ЗАСИТНО, ЈЕФТИНО И СОЧНО: Бољи ручак дуго нисте имали на столу (РЕЦЕПТ)

ПРИПРЕМИТЕ једноставну мусаку са тиквицама и сиром за савршен летњи ручак.

ЗАСИТНО, ЈЕФТИНО И СОЧНО: Бољи ручак дуго нисте имали на столу (РЕЦЕПТ)

Foto: Printskrin Youtube/ Nina kitchen

Ако тражите укусан, заситан и јефтин ручак, мусака са тиквицама и сиром је прави избор.

Будући да не садржи месо, припрема је знатно повољнија од класичне мусаке, а захваљујући сезонским тиквицама и кремастом надеву од сира, ни по чему не заостаје за традиционалном верзијом.

Запечена корица и сочна унутрашњост чине је савршеним летњим јелом које ће се сигурно често наћи на вашој трпези.

Састојци:

  • 3-4 средње тиквице
  • 600 г белог сира
  • 180 г павлаке
  • 5 јаја
  • 1 прашак за пециво
  • уље за пржење
  • брашно по потреби
  • со и бибер по укусу
  • рендани сир, по жељи

Припрема:

1. корак: Припремите тиквице

Тиквице оперите, по жељи их ољуштите и исеците по дужини на танке листове. Посолите их и оставите око 15 минута да пусте вишак воде, а затим их обришите папирним убрусом.

2. корак: Кратко их пропржите

Сваку кришку уваљајте у брашно и кратко пржите на загрејаном уљу, тек толико да добије благу златну боју. Извадите их на папирни убрус како би упио вишак масноће.

3. корак: Направите фил

У већој посуди измрвите сир, додајте јаја, павлаку и прашак за пециво. Побиберите по укусу и добро сједините састојке. Ако је сир мање слан, по потреби додајте мало соли.

4. корак: Ређајте мусаку

Тепсију премажите уљем. На дно поређајте први слој тиквица, премажите делом фила од сира, па наставите да ређате на исти начин док не потрошите сав материјал. Завршни слој треба да буде фил од сира и јаја. По жељи пред крај печења додајте и мало ренданог тврдог сира.

5. корак: Испеците

Пеците у унапред загрејаној рерни на 200 степени око 30 минута, односно док површина не добије лепу златну боју и фил се потпуно не стегне.

(Ало)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.

10. 07. 2026. у 12:18

Коментари (0)

ОСВЕЖЕЊЕ, АДРЕНАЛИН И ПОРОДИЧНА ЗАБАВА: Водич кроз најбоље аква-паркове у Србији овог лета!