КРЕМАСТИ ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Савршен ручак за целу породицу
Пилећи гулаш препун поврћа, зачињен је и допуњен павлаком за кување. Обавезно пробајте овај рецепт за прављење пилећег гулаша ако нисте до сада имали прилику да пробате.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 700 г пилећих батака без костију, без коже, исечених на коцкице
- 2 кашике уља
- 2 шаргарепе исечене на коцкице
- 1 мали црни лук сецкани
- 2 ребра целера, исечена на коцкице
- 5 кашика брашна
- ½ кашичице сушеног рузмарина
- ½ кашичице осушених листова мајчине душице
- ¼ кашичице млевене жалфије
- со и црни бибер по укусу
- 800 г кромпира исеченог на коцкице
- ½ црвена паприка ситно исецкана на коцкице
- 60 мл белог вина
- 950 мл пилећег бујона
- 240 г бораније исечене на комадиће
- 120 мл павлаке за кување
Припрема:
Како бисте направили пилећи гулаш прво испржите пилетину. Извадите из шерпе и оставите на страну. Лук, шаргарепу и целер испржите на преосталом уљу око 3 минута или док лук мало не омекша. Умешајте 3 кашике брашна, зачине и со и бибер по укусу. Пржите на средњој ватри око 2 минута.
Додајте кромпир, црвену паприку, бело вино, пржену пилетину и бујон. Пустите да проври, смањите ватру и кувајте поклопљено 30 минута. Скините поклопац и умешајте боранију и крем. По жељи динстајте још 10 минута непоклопљено.
За густину у тегли помешајте преостале 2 кашике брашна и 240 мл бујона. Добро протресите (пазите да нема грудвица) и додајте мало-помало у гулаш док не добијете жељену конзистенцију.
(stvarukusa)
Препоручујемо
МАНАСТИРСКИ ПАПРИКАШ: Брзо се спрема, а има неупоредиво бољи укус од онога са месом
18. 12. 2024. у 11:00
СОЧНО СВИЊСКО ПЕЋЕЊЕ У СОСУ ОД ЈАБУКЕ: Ово јело морате да пробате
14. 12. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗА АЛБАНЦЕ СИМБОЛ ИЗДАЈЕ Ко је био Есад паша Топтани - за ослобађање Србије на Солунском фронту платио главом па сахрањен на српском гробљу
МНОГИ не знају ко је био Есад паша Топтани, Албанац који је задужио Србију у Првом светском рату, а ево и како.
07. 03. 2026. у 13:37
ПРОГОВОРИО СИН ВЕСНЕ ПЕЋАНАЦ Глумица се храни у народној кухињи: "Није се снашла после татине смрти"
СИН редитеља Живка Николића и глумице Весне Пећанац, Петар Николић, је сликар који има свој атеље. Годинама је судбина његових родитеља интригирала јавност.
07. 03. 2026. у 21:42
Брена НИЈЕ честитала КУМИ рођење унуке? Сузана: "Нећу о томе, доста ми је туге и суза"
ПЕВАЧИЦА Сузана Јовановић одбила је да коментарише да ли јој је кума Лепа Брена честитала рођење унуке.
07. 03. 2026. у 09:32
СУДБИНА? После убиства у Подгорици, Жарко је снимао филм "Нож": "Момак са надгробне плоче звао се исто као онај ког сам убио"
ГЛУМАЦ Светозар Цветковић био је веома близак са покојним Жарком Лаушевићем, а недавно је открио непознате детаље са једног њиховог путовања. Жарко је тада колеги говорио о младићу којег је 1993. године убио у Подгорици.
07. 03. 2026. у 13:10
СУЗЕ У ХОЛИВУДУ: Умро глумац који је одиграо култну улогу из 90-их
"Његов живот био је испуњен љубављу и посвећеношћу уметности и породици. Многима ће веома недостајати."
07. 03. 2026. у 19:15 >> 19:17
"УДАЛА БИХ СЕ ТРЕЋИ ПУТ": Карлеуша "бацила око" на турског МИЛИОНЕРА - "Много је згодан"
ЈЕЛЕНА Карлеуша поново је у фокусу страних медија. Овога пута новинар Хабиба Бабара из Турске урадио је интервју с музичком звездом у којем је она открила да би се удала по трећи пут и похвалила изглед председника фудбалског клуба Фенербахче Садетина Сарана:арлеуша поново је у фокусу страних медија.
07. 03. 2026. у 09:29
ХРВАТСКОЈ СТИГЛА ПОРУКА ИЗ ИЗРАЕЛА: Потпуно прекините дипломатске односе са Техераном
АМБАСАДОР Израела у Хрватској Гари Корен позвао је званични Загреб да прекине дипломатске односе с Техераном и спроведе безбедносне провере особља иранског дипломатског представништва у Хрватској јер би, каже, међу њима могло бити "шпијуна" Револуционарне гарде која се у ЕУ сматра терористичком организацијом.
06. 03. 2026. у 09:10
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Најновије из рубрике
СА ГРАШКОМ И КУКУРУЗОМ: Крокети од туне, идеални за време поста
Можете их сервирати као прилог, али и као главно јело, уз (посну) павлаку.
08. 03. 2026. у 07:00
СВИЊСКО МЕСО СА ПОВРЋЕМ И ТЕСТЕНИНОМ: Домаће јело у богатом сосу
Ако тражите идеју за укусан и заситан ручак који се припрема без много посуђа, ово јело је прави избор. Сочно свињско месо, кромпир, шаргарепа и тестенина крчкају се у богатом сосу од парадајза и зачина, па се добија ароматичан и домаћи оброк који ће сви радо јести. Припрема се у једној тави или шерпи, што га чини практичним за свакодневно кување.
07. 03. 2026. у 11:00
МАНАСТИРСКИ ПРЕБРАНАЦ НА ВОДИ: Старински рецепт који ће вас одушевити
У ВРЕМЕ поста многи траже јела која су једноставна, заситна и направљена од основних намирница које већ имамо у кухињи. Управо такав је манастирски пребранац на води. Без уља, без компликованих корака, али са укусом који је пун, топао и домаћи.
07. 03. 2026. у 09:22
ТЕСТЕНИНА САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ: Брз и укусан ручак
Комбинација пилетине, свежег поврћа и ароматичног песта даје овом јелу посебан укус, а припрема је једноставна и не одузима много времена. Идеална је за ручак, лагану вечеру или оброк који можете понети са собом.
07. 03. 2026. у 09:00
НЕ ЗОВЕ СЕ ОВАКО БЕЗ РАЗЛОГА: Здрав сладолед, посластица за сва годишња доба
Пробајте, нећете се покајати! Здрав, укусан, нискокалоричан-шта ћете више од сладоледа!
07. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)