Ručak dana

ČORBADŽIJSKA MANDŽA: Starinsko jelo koje su nekada jeli samo bogati - ukus je neverovatan (VIDEO)

Tatjana Marković

04. 11. 2023. u 13:00

OVAJ divni ručak poznat i pod nazivom čorbadžijski gulaš kada jednom probate, postaće obavezan na vašem porodičnom meniju.

ЧОРБАЏИЈСКА МАНЏА: Старинско јело које су некада јели само богати - укус је невероватан (ВИДЕО)

Recept za čorbadžijsku mandžu, odnosno gulaš, se prenosio sa generacije na generaciju i sa posebnim uživanjem se jede. Ovaj obrok je nekada bio rezervisan isključivo za bogatu klasu. Uživali su u njegovom ukusu čorbadžije, dok je običan narod, koji nije imao para da kupi sve satojke, jeo "sirotinjsku" hranu.

Sastojci:

1 kg mesa
2 glavice crnog luka
1 sveža zelena paprika
Ulje
300-400gr. šampinjona
5 čorbadžijske paprike
1 čaša od 250ml. iseckanog i oljuštenog paradajza
200ml. belog vina
So
100-150gr. sira
4-5 jaja
So, začinska crvena paprika, peršun.

Priprema:

U dublji tiganj stavite ulje, pa propržite meso, luk, paprike, šampinjone, čorbadžijske paprike i ostavite sve da se krčka. Zatim dodajte belo vino i začine. Nakon što voda ispari dodajte sir, a potom i jaja. Poklopite sve pa ostavite da se još malo isprži ovaj bogati ručak. Poslužite toplo.

Preporučujemo

KAKO SE SPREMA NATUR ŠNICLA: Korak po korak do sočnog mesa koje može da se iseče viljuškom (VIDEO)

Ručak dana

0 25

KAKO SE SPREMA NATUR ŠNICLA: Korak po korak do sočnog mesa koje može da se iseče viljuškom (VIDEO)

31. 10. 2023. u 13:20

5 IDEJA ZA 5 BRZIH OBROKA OD PONEDELJKA DO PETKA: Kad dođete s posla i raspremite se - ručak već gotov

Ručak dana

0 44

5 IDEJA ZA 5 BRZIH OBROKA OD PONEDELjKA DO PETKA: Kad dođete s posla i raspremite se - ručak već gotov

30. 10. 2023. u 12:50

ZAPEČENA BORANIJA SA PILETINOM: Kremast i sočan ručak, a niko neće provaliti da je u pitanju boranija (VIDEO)

Ručak dana

0 30

ZAPEČENA BORANIJA SA PILETINOM: Kremast i sočan ručak, a niko neće provaliti da je u pitanju boranija (VIDEO)

29. 10. 2023. u 12:00

OVAKO FRANCUZI SPREMAJU PILEĆE MESO: Sočan, začinjen i veoma ukusan obrok koji se sprema brzo

Ručak dana

0 16

OVAKO FRANCUZI SPREMAJU PILEĆE MESO: Sočan, začinjen i veoma ukusan obrok koji se sprema brzo

22. 10. 2023. u 13:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika

Svet

0 22

Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika

Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.

28. 04. 2026. u 20:51

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Svet

0 7

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.

27. 04. 2026. u 16:49