SPASOVDANSKA CICVARA: Recept koji se prenosi s kolena na koleno (VIDEO)
JEDNOSTAVNO jelo bogatog ukusa neizostavno je na prazničnoj trpezi.
Foto: Printskrin Youtube/Add, Mix, Bake!
Cicvara je tradicionalno jelo pripremano za praznik Spasovdan.
Sastojci:
* 500 ml mleka
* 2 kašike domaćeg kajmaka
* 2 kašike sitnog belog sira (ili feta)
* 100 g kukuruznog brašna (sitnije mleveno)
* 1 kašika putera ili masti
* so po ukusu
Priprema:
Za Spasovdan, kad se porodica okuplja, kuća miriše na vruću pogaču, jagnjeće pečenje i svežu salatu – ne sme da izostane ni cicvara. To je ono jelo koje se kuva od par sastojaka koje svako domaćinstvo ima. Nema Spasovdana bez ove zlatne kaše koja nas vraća u detinjstvo i budi mirise rodne kuće.
U šerpu sipajte mleko i zagrejte ga na srednjoj vatri. Dodajte kajmak i sir pa mešajte dok se ne rastope i mleko ne postane kremasto. Polako dodajte kukuruzno brašno, neprestano mešajući da se ne stvore grudvice. Smanjite vatru i kuvajte uz stalno mešanje dok se masa ne zgusne i ne počne da se odvaja od ivica šerpe (oko 10 minuta).
Na kraju dodajte kašiku putera ili masti i mešajte dok se lepo ne sjedini. Posolite po ukusu, sklonite sa vatre i odmah služite toplo.
Cicvara nije samo jelo – to je miris detinjstva, praznika i okupljanja. Idealna je za posluženje uz kuvana jaja, mladi luk i pogaču, baš onako kako se to radi za Spasovdan.
Prijatno!
(SvarUkusa)
Preporučujemo
UŽIVAĆETE U SVAKOKM ZALOGAJU: Savršene bruskete sa kukuruzom šećercem (VIDEO)
27. 05. 2025. u 17:40
IDEALNA ZA DORUČAK, UŽINU, ILI PONETI NA POSAO: Pita sa seckanim korama i jogurtom
28. 05. 2025. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZAPADNI MEDIJI BRUJE: To više nije fijasko, SAD se bruka kao nikad pre! Tramp kaže "the end", a Irance niko nije obavestio (VIDEO)
DOK TANKERI gore u Persijskom zalivu, rat se širi regionom, a cene nafte se kreću oko 100 dolara po barelu, sve je jasnije da je Bliski istok uronjen u opasan haos koji je počeo američko-izraelskim napadom na Iran. To je haos koji otkriva američku nesposobnost u sukobu.
12. 03. 2026. u 21:37
GOTOVA ANALIZA NA NARKOTIKE I ALKOHOL: Šta je pokazao test krvi vozača koji se sudario sa Darkovim bratom
ISTRAGU o slučaju vodi OJT u Šapcu.
12. 03. 2026. u 19:21
Iran gori, a Bela kuća se češka - i pravi sprdnju na mrežama
U DUHU "influensera".
12. 03. 2026. u 20:10
POSLEDNjI RAZGOVOR RUŽICE I ZORANA ĐINĐIĆA: "12. marta obukao je svoje najlepše odelo, pitala sam ga zašto, rekao mi je..."
PROŠLE su 23 godine od ubistva Zorana Đinđića, tadašnjeg premijera Republike Srbije. Na njega je pucano 12. marta 2003. godine, na stepeništu zgrade sedišta Vlade Srbije, u 12 i 23. Tog kobnog dana razgovarao je poslednji put sa svojom suprugom Ružicom Đinđić, i ona je jedan detalj tog razgovora posebno izdvojila.
12. 03. 2026. u 15:58
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"
SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.
12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37
PODELILA NAJLEPŠE VESTI: Porodila se "Loto devojka" - evo kog je pola beba
ČESTITKE ne prestaju da pristižu sa svih strana.
12. 03. 2026. u 17:35
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
GORI AMERIČKI NOSAČ AVIONA: Hitno se oglasila Centralna komanda SAD
DANAS je na američkom nosaču aviona USS Gerald R. Ford (CVN-78) izbio požar, koji je u međuvremenu ugašen.
12. 03. 2026. u 16:38
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"
SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.
12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37
Najnovije iz rubrike
SLATKA ČAROLIJA: Čokoladni rolat sa marcipanom, uživanje za sva čula
AKO volite domaće poslastice, naročito kombinaciju čokolade i marcipana, sigurno ćete uživati u ovim kremasti zalogajima
13. 03. 2026. u 07:00
SALATA OD KARFIOLA I KROPMPIRA: Recept za aromatičnu salatu
Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i aromatični preliv, i obična salata od karfiola i krompira postaje – pravi specijalitet!
13. 03. 2026. u 07:00 >> 06:07
MEKAN I NEODOLJIV: Rolat sa kivijem
Sa pudingom od vanile i voćem ovoj kolač je idealan izbor za dezert u bilo koje doba godine.
12. 03. 2026. u 07:00
ZAPEČENE PAPRIKE SA PARADAJZOM I ČEDAR SIROM: Savršen su spoj laganog povrća i bogatog ukusa
Donosimo recept koji ne zahteva mnogo sastojaka, a daje pun ukus — paprike zasečene, punjene sočnim kriškama paradajza i čedar sirom, zatim lagano pržene na tiganju do savršenstva.
12. 03. 2026. u 07:00
NJOKE SA PESTOM I BURATOM: Brz i ukusan obrok za radnu nedelju
Kombinacija zlatno zapečenih njoka, aromatičnog pesta, svežih paradajza i nežne burate donosi mediteranske ukuse pravo na vaš sto. U nastavku pogledajte sastojke i način pripreme za ovaj jednostavan, ali izuzetno ukusan obrok.
12. 03. 2026. u 09:00 >> 06:34
Komentari (0)