IVANA PRODAJE MLEKO ZA 35 EVRA PO LITRU: Čuva magarce i odlično zarađuje - ovo je njena priča
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
U MALOM mestu Ždralovi kod Bjelovara živi porodica Plašć, koja se već neko vreme bavi proizvodnjom magarećeg mleka.
Foto: Profimedia
Kako kažu, nisu to planirali, ali su ih zdravstveni problemi dece i sve veća potražnja za ovim lekom odveli u preduzetničke vode.
Prve magarce nabavili su da pomognu sinu koji je bolovao od astme i čestih bronhitisa. U to vreme nisu razmišljali o tome da im to postane posao.
- Ispostavilo se da imamo dovoljno mleka koje možemo prodati drugim kupcima na tržištu koji bi mogli biti zainteresovani za ovakav način uvođenja mleka u svakodnevnu ishranu i tako se s godinama naš posao širio - objasnila je Ivana Plašć u razgovoru za HRT.
Otvaraju treću farmu
Danas na dve farme uzgajaju skoro stotinu magaraca, a u planu je otvaranje i treće. Magareće mleko je poznato po svojim lekovitim svojstvima, a sve veća prevalencija respiratornih problema, posebno kod dece, dodatno je povećala interesovanje kupaca. Za razliku od krava i koza, magarci, čak i tokom vrhunca laktacije, proizvode samo između pola i jednog litra dnevno.
- Trenutno možemo reći da je oko 0,2 dcl do pola litra, ali sada smo u sušnoj sezoni, koja je drugačija nego kada je laktacija aktivna, posebno u letnjim mesecima ili u septembru i oktobru kada opadaju grudi - dodaje Ivana.
Da bi se u potpunosti posvetio porodičnom imanju, Darko je napustio posao pre dve godine, a Ivana mu se pridružila pre nekoliko meseci.
Održiva proizvodnja
Darko objašnjava da rad na farmi nije samo briga o životinjama, već morate da vodite računa i o isporuci, marketingu i unapređenju poslovanja. Porodica se nije zaustavila samo na mleku, već stalno proširuje ponudu i traži nove načine održive proizvodnje. Nedavno su počeli da uzgajaju kalifornijske gliste kako bi magareće đubrivo pretvorili u visokokvalitetno organsko đubrivo za bašte.
- Dujnjak mora da stoji 90 dana pre nego što ga obradimo pomoću kalifornijskih glista. „To će biti još jedan proizvod u našoj ponudi - dodaje Darko.
Ivana, koja je diplomirala ekonomiju i magistrirala marketing, trenutno se školuje za formulatora prirodne kozmetike.
- Ako sve posmatramo zajedno, sve se povezuje. Ako želite da imate širok asortiman proizvoda na svom porodičnom imanju, morate da se obrazujete - kaže Ivana.
Cena magarećeg mleka
Na pitanje kolika je cena magarećeg mleka, kažu da se prodaje od 30 do 35 evra po litru. I pored brojnih poskupljenja, godinama ne dižu cenu. Kako kažu, zadovoljan kupac je garancija uspešnog poslovanja.
Magareće mleko, poznato po svojim lekovitim i nutritivnim svojstvima, često se koristi za respiratorne probleme. Tradicionalno se koristi za ublažavanje simptoma astme, bronhitisa i kašlja jer sadrži imunoglobuline i lizozime koji pomažu u jačanju imuniteta. Bogat je vitaminima A, C i E i enzimima koji pomažu u borbi protiv infekcija. Takođe pomaže u varenju jer sadrži probiotike koji podržavaju zdravu crevnu floru.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ANASTASIJA JAVNO ODBRUSILA: "Ne ispravljaj budalu, mrzeće te!"
KOME je poruka bila namenjena?
13. 07. 2026. u 08:46
OPASNOST OD DžIHADA I BLOKADE: "Rat u Iranu je kraj američkog projekta Veliki Izrael" - kako Teheran kontroliše Ormuz i čime preti Zapadu?
PUKOVNIK u penziji Mića Živojinović ocenio je danas da rat u Iranu predstavlja završnicu američkog projekta "Veliki Bliski istok", čiji je, kako je rekao, cilj stvaranje "Velikog Izraela", koji bi zaposeo veliki deo Palestine, kao i delove teritorija Libana i Sirije, kao i da je to mesto "gde se koplja lome".
