MIRISNA LETNJA POSLASTICA: Domaći džem od zove
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
PRAVI se od ostataka sirupa, a pruža potpuno novi užitak u tegli.
Foto: Free Images Pixabay
Ko pravi sirup od zove, zna da posle proceđivanja ostaje pregršt mirisnih cvetova i kriški limuna.
Sastojci:
* 800 g cvetova zove i kriški limuna (ostataka od pripreme sirupa)
* 150–200 ml sirupa od zove (ili jabukovog, limunovog soka ili vode)
* 175 g šećera
* 2 kašičice vanilin šećera
Priprema:
U šerpu stavite cvetove zove i kriške limuna koje su ostale od sirupa. Dodajte šećer, vanilin šećer i sirup (ili sok po izboru). Dobro promešajte. Stavite na šporet i pustite da provri, zatim smanjite temperaturu i kuvajte 15–20 minuta uz povremeno mešanje.
Tokom kuvanja usitnite sve štapnim mikserom dok ne dobijete kremastu strukturu.
Ako volite da ostanu delovi limuna, nekoliko kriški možete ostaviti cele. Ako vam smesa deluje pregusto, dodajte još malo sirupa ili vode.
Džem treba da bude mekan, ali ne tečan. Po ukusu dodajte još malo šećera ili soka da izbalansirate slatkoću i kiselost.
Pripremite tegle – sterilišite ih ili prelijte ključalom vodom, isperite s malo alkohola ili limuntusa.
Čuvanje:
U frižideru traje 2–3 nedelje, a ako se tegle dobro zatvore i vakumiraju – i do 2–3 meseca.
Sipajte džem dok je još vreo, zatvorite čvrsto poklopcem.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ŠTA SU STUDENTI ZATEKLI ISPRED KABINETA VULETIĆA Na podu, ispod pločice i na bravi: "U stanu pravio žurke za sve generacije - bio drugačiji"
VLADIMIR Vuletić, profesor Pravnog fakulteta Univerziteta u Beogradu i nekadašnji potpredsednik Fudbalskog kluba Partizan, pronađen je mrtav 13. oktobra u svom stanu u Beogradu.
15. 10. 2026. u 16:17
ČISTOĆA I SREĐIVANjE IM NISU PRIORITET: Ovo su najneuredniji horoskopski znaci - njima je "kreativni haos" prirodno stanje
I dok jedni čiste kako bi se smirili, ovi znakovi se smiruju tek kad prestanu da misle na čišćenje.
15. 10. 2026. u 10:35
"ŽELIM ZRELOG MUŠKARCA KOJI ZNA ŠTA ŽELI": Ceca Ražnatović otkrila da li bi se ponovo udala
"BRAK može da bude fantastičan i prepun lepih momenata."
15. 10. 2026. u 12:56
Tamara Grujić dala otkaz RTS-u, pa otišla na drugu televiziju: "Nisu bili zadovoljni"
VODITELjKA se sa RTS-a se vratila na Prvu, na kojoj je vodila “Radnu akciju” od 2011. do 2014. godine.
15. 10. 2026. u 11:02
KAKO OTERATI PAUKOVE IZ KUĆE: Ovaj začin je spas - stavite ga blizu vrata i prozora i više vam neće dosađivati
NjEGOV intenzivan miris može da pomogne u odbijanju paukova i drugih neželjenih insekata, pa se često koristi u raznim kućnim trikovima.
14. 10. 2026. u 11:35
KADIROV IZNENADA KOD ALIJEVA: Šta se krije iza posete? - Analitičari otkrivaju moguće političke motive
ČEČENSKI lider Ramzan Kadirov dočekan je uz velike počasti tokom posete Bakuu u subotu, 10. oktobra, gde ga je ugostio predsednik Azerbejdžana Ilham Alijev.
15. 10. 2026. u 08:11
VUČIĆ O VOJNOJ DOKTRINI: Moramo biti jači od 7 armija da bi bili sigurni, naša vojska danas je veoma snažna
ALEKSANDAR Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink,
11. 10. 2026. u 22:13
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
Nakon moždanog udara: Žika Jakšić operisan u Zagrebu
VODITELj Žika Jakšić sredinom prošle godine pretrpeo je moždani udar, a sada se ponovo susreo sa još jednim zdravstvenim problemom, doduše, mnogo blažim.
14. 10. 2026. u 18:41
Najnovije iz rubrike
SAVRŠENSTVO U SVAKOM ZALOGAJU: Domaći čokoladni kolač koji uspeva svima (RECEPT)
AKO ste u potrazi za desertom koji spaja bogat, kremast ukus i apsolutnu jednostavnost pripreme, na pravom ste mestu.
15. 10. 2026. u 16:43
PROLEĆNA ČORBICA: Sa pilećim ćuftama, sitnom testeninom i limunom
Sočne pileće ćufte, sitna testenina i mirisna čorba sa svežom notom limuna čine savršen spoj za lagan, a hranljiv obrok.
15. 10. 2026. u 16:00
ZAČINJENI REZANCI SA GOVEDINOM: Ovo morate da probate
Brzi rezanci sa mlevenom govedinom, svežom paprikom i ljutom čili papričicom, preliveni bogatim slatko-slanim sosom, savršen su izbor za ručak ili večeru.
15. 10. 2026. u 07:00
ŠTANGLICE SA MAKOM: Kremasta testura i elegantan izgled
Bele štangle idealne su za slavske trpeze, praznična okupljanja, porodične proslave, ali i za sve one trenutke kada želite da svoje ukućane i goste počastite domaćim slatkišem koji izgleda otmeno, a osvaja već pri prvom zalogaju.
15. 10. 2026. u 13:00 >> 20:40
GOVEĐE PEČENJE U BOGATOM SOSU: Recept za govedinu u bogatom sosu
Poslužite ga uz pire krompir, domaće njoke ili svež hleb kojim ćete pokupiti svaki kapljicu ukusnog sosa!
14. 10. 2026. u 16:00
Komentari (0)