Dani paprike pa svi u berbu
27. 08. 2019. u 10:43
U Drenovcu kod Paraćina najavljena tradicionalna manifestacija. Ajvar će se pripremati i ispred Doma kulture
Foto: Z. Rašić
SELO Drenovac je ne samo u paraćinskoj opštini poznato kao paprikarski kraj, a tu reputaciju potvrđuju i organizacijom manifestacije u čast "kraljice povrća".
Deveti "Dani paprike" počinju 30. avgusta i trajaće tokom čitavog vikenda, a - osim vrsnih proizvođača iz Drenovca i okolnih sela - okupiće i druge goste, te kulturno-umetnička društva sa kojima sarađuje tamošnji KUD "Spasovdanski vez".
Iako je spoj paprikara i šaha pomalo neobičan, prvi dan ove manifestacije je tradicionalno namenjen magičnoj igri na 64 polja, odnosno nadmetanju mladih učesnika, dok je za večernje sate najavljen koncert orkestra "Braća Lešjanin".
Glavni izložbeni dan je subota, kada se tezge ispred seoskog Doma kulture zašarene od bogatog paprikarskog roda. Pažnju uvek privuče i priprema ajvara na otvorenom, po tradicionalnom receptu, a posao počinje već u ranim jutarnjim satima.
Pročitajte još - Paprika - novi srpski brend i značajan izvozni proizvod?
- Ni ove godine neće izostati takmičarski deo, pa će žiri izabrati najbolju parcelu pod paprikom, odnosno proglasiti najkvalitetniji zasad. Nagradićemo i najuređeniju parcelu, naravno bez korova, te najtežu, odnosno najdužu papriku - nabraja predsednik Saveta sela Nebojša Miljković koji je, uz tri tamošnja poljoprivredna udruženja, i organizator manifestacije.
Lane je, podseća, najdužu papriku, od čak 34 centimetra, proizveo Saša Simić iz Drenovca, a najteža je imala 400 grama, na ponos vlasnika Dejana Krkića. U Drenovcu očekuju da ti rekordi 31. avgusta budu oboreni.
Svi pobednici biće proglašeni i prigodno nagrađeni iste večeri, a tokom dana će i učesnici i posetioci moći da probaju čuveni lovački gulaš koji na licu mesta priprema drenovačka sekcija Lovačkog udruženja.
A, posle Dana paprika zna se - proizvođači iz ovog kraja najpre zasuču rukave, pa kreću u veliku berbu. Kažu da je paprika ove godine solidno rodila...
VESELjE
"PAPRIKIJADA" se u večernjim satima uvek pretvara u svojevrsno narodno veselje - uz pesmu, igru i gurmanske zalogaje koje pripreme gostoprimljive drenovačke domaćice. KUD "Spasovdanski vez" će i ovom prilikom imati drage goste, pa će zabava uz folklor trajati do kasnih noćnih sati.