ЧОРБАЏИЈСКА МАНЏА: Старинско јело које су некада јели само богати - укус је невероватан (ВИДЕО)

ОВАЈ дивни ручак познат и под називом чорбаџијски гулаш када једном пробате, постаће обавезан на вашем породичном менију.

ЧОРБАЏИЈСКА МАНЏА: Старинско јело које су некада јели само богати - укус је невероватан (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kuhinja Valentina Mašković

Рецепт за чорбаџијску манџу, односно гулаш, се преносио са генерације на генерацију и са посебним уживањем се једе. Овај оброк је некада био резервисан искључиво за богату класу. Уживали су у његовом укусу чорбаџије, док је обичан народ, који није имао пара да купи све сатојке, јео "сиротињску" храну.

Састојци:

1 кг меса
2 главице црног лука
1 свежа зелена паприка
Уље
300-400гр. шампињона
5 чорбаџијске паприке
1 чаша од 250мл. исецканог и ољуштеног парадајза
200мл. белог вина
Со
100-150гр. сира
4-5 јаја
Со, зачинска црвена паприка, першун.

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kuhinja Valentina Mašković

Припрема:

У дубљи тигањ ставите уље, па пропржите месо, лук, паприке, шампињоне, чорбаџијске паприке и оставите све да се крчка. Затим додајте бело вино и зачине. Након што вода испари додајте сир, а потом и јаја. Поклопите све па оставите да се још мало испржи овај богати ручак. Послужите топло.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ! Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава

"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава

АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.

06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21

Коментари (0)

ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?! Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: Пет година млађа