Ručak dana

KREMASTI NJOKI SA PAPRIKAMA I SOSOM OD SIRA: Recept za brzu i kremastu večeru

Milena Tomasevic

10. 09. 2025. u 11:45

Brza, kremasta i mirisna večera – savršena za dane kada želite nešto utešno i ukusno za 20 minuta.

КРЕМАСТИ ЊОКИ СА ПАПРИКАМА И СОСОМ ОД СИРА: Рецепт за брзу и кремасту вечеру

FOTO: Novosti

Sstojci:

  • 500 gr njoka 
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 200 ml pavlake (30%)
  • 100 gr žutog sira (čedar, gauda...)
  • 50 gr parmezana
  • 1 kašika putera
  • 1 kašičica mlevene slatke paprike
  • ½ kašičice ljute paprike (po želji)
  • so i biber po ukusu
  • svež peršun za posipanje

Priprema:

Priprema povrća:

Paprike iseckajte na trake ili kockice. Crni luk sitno iseckajte, a beli luk propustite kroz presu.

Prženje:

U velikom tiganju zagrejte puter. Dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast. Ubacite paprike i dinstajte 5 minuta. Dodajte beli luk i pržite još 1 minut.

Začinjavanje i sos:

Dodajte so, biber, slatku i (opciono) ljutu papriku. Sipajte pavlaku i kratko prokuvajte. Umešajte rendani žuti sir i parmezan – mešajte dok se sos ne zgusne.

Kuvanje njoka:

Kuvajte njoke u slanoj vodi prema uputstvu (obično 2–3 minuta, dok ne isplivaju).Oceđene  njoke dodajte u tiganj sa sosom i lagano promešajte.

Serviranje:

Pospite svežim peršunom i odmah poslužite.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Štekare! Sandra Afrika žestoko o fudbalerima - Ni 50 evra da izvade za pesmu

Štekare! Sandra Afrika žestoko o fudbalerima - "Ni 50 evra da izvade za pesmu"