BEČKA TORTA LIND: Brza poslastica sa čokoladnim filom
Kombinacija keksa i savršenog čokoladnog krema, užitak za sva čula.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za koru:
- 400 g keksa sa kakaom,
- 30 ml espreso kafe,
- 100 g maslaca
Za krem:
- 400 g tamne čokolade,
- 450 ml slatke pavlake,
- 2 kašike kakaoa,
- 50–100 g šećera,
- 10 g želatina,
- 100 ml vode
Za glazuru:
- 100 g crne čokolade,
- 50 ml slatke pavlake,
- 50 g šećera
Priprema:
Izmrvite keks i pomešajte ga sa espresom i istopljenim maslacem. Mešajte dok ne dobijete smesu koja može da se oblikuje, ako maslaca nema dovoljno, može da se doda malo vode.
Smesu stavite u kalup za tortu i izravnajte je. Želatin stavite na paru na oko 10 minuta da se zgusne, i posle ga dodajte u rastopljenu čokoladu. Umutite slatku pavlaku sa šećerom u gust krem i dodajte joj čokoladnu smesu i pažljivo mešajte.
Dobijenu smesu izlijte preko osnove od keksa i poravnajte je. Pripremite i glazuru, tako što rastopite čokoladu sa slatkom pavlakom i šećerom i ostavite da se ohladi. Posle sipajte glazuru u kalup, a možete i da dekorišete tortu i nečim dodatnim po želji, svako ima svoj ukus i način.
Torta se stavlja u frižider na jednu noć da se stegne.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
POREKLO MIME KARADžIĆA Ove brkajlije su mu otac i deda: "Moj ponos - Majo i Minjo!"
"MOJ ponos..."
07. 03. 2026. u 11:58
TRAMPOV SIN BACIO OKO NA LEPU SRPKINjU Misica ostala zarobljena u Dubaiju: "Zvali su me iz ambasade, odbila sam da letim" (FOTO)
TRENUTNO se nalazi u Dubaiju, odakle se zbog rata na Bliskom istoku često oglašava na svom Instagram profilu.
06. 03. 2026. u 15:05
RUSKE VOJNIKE UBIJAJU ROBOTI? Ukrajinci tvrde: "Naoružani kalašnjikovima, veoma su smrtonosni!"
UKRAJINA je pokrenula veliki program u okviru kojeg na frontu raspoređuje naoružane robote, koji su se već pokazali kao uspešni, prenosi danas BBC.
07. 03. 2026. u 15:20
"JEDNOM JE SLUČAJNO, ALI TRI PUTA..." Američki pilot o kuvajtskom obaranju lovaca F-15: "To je sumnjivo" (VIDEO)
U PONEDELjAK, dva dana od početka novog sukoba na Bliskom istoku, dogodio se jedan od najneobičnijih incidenata u modernoj vazduhoplovnoj istoriji.
07. 03. 2026. u 15:39
ZA ALBANCE SIMBOL IZDAJE Ko je bio Esad paša Toptani - za oslobađanje Srbije na Solunskom frontu platio glavom pa sahranjen na srpskom groblju
MNOGI ne znaju ko je bio Esad paša Toptani, Albanac koji je zadužio Srbiju u Prvom svetskom ratu, a evo i kako.
07. 03. 2026. u 13:37
Brena NIJE čestitala KUMI rođenje unuke? Suzana: "Neću o tome, dosta mi je tuge i suza"
PEVAČICA Suzana Jovanović odbila je da komentariše da li joj je kuma Lepa Brena čestitala rođenje unuke.
07. 03. 2026. u 09:32
HRVATSKOJ STIGLA PORUKA IZ IZRAELA: Potpuno prekinite diplomatske odnose sa Teheranom
AMBASADOR Izraela u Hrvatskoj Gari Koren pozvao je zvanični Zagreb da prekine diplomatske odnose s Teheranom i sprovede bezbednosne provere osoblja iranskog diplomatskog predstavništva u Hrvatskoj jer bi, kaže, među njima moglo biti "špijuna" Revolucionarne garde koja se u EU smatra terorističkom organizacijom.
06. 03. 2026. u 09:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
"SVE SAM TO PROŠLA SA SAŠOM" Suzana potresena zbog Zorice: "Kancer kao da je zarazna bolest, ne znam od čega je operisana"
VEČERAS se u Sava Centru održava prvi od tri koncerta Marije Šerifović u 2026. godini.
06. 03. 2026. u 20:27
Najnovije iz rubrike
SVINJSKO MESO SA POVRĆEM I TESTENINOM: Domaće jelo u bogatom sosu
Ako tražite ideju za ukusan i zasitan ručak koji se priprema bez mnogo posuđa, ovo jelo je pravi izbor. Sočno svinjsko meso, krompir, šargarepa i testenina krčkaju se u bogatom sosu od paradajza i začina, pa se dobija aromatičan i domaći obrok koji će svi rado jesti. Priprema se u jednoj tavi ili šerpi, što ga čini praktičnim za svakodnevno kuvanje.
07. 03. 2026. u 11:00
MANASTIRSKI PREBRANAC NA VODI: Starinski recept koji će vas oduševiti
U VREME posta mnogi traže jela koja su jednostavna, zasitna i napravljena od osnovnih namirnica koje već imamo u kuhinji. Upravo takav je manastirski prebranac na vodi. Bez ulja, bez komplikovanih koraka, ali sa ukusom koji je pun, topao i domaći.
07. 03. 2026. u 09:22
TESTENINA SALATA SA PILETINOM: Brz i ukusan ručak
Kombinacija piletine, svežeg povrća i aromatičnog pesta daje ovom jelu poseban ukus, a priprema je jednostavna i ne oduzima mnogo vremena. Idealna je za ručak, laganu večeru ili obrok koji možete poneti sa sobom.
07. 03. 2026. u 09:00
NE ZOVE SE OVAKO BEZ RAZLOGA: Zdrav sladoled, poslastica za sva godišnja doba
Probajte, nećete se pokajati! Zdrav, ukusan, niskokaloričan-šta ćete više od sladoleda!
07. 03. 2026. u 07:00
ŠAMPINJONI SA POVRĆEM: Brzo i ukusno posno jelo
Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo vremena možete pripremiti jelo koje će oduševiti celu porodicu.
07. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)