UBACITE U ŠLAG OVAJ SASTOJAK DA BUDE ČVRŠĆI: Kulinarski trik koji do sada niste znali
Najjednostavniji i verovatno najbrži način da određeni desert učinite još bogatijim i sitijim, nezavisno od čega je napravljen, svakako je dodavanje šlaga
Foto: Jutjub/Printskrin/ Recepti Brigita Husic
Onaj ručno umućen od slatke pavlake mnogo je ukusniji od kupovnog u spreju, a rado ga stavljamo na sveže voće, u čašice s raznim kremovima na bazi pudinga ili pak kao dodatak uz slatke pite, a da o šlagu na vrućoj čokoladi ne govorimo. Njegova slatka namena nađe se u svakoj sezoni, a kad je voće sočno i slatko, pomešano s hladnim šlagom, odlična je poslastica da se brzo zasladite. Kod šlaga je nezgodno što mu je tekstura najlepša neposredno pre posluživanja, što nekad zna da napravi problem, pogotovo ako su na meniju i neka druga jela koja želite da poslužite. Ipak, pripremiti ga unapred nije nemoguće, naročito ako ga malo doradite.
Tajni sastojak
Sve što vam treba je malo grčkog jogurta, koji ćete dodati u šlag! Naravno, možete ubaciti bilo koji gušći, ali grčki jogurt će ga na nežniji način učiniti još ukusnijim za jelo. Potrebna je samo jedna vrhom puna kašika jogurta na 240 ml pavlake za šlag, a pritom je važno da jogurt bude punomasan i nikako redak.
Duže čvrst
Dodatna kiselkastost ovako spremljenog šlaga dobro će vam doći ako poslužujete slađi desert jer će vam pomoći da izbalansirate ukuse. A masnoća koju grčki jogurt dodaje u šlag pomaže mu da održi i strukturu tokom stajanja. To znači da ćete ovako pripremljenog moći da ga držite neko vreme u frižideru dok ne dođe red na njega da se iskoristi u desertu, a da se ne raspadne i ne razdvoji, što će vam osloboditi prostor za neke druge aktivnosti koje ste planirali u kuhinji.
(stil.kurir.rs)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Dve zvezde – jedno spektakularno veče! Da zagreje i preokrene budućnost
Reflektori srpske prestonice sinoć su bili upereni u dve zvezde - legendarnog Zdravka Čolića i zaista jedinstvenu, potpuno novu zvezdu među uređajima za zagrevanje duvana - Ploom! U prepunoj hali 5 Beogradskog sajma, pred više od 1.500 ljudi i uz dobro poznate hitove kao što su "Ti si mi u krvi", "Čija je ono zvezda“ i "Tebe čuvam za kraj", JTI, prva i jedna od najvećih japanskih investicija i cigaretna kopanija broj jedan u Srbiji, lansirala je Ploom X Advanced - najsavremeniji uređaj za zagrevanje duvana sa inovativnom i jedinstvenom HeatFlow tehnologijom usavršenom u Japanu.
10. 05. 2024. u 16:45
VEĆ OD 380 EVRA: Evo kako da posetite ovu egzotičnu destinaciju za malo para i to na 8, 11 ili 12 dana avionom
MESTO gde pustinjski pejzaži oživljavaju avanturistički duh, a Sredozemno more poziva na potpuno opuštanje.
13. 05. 2024. u 11:46
AKO NEKOM POZAJMITE OVU KNjIGU, NE OČEKUJTE DA VAM JE VRATI!
Spremite se za putovanje kroz tamni podzemni svet za koji do sada niste znali.
09. 05. 2024. u 11:33
Pročitajte više
NOVAK ĐOKOVIĆ TAJNO U URGENTNOM CENTRU: Ovo su rezultati pregleda posle udarca flašom u glavu!
Novak Đoković je šokantno eliminisan sa rimskog mastersa, i to nepunih 48 sati nakon što je pogođen metalnom flašom u glavu. Ono što se desilo posle njegovog poraza - prilično je uznemirilo istinske ljubitelje sporta - jer se posumnjalo da je doživeo potres mozga.
15. 05. 2024. u 15:57
"TERET JE NESTAO, NEOPISIV SPOKOJ" Kruševljanka 25 godina pokušavala da poseti Ostrog - šta se desilo kad joj je uspelo
POZNATA Kruševljanka, jutjuberka Luna, već više od dve decenije živi u Londonu, ali nikada nije zaboravila rodno mesto i svoje korene. Posebne emocije vežu je za manastir Ostrog, u koji je išla tri puta sa decom, kako bi pronašla mir. No, potom su usledile godine tokom kojih joj nikako nije polazilo za rukom da ga ponovo poseti.
16. 05. 2024. u 13:07
ITALIJA U ŠOKU: Evo zbog koga je Janik Siner ostavio devojku (FOTO)
Novak Đoković je i dalje prvi na ATP listi, a čak i da osvoji Rolan Garos, koji počinje za manje od deset dana, to mu neće garantovati ostanak na vrh. Naime, na taj vrh mogao bi da se popne Janik Siner, mada je on ovih dana, izgleda, već na "sedmom nebu".
16. 05. 2024. u 16:12
VELIKI FUDBALSKI HAOS: Mančester siti ne može da igra u Ligi šampiona?!
Mančester siti, aktuelni prvak Engleske i još uvek zvanični klupski vladar Evrope, ne može da igra u narednom izdanju Lige šampiona, javlja "Tajms".
15. 05. 2024. u 15:31
"NIJE NAMERNO, DESILO SE" Karleuša o zabranama u Crnoj Gori
PEVAČICA ističe da nije želela nikakvu kontroverzu ovog puta, ali da je one prate bez njene volje.
16. 05. 2024. u 09:32
MIRZA SAHRANIO MAJKU Potresne reči - pevač skrhan bolom: "Na lepšem si mestu, čuvamo te..." (FOTO)
"HVALA rodbini, prijateljima i dragim komšijama na iskazanom saučešću i molitvama za moju majku..."
16. 05. 2024. u 08:30
Najnovije iz rubrike
ZAČIN KOJI OBOŽAVAMO: Pikantan, savršen, ako ga niste probali, sad morate, a možete i sami da ga napravite
Sve češće se koristi u domaćoj kuhinji, a aroma mu je zaista fantastična - kari je mešavina čak 30 različitih začina.
16. 05. 2024. u 13:00
BEČKA TORTA LIND: Brza poslastica sa čokoladnim filom
Kombinacija keksa i savršenog čokoladnog krema, užitak za sva čula.
16. 05. 2024. u 11:24
ZAPEČENE SLANE PALAČINKE SA TUNJEVINOM I PEČURKAMA: Od klasičnog jela napravite pravi specijalitet
Iako smo možda više naviknuti da palačinke jedemo kao slatkiš, njihova slana verzija je odličan izbor. Kao i u slatkoj varijanti, uvek možete da ih filujete sa različitim prilozima, od šunke i mesa, preko raznih vrsta povrća, soseva i sireva.
15. 05. 2024. u 07:00
SALATA SA KUKURUZOM: Idealan predlog za večeru, a laka je za pripremu
Ova salata se vema lako priprema, što čini još veće zadovoljstvo u njenom užitku.
14. 05. 2024. u 22:00
ĐEVREK SA ŠUNKOM I KAČKAVALJEM: Bolji nego u pekari
Mekan, ukusan i jednostavan doručak.
14. 05. 2024. u 21:00
Komentari (0)