VISOKE CENE KAFE NE MOGU DA OPSTANU: Stručnjaci predviđaju šta će se dešavati - najveći problem je u ovome
KLIMATSKE promene utiču na prinose kafe i rast cena, što izaziva zabrinutost kod potrošača i proizvođača.
Unsplash
Cena kafe raste jer je njeno uzgajanje otežano zbog klimatskih promena, ali i zbog nepovoljnih tržišnih uslova za male uzgajivače, koji su osnova proizvodnje ove biljke.
Potrošači mogu da pomognu kupovinom sertifikovanih i održivih sorti kafe i podržavanjem proizvođača koji vode računa o ekologiji.
Andrea Ili, predsednik italijanske kompanije za preradu kafe “Ili”, izjavio je da su trenutne visoke cene kafe posledica prošlogodišnjih suša u Vijetnamu i Brazilu koje je izazvao “El Ninjo”, okeanska struja koja se kreće napred-nazad preko južnog dela Tihog okeana.
Klimatske promene ojačale su uticaj “El Ninja” i proširile ga, čak i na atlantske lokacije poput Brazila. To je dovelo do većih suša, koje su smanjile prinose i povećale cenu zelene kafe koja ide u pržionice za gotovo 55 procenata.
- Ni uzgajivači kafe nisu zadovoljni tako visokom cenom, jer kažu da je neodrživa. Potrošnja će pasti, a cena će se potom srušiti - rekao je Ili.
Uzgajivači u periodu veće potražnje pokušavaju da iskoriste trenutak sadnjom više stabala, povećavajući proizvodnju.
(Kurir)
Preporučujemo
KOLIKO KOŠTA ŽIVOT U NEMAČKOJ? Nije isto u svakom gradu, a papreno je sve
15. 07. 2025. u 14:19
BERBA KUPINE U JEKU, ČEKA SE ŠLjIVA: Cena dobra, strahuju od pojave crva
15. 07. 2025. u 14:14
VUČIĆEVA IZJAVA UDARNA VEST U RUSKIM MEDIJIMA: Bruje o onome što je rekao britanskom novinaru u lice
IZJAVA predsednika Srbije Aleksandra Vučića koju je dao britanskom novinaru Alisteru Kembelu u podkastu "Ostalo je politika" udarna je vest u ruskim medijima.
27. 04. 2026. u 22:03
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Drama u Vašingtonu: Melanija ugledala sporno ime na papiru, pa prebledela - evo šta je zapravo pisao na cedulji
MISTERIOZNI komadić papira izazvao je brojne komentare nakon incidenta sa pucnjavom na večeri Udruženja dopisnika Bele kuće u Vašingtonu.
27. 04. 2026. u 10:00
Komentari (0)