ŠTA MUČI INDUSTRIJU ALKOHOLA: Zbog ovoga su u velikom problemu - Promena na koju se tržište alkohola tek privikava
U POSLEDNjE četiri godine pivare, vinske i destilerske kompanije u svetu izgubile su oko 830 milijardi dolara tržišne vrednosti.
Foto: Profimedia
To nije isto što i direktan pad prihoda, ali jeste jasna poruka tržišta: navike potrošača se menjaju brže nego što je alkoholna industrija očekivala – a Generacija Z je u centru tog preokreta.
Kako piše portal BizLife, ta generacija okrenuta je zdravom životu i generalno je manje poročna od svih ranijih generacija. Tako je na primer broj Amerikanaca koji kažu da konzumiraju alkohol pao na 54%, što je najniži nivo u Gallupovom praćenju. Taj pad predvode ljudi uzrasta 18-34 godina, među kojima manje od polovine konzumira alkohol, što ranije nije bio slučaj zato što su mladi najviše izlazili i provodili se.
Sličan signal stiže i iz Evrope. Reuters prenosi rezultate Circana istraživanja prema kojima 71% evropskih potrošača kaže da kupuje ili konzumira manje alkohola, dok je „gotovo svaki četvrti” u grupi 25-35 godina potpuno izbacio alkohol. U isto vreme, bezalkoholna pića već čine skoro 60% prodaje u evropskom tržištu pića vrednom 166 milijardi evra, uz rast bezalkoholnog segmenta i pad alkoholnog. Za industriju je to ozbiljan znak da je deo potražnje trajno prešao na alternative.
Zašto Gen Z usporava sa alkoholom?
Najčešće se pominju zdravlje i dugoročni rizici, ali i praktični razlozi: san, produktivnost i novac. Euromonitor, recimo, beleži da 53% onih koji povremeno piju aktivno pokušava da smanji unos alkohola, a kao motive navodi „da se osećaju zdravije”, izbegavanje dugoročnih rizika i štednju. Uz to, podaci NielsenIQ ukazuju da je među Gen Z (21+) i dalje značajan udeo onih koji nikada nisu probali alkohol (45%), što potvrđuje da deo generacije uopšte ne ulazi u klasičan „ritam” konzumacije.
Važno je, ipak, dodati nijansu: Gen Z nije monolitna „sober” generacija. IWSR u svojim analizama ukazuje da se interesovanje i ponašanje menjaju po tržištima i periodima, pa se u nekim zemljama beleži i ponovno „uključivanje” u kategoriju. To industriji, međutim, ne rešava ključni problem: čak i kada piju, mlađi češće biraju manje količine, više kvaliteta i više „situaciono” (npr. društveni događaji), umesto rutinske potrošnje.
Zato proizvođači alkoholnih pića ubrzano menjaju strategiju i počinju da proizvode bezalkoholna piva, vina i slično ili napitke sa nižim procentom alkohola.
Sve zajedno liči na jednu od najvećih demografskih promena potrošačkog ponašanja u skorijoj istoriji: ne radi se samo o tome da Gen Z „manje pije”, već da redefiniše šta znači izaći, proslaviti i „počastiti se”, a to je promena na koju se tržište alkohola tek privikava.
(BizLajf)
BONUS VIDEO:
Zašto se kuca čašama vina? Istorija i simbolika ovog običaja
Preporučujemo
TRAGEDIJA MU JE PROMENILA ŽIVOT: Tramp otkrio zašto nikada u životu nije okusio ALKOHOL
23. 12. 2025. u 15:53
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Prsli smo, idemo dođavola - otići ćemo u prah i pepeo! Živimo LAŽNE ŽIVOTE"
LEGENDARNI srpski vaterpolista, a sada trofejni trener (aktuelni selektor Crne Gore), Dejan Savić, dao je svojevremeno veoma zanimljiv intervju za hrvatski "Jutarnji list", u kom se dotakao brojnih zanimljivih životnih tema.
26. 01. 2026. u 18:26
"NISMO MI MAĐARI!" Odakle su Glušci? Poreklo srpskog ministra odbrane - pominju se od 17. veka
VATERPOLO reprezentacija Srbije osvojila je trijumfom nad Mađarima zlatnu medalju na Evropskom prvenstvu koje je tokom ovog januara održano u "Beogradskoj areni", a nećemo pogrešiti ako kažemo da je Milan Glušac obeležio ovaj turnir.
26. 01. 2026. u 11:58
"Ko je bre taj Mandić? Sklonite mi ga, maknite ga!"
ON JE najtrofejniji srpski olimpijac u istoriji (četiri olimpijske medalje - tri zlata i bronza), a sada je i pred domaćom publikom potvrdio da je jedan od najvećih vaterpolista ikada - Dušana Mandića.
