DINSTANA GOVEĐA REBRA U SOPSTVENOM SOSU: Ukus koji se topi u ustima!
NEŽNA, sočna rebra koja se tope u ustima, polako dinstana u mirisnom sosu i servirana na baršunastom pire krompiru – jelo koje oduševljava na svaki zalogaj!
FOTO: Novosti
Sastojci:
Za rebra:
- 1 kg goveđih rebara
- 2 crna luka
- 3 čena belog luka
- 2 kašike paradajz pirea
- 1 kašičica slatke paprike
- 1/2 kašičice ljute paprike
- 1/2 kašičice timijana
- 500 ml goveđeg bujona
- 2 kašike ulja
- so i biber po ukusu
Za pire krompir:
- 800 gr krompira
- 100 ml mleka
- 50 gr putera
- 2 kašike pavlake (30% mlečne masti)
- so i biber po ukusu
- vlašac (po želji)
Priprema:
Rebra:
Zagrejte ulje u velikoj šerpi i pržite rebra sa svih strana dok ne porumene. Dodajte seckani crni i beli luk i pržite 3–4 minuta. Dodajte paradajz pire i začine, pa promešajte. Sipajte bujon, poklopite i krčkajte na laganoj vatri 2–2,5 sata, dok meso ne omekša. Ako je sos previše redak, otklopite i smanjite ga na željenu gustinu.
Pire:
Kuvajte krompir u slanoj vodi dok ne omekša. Ocedite, dodajte puter, mleko i pavlaku. Izgnječite ili umutite dok ne postane glatko. Začinite solju, biberom i vlašcem.
Serviranje:
Poslužite rebra preko vrućeg pire krompira i obilno prelijte mirisnim sosom.
Prijatno!
Preporučujemo
KREMASTI NjOKI SA PAPRIKAMA I SOSOM OD SIRA: Recept za brzu i kremastu večeru
10. 09. 2025. u 11:45
PUNjENI FILETI LOSOSA SA SPANAĆEM I FETOM: Recept za brzo i zdravo jelo
10. 09. 2025. u 12:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
NA PRAGU NOVA ODLUKA O POVLAČENjU PRIZNANjA TZV. KOSOVA: "Odluka o priznanju lažne države doneta je protivno volji većine građana"
Opštinski odbor Demokratske narodne partije u Nikšiću najavio da će uputiti zvaničnu inicijativu za donošenje deklaracije o stavljanju van snage odluke o priznanju samoproglašene države Kosovo.
27. 07. 2026. u 15:35
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
KAMERA OSTALA UPALjENA: Pobegao od medveda na Tari na drvo, a onda ga je ugledao odozdo (VIDEO)
NA PLANINI Tara ljubitelji prirode su nedavno, prilikom šetnje, sreli medveda, objavljeno je u Fejsbuk grupi "Ljubitelji planine Tare".
26. 07. 2026. u 12:14 >> 13:15
Komentari (0)