IVANA PRODAJE MLEKO ZA 35 EVRA PO LITRU: Čuva magarce i odlično zarađuje - ovo je njena priča
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
U MALOM mestu Ždralovi kod Bjelovara živi porodica Plašć, koja se već neko vreme bavi proizvodnjom magarećeg mleka.
Foto: Profimedia
Kako kažu, nisu to planirali, ali su ih zdravstveni problemi dece i sve veća potražnja za ovim lekom odveli u preduzetničke vode.
Prve magarce nabavili su da pomognu sinu koji je bolovao od astme i čestih bronhitisa. U to vreme nisu razmišljali o tome da im to postane posao.
- Ispostavilo se da imamo dovoljno mleka koje možemo prodati drugim kupcima na tržištu koji bi mogli biti zainteresovani za ovakav način uvođenja mleka u svakodnevnu ishranu i tako se s godinama naš posao širio - objasnila je Ivana Plašć u razgovoru za HRT.
Otvaraju treću farmu
Danas na dve farme uzgajaju skoro stotinu magaraca, a u planu je otvaranje i treće. Magareće mleko je poznato po svojim lekovitim svojstvima, a sve veća prevalencija respiratornih problema, posebno kod dece, dodatno je povećala interesovanje kupaca. Za razliku od krava i koza, magarci, čak i tokom vrhunca laktacije, proizvode samo između pola i jednog litra dnevno.
- Trenutno možemo reći da je oko 0,2 dcl do pola litra, ali sada smo u sušnoj sezoni, koja je drugačija nego kada je laktacija aktivna, posebno u letnjim mesecima ili u septembru i oktobru kada opadaju grudi - dodaje Ivana.
Da bi se u potpunosti posvetio porodičnom imanju, Darko je napustio posao pre dve godine, a Ivana mu se pridružila pre nekoliko meseci.
Održiva proizvodnja
Darko objašnjava da rad na farmi nije samo briga o životinjama, već morate da vodite računa i o isporuci, marketingu i unapređenju poslovanja. Porodica se nije zaustavila samo na mleku, već stalno proširuje ponudu i traži nove načine održive proizvodnje. Nedavno su počeli da uzgajaju kalifornijske gliste kako bi magareće đubrivo pretvorili u visokokvalitetno organsko đubrivo za bašte.
- Dujnjak mora da stoji 90 dana pre nego što ga obradimo pomoću kalifornijskih glista. „To će biti još jedan proizvod u našoj ponudi - dodaje Darko.
Ivana, koja je diplomirala ekonomiju i magistrirala marketing, trenutno se školuje za formulatora prirodne kozmetike.
- Ako sve posmatramo zajedno, sve se povezuje. Ako želite da imate širok asortiman proizvoda na svom porodičnom imanju, morate da se obrazujete - kaže Ivana.
Cena magarećeg mleka
Na pitanje kolika je cena magarećeg mleka, kažu da se prodaje od 30 do 35 evra po litru. I pored brojnih poskupljenja, godinama ne dižu cenu. Kako kažu, zadovoljan kupac je garancija uspešnog poslovanja.
Magareće mleko, poznato po svojim lekovitim i nutritivnim svojstvima, često se koristi za respiratorne probleme. Tradicionalno se koristi za ublažavanje simptoma astme, bronhitisa i kašlja jer sadrži imunoglobuline i lizozime koji pomažu u jačanju imuniteta. Bogat je vitaminima A, C i E i enzimima koji pomažu u borbi protiv infekcija. Takođe pomaže u varenju jer sadrži probiotike koji podržavaju zdravu crevnu floru.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
KAO DA NE STARI: Marija Karan (44) u bikiniju (FOTO)
GLUMICA Marija Karan (44), koja slovi za jednu od najlepših žena na domaćoj javnoj sceni, još jednom je opravdala taj status.
19. 07. 2026. u 21:41
BESNI 6.000 italijanskih vojnika izašlo na ulice Rima: "Zahtevamo poštovanje! Sigurnost ima cenu"
"SVAKOG dana služimo Italiji. Danas zahtevamo poštovanje!"
