PILEĆA SUPA SA POVRĆEM I KNEDLAMA: Domaća i puna ukusa

Ako volite pravu domaću, mirisnu i okrepljujuću pileću supu, ovaj recept morate da sačuvate! Bogata povrćem, puna ukusa i sa mekim, domaćim griz knedlama — baš onakva kakvu su nam spremale naše bake.

ПИЛЕЋА СУПА СА ПОВРЋЕМ И КНЕДЛАМА: Домаћа и пуна укуса

FOTO: Novosti

Sastojci

  • pileće meso sa kostima
  • 1 tikvica
  • 1 krompir
  • 2 šargarepe
  • malo celera
  • malo peršuna
  • 1–2 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • so po ukusu

Za knedle:

  • 1 jaje
  • 4 kašike griza

Priprema

Stavite pileće meso u lonac, nalijte vodom i kuvajte dok meso ne omekša. Kada je meso skuvano, izvadite ga, skinite sa kostiju i iseckajte na manje komade. Vratite meso u supu.

Svo povrće — tikvicu, krompir, šargarepu, celer, crni i beli luk — narendajte i dodajte u supu. Dodajte i malo peršuna, posolite po ukusu i ostavite da se kuva dok povrće ne omekša.

Za knedle umutite jedno jaje sa 4 kašike griza i ostavite nekoliko minuta da smesa odstoji.Kada je supa skuvana i lepo vri, kašičicom spuštajte knedle u supu. Posle nekoliko minuta pažljivo okrenite knedle i ostavite da se kuvaju još oko 5 minuta.

I supa je gotova! 

Poslužite je toplu i uživajte u ovom pravom domaćem ukusu. 

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

OD UČIONICE DO EVROPSKOG VRHA: Uspeh mladih iz Srbije uz podršku UniCredit Fondacije