13. 07. 2026. u 11:45
"OSVETA JE SIGURNA!" Iranci objavili sliku s metama na čelu - na crnoj listi i četvoro evropska lidera (FOTO)
KONZERVATIVNE iranske novine Hamšahri objavile su spisak stranih političkih lidera za koje tvrde da će biti meta odmazde zbog ubistva iranskog vrhovnog vođe Alija Hamneija.
13. 07. 2026. u 09:40
SKANDAL! Alenu Islamoviću otkazali koncert u BiH zbog nastupa u Kraljevu: "Nije mu mesto ovde..."
ODLUKU su doneli organizatori događaja...
13. 07. 2026. u 10:48
KARLEUŠA RASKRINKALA DUŠKA: "Imaju jedno lice u kući, drugo za javnost!"
"IMAJU jedno lice u kući, drugo za javnost, treće lice za svoju decu..."
13. 07. 2026. u 13:55
TESLU JEDNA STVAR POSEBNO NERVIRALA: "Rekao sam sebi - nikad više!"
NEOBIČNE navike Nikole Tesle i danas intrigiraju javnost, a posebno nam je zapala jedna anegdota koju je ispričao u svojoj autobiografiji.
13. 07. 2026. u 09:12
PUTIN NAJAVIO PAKAO ZA UKRAJINU: Odgovorićemo nekoliko puta snažnije
PREDSEDNIK Rusije Vladimir Putin izjavio je da će odgovori Moskve na udare po ruskoj teritoriji biti „uzajamni, ali nekoliko puta snažniji“.
13. 07. 2026. u 17:41
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve
NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.
13. 07. 2026. u 12:47
Najnovije iz rubrike
DŽEFRI SAKS: Srbija da ne žuri u EU
AMERIKI ekonomista Džefri D. Saks ocenio je da Srbija ne bi trebalo da žuri sa pristupanjem Evropskoj uniji, navodeći da ni Brisel ne pokazuje spremnost za njeno brzo članstvo, te da bi Beograd, zajedno sa zemljama sličnih stavova, mogao da doprinese da se Evropa udalji od sadašnjeg talasa rusofobije i vrati ideji inkluzivne evropske bezbednosti, zasnovane na Helsinškom završnom aktu i obnovljenom i reformisanom Oebsu.
13. 07. 2026. u 18:00
DA POSLE NE BUDE KASNO: Kako prepoznati pokvarenu hranu na vreme?
VISOKE letnje temperature donose brojne radosti, ali i probleme o kojima često počnemo da razmišljamo tek kada bude kasno. Jedan od njih je i pokvarena hrana, koja tokom toplih dana može postati ozbiljan zdravstveni rizik.
13. 07. 2026. u 16:50
OTP Junior kartica menja narativ porodičnog razgovora o novcu
Ako ste roditelj tinejdžera, verovatno vam zvuči poznato: pitanja o novcu se svode na „daj mi", odgovor na „gde ti je nestalo", i tema se zatvara pre nego što je zapravo otvorena. Za sve više porodica u Srbiji, jedna neočekivano tiha promena pretvorila je razgovor o džeparcu u nešto drugo - u prvi zajednički razgovor o novcu koji tinejdžeri žele da vode.
13. 07. 2026. u 16:45
INSTITUT ZA RATARSTVO I POVRTARSTVO: Ograđujemo se od najavljenog štrajka
INSTITUT za ratarstvo i povrtarstvo, Institut od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju oglasio se povodom najave štrajka upozorenja jednog dela zaposlenih.
13. 07. 2026. u 16:20
ISTORIJSKI TRENUTAK ZA SRPSKU ENERGETIKU: Ministarka Đedović Handanović otkrila kada počinje izgradnja nuklearki u Srbiji
MINISTARKA rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović izjavila je danas na otvaranju radionice o ulozi i odgovornostima Nacionalnog tela za sprovođenje Programa nuklearne energije (NEPIO) da Srbija odgovorno i postepeno razvija svoj nuklearni program, u skladu sa standardima Međunarodne agencije za atomsku energiju (IAEA).
13. 07. 2026. u 16:19
Komentari (0)