19. 07. 2026. u 18:13
TRAGEDIJA U BORČI: Kći Nevene Hot poginula u stravičnom udesu - završile na krovu
Ona je zajedno sa devojkom D.N. koja je bila na mestu suvozača prevezena u Urgentni centar, ali je tamo ubrzo preminula.
19. 07. 2026. u 16:05
TRAMP VIDEO CENU ULAZNICE ZA FINALE: "Toliko da platim? Nema šanse!" Skaču kao cena kvadrata stanova u Beogradu
PAPRENO, čak i za bogataša Donalda Trampa.
19. 07. 2026. u 18:51
KOLINA PRIZNAO O PONIŠTENOM GOLU HRVATSKE: "Nije tačno da je VAR reagovao zbog dodira kosom! VAR ni ne detektuje kontakt sa kosom"
PREDSEDNIK Sudijske komisije FIFA govorio je o kontroverzi i razjasnio nedoumice oko duela Svetskog prvenstva koji je podigao prašinu.
19. 07. 2026. u 20:12
EKSPLOZIJA U SUDIJINOM DžEPU: Najzanimljiviji detalj finala SP (VIDEO)
"To je bilo zanimljivije nego ono što je pokazano na poluvremenu"
19. 07. 2026. u 23:37
SVE KLjUČA OKO FOKLANDSKIH OSTRVA: Argentinski predsednik poslao poruku koja će razbesneti Britance
PREDSEDNIK Argentine Havijer Milej izjavio je da je njegova vlada "svakim danom sve bliže" povratku suvereniteta nad Foklandskim ostrvima, produbljujući diplomatski spor izazvan politički obojenim slavljem reprezentacije Argentine nakon pobede nad Engleskom na Svetskom prvenstvu ranije ove sedmice, piše briselski portal Politiko.
17. 07. 2026. u 14:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
Grom udario direktno u stado ovaca, ubio 97 sa crnim nosem - ne pamte smrtonosniji udar u istoriji
IZGUBILI godine mukotrpnog rada i tradicije.
18. 07. 2026. u 18:35
Najnovije iz rubrike
TELEKOM NASTAVLJA INVESTICIJE, STARTAP EKOSISTEM SAZREVA: Srbija spremna da dobije prvog tehnološkog "jednoroga"
TS VENTURES nastavlja ulaganja u domaći startap ekosistem, a direktor fonda Davor Sakač poručuje da Srbija ima znanje, inženjere i potencijal da u narednim godinama dobije prvog tehnološkog "jednoroga", kompaniju vrednu više od milijardu evra.
19. 07. 2026. u 18:54
NEMA VIŠE UNIŠTAVANJA ODEĆE: Velika promena u EU - Evo šta se menja za trgovce i kupce
ŠTA se dešava sa svom neprodatom odećom i obućom nakon što u prodavnice stigne nova kolekcija? Do sada se ta odeća često uništavala kako bi se zadržala vrednost brenda, međutim, Evropska unija je odlučila da tome stane na put.
19. 07. 2026. u 17:24
OGLASILA SE MINISTARKA O SUDBINI NIS-A: Evo šta je poručila o pregovorima MOL-a i ruskih vlasnika
MINISTARKA rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović izjavila je danas da država prati razgovore između MOL-a i većinskih ruskih vlasnika NIS-a, ali njihov ishod, kao ni eventualne odluke američke administracije, ne zavise od Srbije.
19. 07. 2026. u 15:45
JEDNA GREŠKA I ODE 10.000 DINARA: Do koliko godina možete da posedujete vozačku dozvolu u Srbiji?
AKO ste se pitali da li postoji određena starosna granica kada morate zauvek da se oprostite od volana – odgovor je ne, barem je tako u našoj zemlji. Zakon u Srbiji ne propisuje maksimalnu starosnu granicu za vozače.
19. 07. 2026. u 14:50
TAJNA JE NA BOJLERU: Računi će biti manji kada promenite ovu postavku - Velika ušteda novca!
VRUĆINE nam se polako vraćaju, pa mnogi traže različite načine da rashlade svoje domove. Ipak, možda niste svesni da jednostavna promena podešavanja na bojleru može napraviti veliku razliku, a neke od njih mogu vam pomoći i da uštedite novac.
19. 07. 2026. u 14:33
Komentari (0)