26. 01. 2026. u 13:29
"UKRAJINSKA VOJSKA DA UBIJA 50.000 RUSKIH BORACA MESEČNO" Zelenski preterano optimističan: "Da im nanesemo nenadoknadive gubitke"
ZADATAK ukrajinskih odbrambenih snaga je da obezbede da ruska vojska pretrpi gubitke koje ne može da nadoknadi, što iznosi oko 50.000 vojnika na mesečnom nivou, izjavio je danas predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski tokom predstavljanja inicijative za procenu efikasnosti borbenih dronova E-skor.
27. 01. 2026. u 19:15
U OVO SU VEROVALI NAŠI STARI: Šta ako sutra, na Svetog Savu, zagrmi, a šta ako bude sunčan dan
SVETI Sava se smatra najvećim srpskim svetiteljem, a njegov dan je 27. januar.
26. 01. 2026. u 10:40
OBJAVILI FOTO Raketa pogodila jednu od najvećih pravoslavnih svetinja, Ukrajinci tvrde: "Prvi put je direktno oštećena" (FOTO)
KAKO javljaju ukrajinski mediji, u noći 24. januara 2026. godine, Kijevsko-pečerska lavra, koja je uvršten na UNESKO listu svetske baštine, oštećena je posle ruskog raketnog i bespilotnog napada na Kijev, rekao je Maksim Ostapenko, generalni direktor tog nacionalnog spomenika.
26. 01. 2026. u 13:13
VUČIĆEVO UPOZORENjE UDARNA VEST U RUSKIM MEDIJIMA: Evropa mora da shvati, Amerika se nikad više neće vratiti
IZJAVA predsednika Srbije Aleksandra Vučića, u kojoj upozorava da Evropska unija mora da se suoči sa činjenicom da se Sjedinjene Američke Države nikada neće vratiti starom modelu odnosa sa Evropom, objavljena je kao udarna vest na naslovnoj strani svetskog izdanja ruskog portala Sputnjik, kao i na ruskoj agenciji RIA Novosti.
27. 01. 2026. u 07:44
U FEBRUARU POTPUNI KOLAPS POLARNOG VRTLOGA? Hladna masa zalediće Evropu, evo šta nas očekuje
NAKON stratosferskog zagrevanja početkom februara, najnovije prognoze pokazuju potencijalni potpuni kolaps polarnog vrtloga, što će na kraju dovesti hladan vazduh i u Evropu, piše Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. u 14:21
GRAD NA RUBU PONORA: Klizišta odnela zemljište ispod kuća na Siciliji - snimci su JEZIVI (VIDEO/FOTO)
KATASTROFALNO nevreme koje je pogodilo jug Italije izazvalo je nezapamćenu štetu, a najkritičnije je na Siciliji, gde se u gradu Nišemiju urušio čak četiri kilometra dug deo litice. Zbog klizišta je više od hiljadu ljudi hitno evakuisano, jer je klizište bukvalno odnelo zemlju ispod kuća.
27. 01. 2026. u 11:26
Najnovije iz rubrike
OVO JE RAZLIKA IZMEĐU ORGANSKOG I VEŠTAČKOG PARADAJZA: Nikada vas više neće prevariti
KADA kupujete povrće i voće na pijaci, većina prodavaca će vas ubeđivati da su njihovi proizvodi 100 odsto organski, da su gajeni bez dodavanja hemikalija, pesticida i raznih štetnih sredstava.
27. 01. 2026. u 22:00
POSLOVI U VOĆNJAKU PRE KRETANJA VEGETACIJE: Evo šta sve treba da uradite
KOŠTIČAVO voće se obično orezuje u drugoj polovini februara, a jabučasto i ranije.
27. 01. 2026. u 21:58
ODGAJITE ŠARGAREPU BEZ GREŠKE: Tajne koje vam još niko nije otkrio
ŠARGAREPA je veliki izvor zdravlja i gotovo svi vole da je konzumiraju. Iako je dvogodišnja kultura, uglavnom se gaji kao jednogodišnja, a ako se gaji za seme onda se uzgaja kao dvogodišnja. Ovo nisu jedine stvari koje treba da znate o šargarepi.
27. 01. 2026. u 21:35
CENE NAFTE PORASLE: Zimska oluja u SAD poremetila proizvodnju
CENE nafte porasle su danas za dva odsto, jer je jaka zimska oluja u Sjedinjenim Američkim Državama poremetila proizvodnju i rad rafinerija.
27. 01. 2026. u 21:22
OVO JE NAJSKUPLJI GRAD ZA ŽIVOT NA SVETU: Srbi ga obožavaju, a kirije u njemu su i preko 1.500 evra!
CIRIH je proglašen najskupljim gradom za život na svetu, pokazuje najnovija lista platforme Numbeo. Iako ga mnogi povezuju sa visokim platama i standardom, troškovi u ovom švajcarskom gradu ostaju ogromni čak i kada se iz računice izbaci stanarina.
27. 01. 2026. u 20:59
Komentari (0)