гулаш
ДОПАДА СЕ СВИМ УКУЋАНИМА - СПРЕМАЛЕ ГА НАШЕ БАКЕ И МАЈКЕ: Гулаш са кнедлама и карамелизованим луком
ГУЛАШ са кнедлама и карамелизованим луком врхунски је ручак за целу породицу. Гулаш је "јело на кашику" које су спремале наше баке и мајке.
16. 12. 2023. у 08:11
ЧОРБАЏИЈСКА МАНЏА: Старинско јело које су некада јели само богати - укус је невероватан (ВИДЕО)
ОВАЈ дивни ручак познат и под називом чорбаџијски гулаш када једном пробате, постаће обавезан на вашем породичном менију.
04. 11. 2023. у 13:00
ТУРСКИ ГУЛАШ С УМАКОМ ОД ПАТЛИЏАНА: Омиљени ручак султана укусом све осваја - месо се топи у устима
ХУНГАР бегенди, односно гулаш на турски начин је јело које је у народу познато као султанов ужитак, јер је укус просто неодољив. Месо је сочно, а поврће му даје посебан шмек. Служи се уз бешамел сосу и прелив од патлиџана.
10. 09. 2023. у 19:00
ГУЛАШ ОД ПЕЧУРАКА КОЈИ ЈЕ УКУСНИЈИ ЧАК И ОД ОНОГ С МЕСОМ: Буковаче или вргањи овом јелу дају посебну чар
Рецепт за гулаш од печурака мора имати свака домаћица, гости и укућани ће бити одушевљени!
04. 09. 2023. у 08:00
ТУРСКИ ГУЛАШ С УМАКОМ ОД ПАТЛИЏАНА: Омиљени ручак султана који је стално јео укусом све осваја, месо се топи у устима
Султанов ужитак или Хунгар бегенди је посебно јело које ће вас освојити већ при првом залогају! Хунгар бегенди, односно гулаш на турски начин је јело које је у народу познато као султанов ужитак, јер је укус просто неодољив. Месо је сочно, а поврће му даје посебан шмек. Служи се уз бешамел сосу и прелив од патлиџана.
03. 09. 2023. у 19:00
ЧУВЕНИ КУВАР ОТКРИО РЕЦЕПТ ЗА ПРАВИ ГУЛАШ: Због једног састојка месо буде мекано као душа, а сафт преукусан
Научите како се прави најукуснији гулаш и који састојак га чини тако савршеним. Постоје разни рецепти за гулаш, који важи за једно од компликованијих јела. Међутим, уз одређене кулинарске трикове, овај посао ће захтевати минимум труда, а осим тога, укус ће бити невероватан. Тајну најукуснијег гулаша отктива кувар Ивица Штрумл. Одабир меса је најбитнији део посла. "Узмите јунећи врат. Плећка је добра алтернатива. Месо од бута биће влакнасто и неће бити тако мекано. Код динстања лука битно је осетити тренутак када додајемо месо. Луку је потребна густина, слаткоћа и укус који нема ноту "куваног лука". Тако да не сме бити ни превише смеђе боје јер се неће разградити ни пресветле јер неће бити укусан. Нађите средину, нешто као за рижото. Месо сецкајте на веће коцке, може и 5 цм. То није јело за изложбу, а тако ће бити сочније“, открива кувар Ивица Штрумл и додаје: "Не одстрањујте лој с меса већ само опне и тетиве. Лој ће се истопити и дати додатни ‘шмек’ јелу. Не штедите вино, нити на квалитету одабраног вина. Најбоље вино је црвено и то оно које волите да пијете уз гулаш.
15. 08. 2023. у 10:00
ОМИЉЕНО КУВАНО ЈЕЛО НА НОВИ НАЧИН: Гулаш од две врсте меса
АКО сте љубитељ куваних јела, ово је прави рецепт за вас
21. 06. 2023. у 07:00