BILA JE PONOS HOMOLJA, A DANAS JE SE RETKO KO SETI: Pita od pasulja
DRŽAĆE vas dugo sitim, a obožavaće je cela porodica.
Foto Shutterstock
Sastojci:
* 250 g brašna
* 1 kašika sirćeta
* na vrh noža soli
* 9 kašika hladne vode
Fil:
* 1/2 kg kuvanog pasulja
* 300 g šampinjona
* 1 dl bujona od povrća
* 2 šargarepe
* 1 kašika seckanog peršuna
* 1 kašika senfa
* so, biber
I još:
* 2 čena belog luka
* 2 kašike mlevenih oraha
Priprema:
U jednu posudu stavite brašno pa dodajte so, ulje, sirće, vodu i mesite testo 15 minuta.
Podelite na delove pa svaki deo premesite na pobrašnjenoj podlozi i ostavite na sobnoj temperaturi 20 minuta. Dok čekate možete da napravite fil. Sitno seckan luk propržite na zagrejanom ulju pa dodajte rendanu šargarepu, dinstane pečurke (s bujonom), kuvani pasulj i začine.
Pržite dva do tri minuta uz neprestano mešanje, pa dodajte peršun i ostavite da se ohladi, pa dodajte senf i promešajte. Zatim rastanjite, svaki deo testa razvijte na debljinu 2-3 mm i ostavite sa strane.
Premažite kore uljem, odozgo stavite rendan beli luk, izbodite viljuškom na nekoliko mesta, stavite fil i pospite orasima. Uvijte kore pa premažite mešavinom ulja i vode.
Prebacte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni pa smanjite temperaturu na 180 stepeni i nastavite s pečenjem još 20-25 minuta.
Gotovu pitu izvadite, poprskajte sa malo vode i pokrijte krpom da se prohladi.
(Trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
STEPA KOD JEDRENA OSVETIO UGLjEŠU I VUKAŠINA: Pre 85 godina u Čačku preminuo vojvoda Stepa Stepanović, veliki srpski vojskovođa
BRIŽLjIVO upakovane dve nagorele voštanice i jedna raskošna osmanska sablja pronađene u skromnoj sobi Stepe Stepanovića posle njegove smrti 27. aprila 1929. otkrile su da veliki vojskovođa nije smatrao pobede na Ceru i Solunskom frontu najvažnijim bitkama koje je vodio, već osveta srednjovekovnih srpskih vitezova izginulih u Maričkoj bici.
28. 04. 2024. u 06:30
REZOLUCIJOM O SREBRENICI PRIKRIVAJU SVOJE ZLOČINE: Nemačka istorijski falsifikat potura na godišnjicu oslobođenja Dahaua, fabrike smrti
NEMAČKA koja je glavni sponzor sarajevske „Rezolucije o Srebrenici“ pokušava da progura taj cinični istorijski falsifikat kroz Generalnu skupštinu UN u vreme jedne tragične godišnjice, oslobođenja koncentracionog logora Dahau, nespornog svedočanstva o najvećem genocidnom programu u istoriji čovečanstva čiji je autor – Nemačka.
28. 04. 2024. u 07:00
LjUDI SE ČUDE: Žika prima OGROMNU penziju - "službenik tri puta proveravao, nije mogao da veruje"
"TAJNA je u tome što je mene pokojni Aleksandar Tijanić naučio da to tako radim..."
26. 04. 2024. u 22:32
Pročitajte više
BUKTI RAT Edita optužila Karleušu: "Spavala si mi sa dečkom" - pevačica joj brutalno uzvratila
NETRPELjIVOST između Jelene Karleuše i Edite Aradinović traje već neko vreme, a sada je dostiglo vrhunac.
27. 04. 2024. u 21:01
LEGENDA KOŠARKE ŠOKIRALA EVROPU: Evo snimka na kome krade parfeme u Beogradu (VIDEO)
Evroliga, elitno košarkaško takmičenje, ume da donese nestvarne sportske priče, ali ovakvoj se niko nije nadao.
27. 04. 2024. u 15:40
BABA HRIŠĆANKA, DEDA MUSLIMAN Marija otvoreno o poreklu: "Ona se molila Isusu, on klanjao Alahu, mrzim podele"
PEVAČICA Marija Šerifović nerado govori o svom privatnom životu, ali je gostujući u jednoj emisiji ipak otkrila detalje o svom poreklu.
28. 04. 2024. u 07:36
RUSIJA JE ZGROŽENA: Ovo je najnoviji uslov za Ruse da bi učestvovali na Igrama "Pariz 2024"
RAT u Ukrajini, odnosno "Specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, još jednom je u prvi plan izbacio i sport. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" iznedrile su "dodatak" koji je prilično šokirao Ruse.
27. 04. 2024. u 21:10
AKO NEKOM POZAJMITE OVU KNjIGU, NE OČEKUJTE DA VAM JE VRATI!
Spremite se za putovanje kroz tamni podzemni svet za koji do sada niste znali.
24. 04. 2024. u 17:18
"TO NIJE ISTINA": Podaci na mrežama su laž - koliko je zaista visoka Jovana Joksimović
JOVANA Joksimović otkrila je koliko je tačno visoka i poručila da je podatak na internetu lažan.
28. 04. 2024. u 08:40
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI JOGURT: Gust i kremast, a recept za njegovu pripremu je vrlo jednostavan
Kada ga budete napravili, oduševićete se ukusom jer je drugačiji nego onaj kupovni.
28. 04. 2024. u 11:00
NAJBOLJI RECEPT ZA KAFANSKI SVINJSKI GULAŠ: Zasitni ručak s mesom koji svima uspeva i ide uz sve
Jednostavan, a fenomenalan recept za domaći gulaš od svinjetine. Naučite kako napraviti najukusniji gulaš sa svinskim mesom, mnogo crnog luka i na masti.
28. 04. 2024. u 09:00
KIFLICE MEKANE KAO DUŠA: Dva trika za pecivo koje će vas oduševiti
Kod kiflica je najvažnije da budu ukusne, mekane i da ih ima mnogo, kako bi zadovoljila nepca svih ukućana, ali i kako bi ostao koji komad za narednih dan ili dva.
28. 04. 2024. u 07:00
KINDER PINGVIN KOLAČ: Ukusniji od kupovnog, a deca će biti oduševljena ukusom
Kinder čokoladice su popularne u celom svetu, a ako volite da ih jedete, naš predlog je da isprobate i domaće recepte.
27. 04. 2024. u 17:00
PROJA SA MEDOM I PUTEROM: Premazana slatkim prelivom, neodoljivog ukusa
Kada jednom probate proju sa medom i puterom poželećete češće da je spremate. Dok je vruća, premazuje se slatkim prelivom, a svaki zalogaj se topi u ustima.
27. 04. 2024. u 15:00
Komentari (0)