Saditi belo ili crno grožđe: Evo koje ima više zdravih i korisnih materija
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
DA li ste ikada razmišljali da li je crno grožđe podjednako zdravo kao i belo?
Foto: Markus Wuchenauer / Panthermedia / Profimedia
Grožđe je jedno od omiljenih vrsta voća tokom leta. Veoma osvežava i vrlo je zdravo, ali da li znate da između crnog i belog grožđa ipak ima razlike kada je u pitanju prisustvo zdravih i korisnih materija?
Grožđe se, osim po boji, razlikuje i po svom sastavu, odnosno nutritivnim vrednostima. S toga je važno znati šta ove dve vrste sadrže i koje je grožđe ipak zdravije.
Oni koji jedu i jedno i drugo grožđe, primetili su da je kožica kod crnog grožđa dosta deblja u odnosu na kožicu kod belog. To je zbog toga što ona obiluje fenolnim materijama koje crnom grožđu daju boju i ukus, a ljudima zdravlje.
Kožica crnog grožđa sadrži i polifenole rezveratrole, antocijane, katehine i kvercetine - antioksidanse koji uništavaju štetne supstance, kao i slobodne radikale koji mogu da izazovu tumor. Oni čak čuvaju i prohodnost arterija smanjujući tako rizik za bolesti srca, a sprečavaju i zgrušavanje krvi i snižavaju loš holesterol.
Za rezveratrol je dokazano da pozitivno utiče na mentalne i druge funkcije mozga, smanjujući rizik od moždanog udara. Crno grožđe bi trebalo jesti što češće i zbog kalijuma, mangana, vitamina C, B1 i B6, kao i zbog obilja biljnih vlakana, kalcijuma i gvožđa.
Kada kupujete crno grožđe, obratite pažnju na sledeće - ono treba da bude što tamnije, gotovo crno, a kada se grozd protrese, zrna ne smeju da ispadaju.
Belo i crno grožđe imaju približno istu energetsku vrednost, što znači oko 20% šećera, ali je u odnosu na crno grožđe ono siromašno fenolima. Belo grožđe je, takođe, nije preterano bogato ni kalijumom i kalcijumom kao što je to slučaj s crnim grožđem.
Bilo kako bilo, iako crno grožđe ima više korisnih materija, grožđe je svakako zdravo i treba ga konzumirati.
(Agroinfo)
BONUS VIDEO:
Zašto se kuca čašama vina? Istorija i simbolika ovog običaja
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Procurili tajni dokumenti: Skriveni plan Rusije i Kine - imaju zajedničkog neprijatelja kog žele da unište
NEMAČKI nedeljnik Der Špigel (Der Spiegel) i njegovi međunarodni partneri objavili su rezultate višemesečne istrage koja, kako navode, otkriva dosad nepoznate razmere vojne saradnje Rusije i Kine.
10. 07. 2026. u 15:53
"YOK" JEDNE TURKINjE: Otkriveno zašto je Erdoganova žena povukla ruku pred "najezdom" Makronovog poljupca (VIDEO)
KAMERE su zabeležile ovaj neprijatni trenutak, a snimak je brzinom svetlosti postao apsolutno viralan na mrežama. Mnogi su se pitali da li je francuski predsednik napravio diplomatski gaf.
09. 07. 2026. u 17:41
"NATERAO ME DA JOJ ISKOPAM GROB": Atentatorka na ukrajinskog oligarha ubijena, egzekutor sve priznao
UKRAJINSKI obaveštajni oficir koji je ranije priznao ubistvo žene povezane sa bombom u Monaku povukao je svoje priznanje i optužio drugog osumnjičenog za zločin na početku ročišta o pritvoru u Kijevu.
09. 07. 2026. u 21:24
"Saznao sam da nam je Erdogan uvalio pištolje! Odbij od praga"
"A NE znam gde je pištolj, u kancelariji, negde u podrumu. Što bi rekli, odbij od praga."
09. 07. 2026. u 22:03
IZGUBLjENI SVETOVI: Ova ostrva su potpuna enigma, ljudska noga na njih ne sme da kroči - ulaskom rizikujete smrt ili zakonsku kaznu
IAKO danas deluje da je gotovo svaki kutak sveta dostupan turistima, postoje mesta na koja je ulazak strogo zabranjen. Razlozi su različiti - od zaštite ugroženih plemena i retkih ekosistema do ekstremne opasnosti po život.
10. 07. 2026. u 10:39
"MOJ NAROD VIČE 'ZA DOM SPREMNI', ZVERSKI UBIJALI POD TIM POZDRAVOM" Lordan Zafranović razbesneo Hrvate - odmah ga zabranili
REDITELj Lordan Zafranović kaže da je poražavajuće što se u Hrvatskoj sve češće čuje ustaški poklič "Za dom spremni" pod kojim je pobijeno stotine hiljada nevinih žrtava u Jasenovcu.
10. 07. 2026. u 15:06
"SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO" Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera
DRAMATIČNE trenutke doživeli su u petak ujutru putnici na letu kompanije Rajaner sa aerodroma „Makedonija“ u Solunu za Minhen, kada je pukao prozor, a vazdušna struja povukla jednog putnika napolje. On je u poslednjem trenutku spasen zahvaljujući supruzi, koja je sedela pored njega i zadržala ga, piše Prototema.
10. 07. 2026. u 12:18
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
JEZIV SNIMAK! Kobra i piton u borbi na život i smrt - poznato koji reptil je izašao kao pobednik (VIDEO)
VOZAČI na Tajlandu naišli su na nesvakidašnji prizor pored puta. Snimili su borbu na život i smrt dva reptila, tačnije borbu pitona i kraljevske kobre.
08. 07. 2026. u 17:19
Najnovije iz rubrike
PRINOSI I 40 TONA PO HEKTARU: Ovo povrće donosi dobru zaradu
U BEGEČU, mestu koje je brend kada je reč o proizvodnji šargarepe sa zaštićenim geografskim poreklom, u toku je vađenje mlade šargarepe.
10. 07. 2026. u 17:35
REŠAVAMO DILEMU: Zašto je važno da je stan uknjižen?
REŠAVAMO dilemu - Zašto je važno da je stan uknjižen?
10. 07. 2026. u 16:40
REŠAVAMO DILEMU: Koja su potrebna dokumenta kojima se dokazuje vlasništvo na nekretnini koja je predmet prodaje?
REŠAVAMO dilemu - Koja su potrebna dokumenta kojima se dokazuje vlasništvo na nekretnini koja je predmet prodaje?
10. 07. 2026. u 16:14
BITKOIN PONOVO RASTE: Cena prešla 56.000 evra
VRESNOST bitkoina (BTC) je danas u 15.20 časova na najvećoj svetskoj berzi kriptovaluta Bajnens porasla za 2,26 odsto na 56.198,24 evra.
10. 07. 2026. u 15:58
RUSI PRIZNALI DA IMAJU PROBLEMA SA GORIVOM: Moskva zabranila izvoz benzina i dizela
VLASTI čine sve što je moguće kako bi ojačale zaštitu naftnih rafinerija, izjavio je potpredsednik ruske Vlade Aleksandar Novak.
10. 07. 2026. u 15:34
Komentari (0)