20. 04. 2026. u 07:00
Zašto mačke retko pojedu svu hranu odjednom? Nauka ima objašnjenje
MNOGI vlasnici mačaka dobro poznaju ovu situaciju: sipate ljubimcu punu činiju hrane, ona pojede par zalogaja i ode, kao da je izgubila interes.
20. 04. 2026. u 06:45
Ekološka inovacija: Ruski naučnici osmislili način za proizvodnju goriva od vodonika
NAUČNICI sa Baltičkog federalnog univerziteta „Imanuel Kant“ (BFU) i Istraživačkog univerziteta ITMO u Sankt Peterburgu osmislili su postupak koji olakšava dobijanje ekološki prihvatljivog goriva od vodonika iz vode.
19. 04. 2026. u 23:45
Venecija tone: Naučnici imaju rešenje za spas, hoće li stići na vreme
VENECIJA polako tone, a naučnici upozoravaju da bi, ako se ne preduzmu ozbiljne mere, mogla nestati u naredna tri veka.
19. 04. 2026. u 23:11
Dnevni horoskop za ponedeljak, 20. april: Blizance čeka napredovanje na poslu, Devicu uspeh na ispitima, Strelca uspeh u javnoj delatnosti
SAZNAJTE šta vas u ponedeljak, 20. aprila, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
19. 04. 2026. u 22:11
Komentari (0)